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Fava biologica
€ 1,70
Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Coop. Terre Solidali di Onferno e Gemmano
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Bosco 4, 47855 Gemmano (RN) - Italia
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Codice Prodotto
FAVA_BIOLOGICADescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Fava coltivata con metodi biologiciper scrivere una recensione
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Descrizione
La Scamorza fresca di Querceta è un formaggio fresco dal sapore delicato, e una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la Scamorza è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere. Disponibile sia bianca che affumicata, in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine, divertenti formine. La Scamorza stagionata è chiamata Scamorzone, dal sapore più pronunciato e leggermente piccante.
Ingredienti
Latte vaccino, siero di latte, caglio, sale. Senza aggiunta di coloranti e conservanti.
Descrizione
Nasce dall'unione di Parmigiano-Reggiano e Caciotta Rivaltella stagionati, grattugiati e fatti fondere con il latte. Pasta cremosa morbida e spalmabile di colore bianco, con un gusto dolce e stuzzicante, ottima per crostini e con verdure fresche, può essere utilizzata anche per condimenti per risotti e pasta in genere.
Descrizione
Farina integrale di Timilia macinata a pietra
Ingredienti
Farina
Descrizione
La Scamorza affumicata pugliese è un formaggio fresco dal sapore delicato, ricoperto da una pasta bianca e compatta. Prodotta con latte intero e siero, la scamorza di Querceta è ottima alla piastra, in cucina o semplicemente da mordere.
Potrai scegliere tra la scamorza bianca e quella affumicata, disponibile in diversi formati: scamorza, filone, ciliegine e tante altre divertenti formine.
Ingredienti
Latte vaccino, siero di latte, caglio. sale senza aggiunta di coloranti e conservanti
Descrizione
Potente rimedio naturale a base di oli vegetali tra cui Olio di Oliva Extravergine, Olio di Argan e Burro di Karitè Biologico. La sinergia dei componenti, dal forte effetto emolliente, contrasta efficacemente secchezza e screpolature. Il trattamento con questa crema garantisce alla pelle elasticità e compattezza guadagnando morbidezza.
Indicazioni: indicata per pelli secche e per l’inverno.
Modo d’impiego: applicare il prodotto secondo necessità e massaggiare fino ad assorbimento.
Ingredienti
Aqua, butyrospermum parkii butter*, aloe barbadensis leaf juice*, ethylhexyl palmitate, cetearyl alcohol, glycerin, glyceryl stearate citrate, glyceryl stearate SE, sodium Pca, glyceryl caprylate, caprylic/capric triglyceride, hydrolyzed wheat protein, aloe vera extract, argania spinosa kernel oil*, olea europaea oil*, parfum, allantoin, squalane, xanthan gum, tetrasodium glutamate diacetate, lecithin, tocopherol, ascorbyl palmitate, citric acid, sodium dehydroacetate, benzyl alcohol**, citral**, citronellol**, eugenol**, geraniol**, limonene**, linalool**. * da agricoltura biologica ** naturalmente contenuti negli oli essenziali
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Formaggio fresco prodotto con latte intero, di pasta compatta ma piuttosto friabile, colore bianco paglierino con piccole rare occhiature. Il sapore è dolce con il tipico retrogusto acido. Ben si adatta a ogni pasto.
Descrizione
Emulsione naturale a base di oli vegetali tra cui Olio di Oliva Extravergine, Olio di Argan e Burro di Karitè Biologico. Crema con notevole effetto emolliente. Adatta sia per il giorno che per la notte. Ridona compattezza ed elasticità.
Indicazioni: indicata per pelli secche, come crema da giorno e da notte.
Modo d’impiego: applicare il prodotto il mattino o la sera sulla pelle di tutto il viso e massaggiare fino a completo assorbimento. Prima dell'applicazione, detergere il viso con il latte detergente per eliminare le impurità.
Ingredienti
Aqua, butyrospermum parkii butter*, aloe barbadensis leaf juice*, ethylhexyl palmitate, cetearyl alcohol, caprylic/capric triglyceride, glyceryl stearate citrate, sodium Pca, glycerin, tocopheryl acetate, benzyl alcohol, glyceryl stearate Se, squalane, sclerotium gum, allantoin, argania spinosa kernel oil*, olea europaea oil*, hydrolyzed wheat protein, lactic acid, xanthan gum, glyceryl caprylate, sodium dehydroacetate, lecithin, tetrasodium glutamate diacetate, dehydroacetic acid, tocopherol, ascorbyl palmitate. * da agricoltura biologica
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Crema ad azione profonda. Adatta per pelli normali, grasse e miste. Extramagra, non untuosa con una ridotta percentuale di fase oleosa per evitare l’effetto “pelle lucida”.
Indicazioni: Adatta alle pelli grasse e miste che non tollerano creme eccessivamente nutrienti. Ideale come crema da giorno da applicare sul viso senza che la pelle risulti lucida. Indicata anche come crema base per il trucco e da uomo.
Modo d’impiego: Applicare il prodotto il mattino o la sera sulla pelle di tutto il viso e massaggiare fino ad assorbimento. Prima dell'applicazione, detergere il viso con il latte detergente per eliminare le impurità.
Ingredienti
Aqua, aloe barbadensis leaf juice*, ethylhexyl palmitate, caprylic/capric triglyceride, crambe abyssinica seed oil*, glycerin, steareth-20, dimethicone, tocopheryl acetate, benzyl alcohol, acrylates/c10-30 alkyl acrylate crosspolymer, sodium dehydroacetate, lecithin, olea europaea oil*, sodium Hydroxide, tetrasodium glutamate diacetate, dehydroacetic acid, tocopherol, ascorbyl palmitate, citric acid. * da agricoltura biologica
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Eccezionale e fresco, il Cacioricotta pugliese di Querceta ha un sapore delicato, leggermente acidulo con una leggera nota di salato. È un ottimo prodotto da tavola, abbinato per contrasto a sapori dolciastri come le pere, o grattugiato a scaglie per condire pasta al pomodoro fresco o insalate. Il cacioricotta fresco di Querceta è disponibile anche speziato al peperoncino e all’origano.
Ingredienti
Latte, caglio, sale, senza aggiunta di coloranti né conservanti
Descrizione
Dessert ottenuto da panna e latte di colore bianco, ha il gusto dolce del fiordilatte. Si consiglia di servirla accompagnata da frutta fresca di stagione, con caramello o con cioccolato.
Descrizione
Eccezionale e fresco, il Cacioricotta pugliese di Querceta ha un sapore delicato, leggermente acidulo con una leggera nota di salato. È un ottimo prodotto da tavola, abbinato per contrasto a sapori dolciastri come le pere, o grattugiato a scaglie per condire pasta al pomodoro fresco o insalate. Il cacioricotta fresco di Querceta è disponibile anche speziato al peperoncino e all’origano.
Ingredienti
Latte, caglio, sale, senza aggiunta di coloranti né conservanti
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Questo grano il nome dalla contrada nel catanese in cui venne coltivato la prima volta. È un grano antico caratterizzato da una maglia glutinica molto semplice e quindi facile da digerire. È una varietà̀ abbastanza competitiva contro le infestanti e non richiede concimazioni anche grazie al metodo biologico, da noi adottato, che sfrutta la naturale fertilità̀ del terreno, con l’avvicendamento di piante leguminose. Il chicco è lungo e ambrato con caratteristiche organolettiche molto simili al celebre grano Senatore Cappelli, con una virtù̀ in più̀: il sapore della libertà! Infatti, nel 2016 un ente pubblico italiano, il CREA di Foggia, che era proprietario della licenza di produrre il seme del Senatore Cappelli, ha ceduto la licenza a una società̀ privata, la SIS di Bologna, creando di fatto un regime di monopolio e di controllo sul cibo a nostro parere inaccettabile. Il Margherito è custodito nella stazione sperimentale di granicoltura di Caltagirone, ed è inserito nella lista delle varietà̀ da conservazione; ad oggi la sua coltivazione è libera e non deve sottostare a nessuna royalty. Molto versatile si può usare per pane, focacce, taralli e dolci di pasta frolla
Ingredienti
GRANO DURO MACINATO A PIETRA INTEGRALE AL 75%
Descrizione
Come grano tenero abbiamo coltivato il Maiorca, o Majorca, caratterizzato dal chicco bianco che produce una farina morbida, di alta qualità e come tutti i grani antichi molto proteica adatta per dolci, pizza, taralli, grissini, focacce.
Rappresenta una valida alternativa alla farina 00 (in questa viene eliminato sia il germe ricco di vitamine, sali minerali e aminoacidi, sia la crusca, ricca di fibre, lasciando quindi solo i carboidrati).
Si ha notizia di questa varietà a partire dal ‘600, mentre dopo la seconda metà del ‘900 venne quasi del tutto dimenticata, preferendo varietà più redditizie, a causa della sua resa di raccolto molto bassa. Molto diffusa in Puglia e Sicilia veniva utilizzata per ricette di base dei dolci. Si dice infatti che, oltre a cialde, biscotti e torte tipiche, anche la “scorza” del cannolo siciliano sia nata con questa farina antica propria della tradizione isolana. Un’altra curiosità: veniva utilizzata dalle Suore per la preparazione delle ostie.
Ingredienti
Grano tenero antico varietà maiorca macinato a pietra
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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