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Finocchi
€ 2,00
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 4,00
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Prodotto da
Rigoccioli
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Via n. Sauro 11, 59100 Prato (PO) - Italia
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FINOCCHIDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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Gas Prato Nord - Prato (PO)
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Descrizione
Finocchi teneri da consumo crudo oppure cotto (al forno, al vapore, in padella)
Descrizione
Confezione da 2 pezzi dal peso complessivo di circa 440gr.
Ingredienti
CASCIONE PATATE FINOCCHI E PECORINO farina di frumento tipo "0" acqua, olio di semi di girasole, sale, bicarbonato; patate, finocchio, pecorino, olio oliva, sale.
Descrizione
Finocchio, anice stellato, sale
tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali
ATTENZIONE :
i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )!
proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredienti
Finocchio,anice stellato,sale
Descrizione
Caffè Lazzarelle capsule compatibili sistema nespresso
Miscela corposa dal gusto leggermente più forte e dall'aroma deciso 20% arabica 80% robusta composta da 5 differenti tipi di caffè
Ingredienti
Santos il più classico dei caffè brasiliani: ha un aroma morbido e pieno, che lascia un retrogusto al cioccolato. India Plantation: la sua densità e la sua cremosità sono date proprio dalla natura del suolo della piantagione da cui proviene. Ha un aroma fruttato con sentori di mandorla e bassa acidità. Uganda robusta screen 18 naturale: si distingue per le sue note erbacee, il suo gusto speziato e l’aroma pieno e corposo. Arabica Nicaragua shca: caffè profumato, corposo con un’acidità media, aromatico e molto dolce. Colombia Supremo: equilibrato e morbido con note di frutta, cioccolato e caramello, un'acidità brillante e un retrogusto piacevole e pulito.
Descrizione
latticini soggetti a calo peso naturale, vengono venduti a pezzo
Descrizione
Per produrre questa pasta viene utilizzato un grano di grande valore sia nutrizionale che storico, coltivato con metodo biologico.
Graziella Ra® è un frumento proveniente da uno scavo archeologico in Egitto. In Italia è stato portato, verso la fine degli anni Settanta, da un archeologo, che lo consegnò a Paride Allegri, giardiniere comunale a Reggio Emilia in quel periodo. Ivo Totti ne consegnò a sua volta una manciata ai soci di Alce Nero Cooperativa, con un mandato ben preciso: se riuscirete a moltiplicarlo dovete chiamarlo Graziella, il nome della figlia dell'archeologo, morta tragicamente durante la seconda guerra mondiale.
Ma cosa c'entra "RA"? Nell'antico Egitto "RA" è il sole, al quale questa varietà è pure dedicata, essendo l'elemento che ogni giorno ricarica la terra di quella luce e quel calore indispensabili alla nostra vita. Dopo varie traversie siamo riusciti a moltiplicarlo e ad ottenerne le prime produzioni di pasta. E' coltivato dai nostri soci sulle colline del Montefeltro, in provincia di Pesaro e Urbino. E' un frumento a ciclo medio lungo e taglia alta, dotato di una spiga di grandi dimensioni con lunghe ariste. Le rese non superano i 15÷20 q.li ad ettaro.
Da analisi condotte dall'Università di Urbino (Dipartimento di Biotecnologie Alimentari), risulta essere un frumento particolarmente ricco di proteine, di sali minerali e di selenio, un potente antiossidante in grado di contrastare efficacemente i radicali liberi, responsabili di molte patologie umane.
Altra caratteristica importante di questo frumento è che non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, si presta meglio degli altri frumenti ad essere introdotto nelle diete delle persone che soffrono di disturbi per intolleranze alimentari. Tuttavia questa varietà, come tutti i frumenti, contiene glutine, quindi non è adatto all'alimentazione dei soggetti affetti da celiachia.
La pasta Girolomoni® prodotta col 100% di semolato Graziella Ra®, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Descrizione
Aggiungi un tocco di eleganza e praticità alla tua routine di pulizia con la Scatola di Latta per Detersivo in Polvere di Officina Naturae. Questo accessorio, dal design raffinato e made in Italy, è perfetto per conservare in modo sicuro e ordinato i tuoi detersivi in polvere. La sua versatilità la rende un must-have per chi ama unire funzionalità e stile nella cura della casa.
Descrizione
Formaggio dalla consistenza morbida, burrosa e dal sapore e profumo intenso. Si può utilizzare tal quale, per mantecare risotti, su crostoni passati al forno ecc.
Ingredienti
Latte di capra, sale marino integrale di Trapani, caglio, fermenti lattici.
Descrizione
Silybum marianum Gaertn. Semi
Aiuta a proteggere la fisiologica funzionalità del fegato
certificato bio
Descrizione
Confezione regalo doppia che contiene:
BRUSCO 250 ml e ARMONICO 100 ml con tappino dosatore.
Quello BRUSCO per uso quotidiano e quello ARMONICO da gustare goccia a goccia.
BRUSCO 250 ml
Balsamico giovane dal sapore rustico e deciso per utilizzo quotidiano sulle verdure
ARMONICO 100 ml con tappo dosatore
Balsamico invecchiato dalla ottima densità ed aromaticità indicato da utilizzare “a crudo” sui formaggi (Parmigiano, Ricotta...), sulla carne, sulle fragole...
Ingredienti
BRUSCO Ingredienti: mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI. ARMONICO Ingredienti: mosto cotto acetificato. Contiene SOLFITI.
Descrizione
Il nostro Olio Extravergine di Oliva Monocultivar Tonda Iblea non è un prodotto commerciale e non nasce per soddisfare tutti. È un olio riservato a pochi, pensato esclusivamente per veri intenditori e per chi considera l’olio extravergine non un semplice condimento, ma un’esperienza di eccellenza. Prodotto in quantità limitate da olive Tonda Iblea selezionate, coltivate nei nostri uliveti e lavorate direttamente da noi entro poche ore dalla raccolta, rappresenta il vertice della nostra produzione. Ogni fase è curata con estrema precisione per preservare un profilo sensoriale raro e inconfondibile. All’olfatto sprigiona un bouquet complesso ed elegante di pomodoro verde, basilico fresco, erbe aromatiche e mandorla, mentre al palato si distingue per la sua finezza assoluta, con un amaro delicato e un piccante lungo, misurato e perfettamente integrato. Questo olio va utilizzato a crudo, su piatti selezionati, dove ogni goccia è protagonista. Il suo valore risiede nella rarità della cultivar, nelle rese naturalmente basse e nell’attenzione artigianale che lo rende un prodotto non replicabile su larga scala. Il prezzo non è un limite, ma una conseguenza naturale dell’eccellenza. Sceglierlo significa entrare in una cerchia ristretta di persone che sanno riconoscere e apprezzare il meglio, senza compromess
Ingredienti
OIIO EXTRAVERGINE DI OLIVA TONDA IBLEA
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