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![Fiocchi Monococco](/public/factories/28/products/fiocchi_farro_monococco/fiocchi-monococco.jpg?2140100407)
Fiocchi Monococco
€ 2,53
Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Loc. Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme (SI) - Italia
= 0
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Codice Prodotto
FIOCCHI_FARRO_MONOCOCCODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Conf. da 500 grCertificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica![](/images/bio/aiab.png)
![](/images/bio/icea.jpg)
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gassolotto - Firenze (FI) - I'Gasse di Prato - Prato (PO)
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Fiocchi di avena 500 gr Ideali per la prima colazione, anche da aggiungere allo yogurt.
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Fiocchi di Avena bio
Descrizione
Fiocchi ai cereali 500 gr Ottenuti da cereali trattati al vapore, sono ideali per la prima colazione, ma intervengono anche nella preparazione di dolci.
Ingredienti
Fiocchi di avena bio, frumento bio, segale bio, orzo bio, riso bio
Descrizione
Biologio, Vegani, Olio Extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredienti
Farina di farro integrale, Zucchero integrale di canna Mascobado, Olio extravergine di oliva, Farina di polpa di carruba, Succo di mela, Fiocchi di avena, Bicarbonato di sodio, Sale marino integrale
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Un misto verdure biologiche e farro monococco biologico, ricco di proprietà antiossidanti. Confezione da 250g, dose adatta per 3-4 persone. Tempo di cottura 45 minuti circa.
Ingredienti
farro monococco biologico, zucca bio, cavolo riccio bio, cavolo toscano bio, porro bio
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
I fiocchi di riso sono ottenuti dalla cottura a vapore del riso biologico e successiva pressione sotto rulli di acciaio.
Da un punto di vista nutrizionale sono particolarmente digeribili e poveri di grassi.
Modalità d'uso:
Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci e salati. Si consiglia di lasciarli ammorbidire nel latte caldo o nell'acqua calda prima di consumarli (sono più facilmente assimilabili).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Si ottengono dalla laminatura e cottura a vapore del grano tenero ITALIANO. Questo cereale, da un punto di vista nutrizionale, contiene (in ordine decrescente): potassio, fosforo, magnesio, calcio, manganese, ferro e rame.
Inoltre contiene vitamine del gruppo B, E, K e tracce di oligoelementi (zinco).
Modalità d'uso:
Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci e salati.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Galeotte ai fiocchi d'avena (burro) (200 gr)
Ingredienti
*Farina di GRANO tenero tipo 0, **zucchero di canna, *BURRO, *farina integrale di GRANO (10%), *fiocchi di AVENA (10%), *misto d’UOVO pastorizzato, *aroma naturale di limone, *cannella *ingrediente biologico **ingrediente biologico e di filiera equosolidale
Descrizione
Il farro Monococco (classificato come farro piccolo) è stato coltivato per la prima volta circa 12000 anni fa.La sua coltivazione è stata abbandonata circa 4000-5000 anni fa per poi essere riscoperto ai giorni d’oggi.
Le sue caratteristiche sono un elevato contenuto proteico,vitaminico e di microelementi come (ferro,zinco,magnesio,fosforo e potassio), un contenuto basso di acidi grassi saturi e di amido e di
conseguenza una migliore digeribilità.
Può essere utilizzato per svariati usi pizza,pane,pasta ed altro.
Macinato a pietra, il Farro Monococco è un grano italiano di derivazione biologica.
Certificazioni
MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Descrizione
Si ottengono tramite l'essiccazione ad aria calda e la macinazione delle patate fresche private della buccia. La particolare lavorazione a cui sono sottoposte ne migliora notevolmente la conservazione e la praticità d'uso.
Per ogni Kg di fiocchi vengono impiegate 7Kg circa di patate fresche.
Contrariamente ai fiocchi di patate convenzionali, questi, sono privi di conservanti, coloranti, antiossidanti e additivi di alcun genere !
Modalità d'uso:
S' impiegano per la preparazione di puree, creme, torte, prodotti da forno dolci e salati. Per i prodotti da forno è necessaria l'unione di farina con glutine (farro, kamut o frumento): indicativamente al 80%.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Il farro Monococco (classificato come farro piccolo) è stato coltivato per la prima volta circa 12000 anni fa.La sua coltivazione è stata abbandonata circa 4000-5000 anni fa per poi essere riscoperto ai giorni d’oggi.
Le sue caratteristiche sono un elevato contenuto proteico,vitaminico e di microelementi come (ferro,zinco,magnesio,fosforo e potassio), un contenuto basso di acidi grassi saturi e di amido e di
conseguenza una migliore digeribilità.
Può essere utilizzato per svariati usi pizza,pane,pasta ed altro.
Macinato a pietra, il Farro Monococco è un grano italiano di derivazione biologica.
Certificazioni
MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
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