Descrizione

La formaggella bergamasca appartiene alla tradizione di questo territorio, è un formaggio a pasta semi-cotta prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale e caglio. La lavorazione avviene inoculando al latte il latto-innesto autoctono prodotto in azienda e la semi-cottura della pasta si ottiene aggiungendo, in fase di taglio della cagliata, il suo siero riscaldato a oltre 80 gradi C°.

La crosta è liscia, la pasta è elastica di colore paglierino con presenza di occhiature, il sapore è caratteristico con retrogusto di fieno e burro.

Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.

Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio

Tipo: formaggio a pasta cruda

Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1418Kj/340Kcal
GRASSI 26 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17 g
CARBOIDRATI <1 g
DI CUI ZUCCHERI <1 g
PROTEINE 24 g
SALE 1,5 g

Peso: porzioni da 500 g, 1000 grammi. Forma intera 1700/2000 grammi.

Descrizione

Gustoso composto prodotto con il nostro miglior miele biologico (85%) e pasta di nocciole italiane bio (15%). Vasetto da 250 grammi.

Descrizione

Frollini al cioccolato e arancia

Descrizione

Cuscino di pula bio, con forma ergonomica, con lavanda e rosmarino, anche per riscaldarli.SPECIFICARE NELL'ORDINE SE SI DESIDERA DI FARRO O DI MIGLIO

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

Nelle nostre confezioni troverete tutti i prodotti elencati tra cui: 1kg fagioli,1kg ceci,1kg lenticchie, 1kg mandorle, 3kg limoni 1kg noci 2 kg patate, che possono essere usati come assaggio come regalo o in qual si voglia modo. Un ottima opportunità per provare i nostri prodotti.

Descrizione

Una graziosa crema solida a forma di stella, calda, nutriente, stimolante e profumata di spezie calde, cannella, zenzero e agrumi. Usala come crema mani per un effetto lenitivo, rinvigorente e riscaldante. Contiene burro di karitè, olio di cocco e olio di mandorle dolci, nutrienti e lenitivi e oli essenziali purissimi di arancio, zenzero, chiodi di garofano e cannella. Senza plastica, in elegante e comoda scatolina di alluminio con tappo a vite. Applicatela sulle mani sia con la pelle bagnata che asciutta. Toglietela dalla scatolina e utilizzatela come una saponetta. Dato che contiene oli essenziali forti come la cannella evitate di applicarla su parti sensibili del corpo come seno, labbra e contorno occhi. Toglietela dalla scatolina e massaggiate la stellina tra le mani. Riponetela nella sua scatolina dopo l'uso. Chiudere il tappo per evitare l'evaporazione degli oli essenziali.

Descrizione

Specifico per la stagione estiva, è un mix di oli essenziali naturali, sgraditi a zanzare e insetti.
Adatto alle pelli dei bambini.

Descrizione

Questo non è un detergente ma un vero sapone liquido 100% vegetale altamente biodegradabile, saponificato da olio di oliva e olio di cocco, con una cottura lenta di almeno otto ore. Fresco e balsamico contiene oli essenziali di Menta, Limone e Tea tree, dall'azione rinfrescante e antibatterica. Deterge la cute delicatamente lasciando la pelle pulita e libera di respirare.

100% NATURALE
Non contiene profumi sintetici, tensioattivi, schiumogeni, conservanti né coloranti. Ideale per tutto il corpo e per tutta la famiglia.

NUOVA BOTTIGLIA IN BIO PLASTICA
La nuova bottiglia in plastica vegetale biodegradabile è 100% bio-based, prodotta partendo dalla canna da zucchero.

Descrizione

L’Olio Extravergine Estratto a freddo, è un olio ottenuto ad una temperatura inferiore a 27°C si ottiene così un olio più naturale di qualità superiore, più assimilabile, molto più gustoso, è presenta intatto il contenuto di vitamine. che conserva inalterate le caratteristiche.
Questa tecnica olearia, è poco diffusa perchè ha dei costi molto superiori a quelli delle moderne linee di estrazione.
Olio Non Filtrato

Descrizione

Caserecce farro semintegrale dicoccum bio 3 Kg.

Descrizione

I Bicciolani sono biscotti tipici della tradizione piemontese, caratterizzati dall’inconfondibile presenza dell’aroma di cannella. Rivisitati aggiungendo farina di avena e un leggero taste di arancia. La versione 100% burro ha la tipica friabilità di una frolla golosa, tutta da assaporare sciogliendola in bocca. Ideali come biscotto da tè e da ricorrenza.

Descrizione

CONTENUTO: 100 ml