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Codice Prodotto
FORM_BERG_500
Formaggella Bergamasca
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 8,90Quantità: 1 Confezione
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
Caseificio Taddei
Venduto da
Via San Michele 24, 24047 Treviglio (BG) - Italia
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Descrizione del prodotto
La formaggella bergamasca appartiene alla tradizione di questo territorio, è un formaggio a pasta semi-cotta prodotto con latte vaccino italiano pastorizzato, sale e caglio. La lavorazione avviene inoculando al latte il latto-innesto autoctono prodotto in azienda e la semi-cottura della pasta si ottiene aggiungendo, in fase di taglio della cagliata, il suo siero riscaldato a oltre 80 gradi C°.
La crosta è liscia, la pasta è elastica di colore paglierino con presenza di occhiature, il sapore è caratteristico con retrogusto di fieno e burro.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1418Kj/340Kcal
GRASSI 26 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 17 g
CARBOIDRATI <1 g
DI CUI ZUCCHERI <1 g
PROTEINE 24 g
SALE 1,5 g
Peso: porzioni da 500 g, 1000 grammi. Forma intera 1700/2000 grammi.
Ingredienti
500 grammiper scrivere una recensione
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Descrizione
Formaggio a pasta molle ottenuto dalla lavorazione di latte pastorizzato intero proveniente da allevamenti della Valle di Livigno, situati oltre i 1.800 metri di quota.
La pasta è asciutta ed il gusto decisamente saporito.
Si accompagna con insalate e secondi piatti; più stagionato può essere aggiunto come condimento a sughi e paste.
Ingredienti
Ingredienti: latte, sale, caglio Dimensioni: diametro 10 cm altezza 8 cm circa Peso: 0,7 kg ± 0,2 kg Stagionatura: minimo 10 giorni Shelf life: 70 giorni Conservazione: temp.4-8 °C, umid. rel. 85% CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE E VALORI NUTRIZIONALI MEDI (su 100g) Umidità: >30% Sostanza Secca: 50 g Proteine: 25 g Grassi: 30 g Carboidrati: 1,60 g Valore energetico: 400 Kcal CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: chiaro Sapore: salato Consistenza: compatta Aspetto: senza occhiatura, crosta bianca
Descrizione
Frollini biologici e vegani
Ingredienti
Farina di farro*, farina di grano tipo 1*, zucchero integrale di canna*, acqua, olio di semi di girasole, cannella*, lievito*, sale. *biologico
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Il kit è pensato per avere un balcone molto profumato!
Con il kit Eugea segue il suo impegno di creare dei veri e propri habitat ecologici in miniatura, capaci di popolarsi di piante gentili e di insetti utili, contribuendo così alla salvaguardia della biodiversità dell’ecosistema.
I fiori selezionati sono molto utili per attirare farfalle e/o insetti utili come coccinelle, osmie, api etc.
Ingredienti
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Descrizione
Eos Omega Fish è un integratore alimentare di olio di pesce 40/20 EPA e DHA TG con tocoferoli e estratto di rosmarino. Omega Fish è un olio di pesce selezionato in forma trigliceride, la stessa in cui naturalmente gli acidi grassi sono presenti nell’organismo umano. Ciò garantisce una biodisponibilità elevata di EPA e DHA. Inoltre è contrassegnato dal marchio QualitySilver® che ne certifica la qualità e la stabilità, preservando i principi attivi da ossidazione.
Ingredienti
Olio di pesce trigliceride 40/20 in EPA e DHA con tocoferoli ed estratto di rosmarino, rivestimento esterno in gelatina alimentare. Agente di resistenza: glicerolo.
Descrizione
Farina di miscela di grani antichi nazionali: Gentil Rosso, Autonomia B, Terminillo. Confezione da 1Kg sottovuoto.
Descrizione
Crema contorno occhi per una pelle tonica e compatta con un complesso attivo alternativo vegetale all'acido jaluronico
Ingredienti
Estratti di: rusco e ginseng. OLIIdi : jojoba, germe di grano. riso. Ceratonia siliquia gum, alternativa vegetale di collagene e acido jaluronico.
Ingredienti
Tints: PEG 2 Soyamine, Aqua, Cocamide DEA, Alcohol Denat.,Oleic Acid, Propylene Glycol, Ethanolamine, Parfum, Aloe Barbadensis*, Camomilla Recutita*, Rosa Mosqueta*& Jojoba oil*, Ascorbic Acid, Tocopheryl Acetate, Sodium Sulphate, Sodium Hydrosulphate, Tetrosodium EDTA, Phenylendiamines. May also contain 2-Amino-4 Hydroxyethylaminoanisole Sulphate, M-Amoniphenol, P-Aminophenol, 4-Cloro-Resorcinol, 4- Aminodiphenyl-aminesulphate.
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Nassa Doc Sicilia Grillo è un vino dal colore giallo paglierino dal gusto equilibrato, fresco, sapido, buona morbidezza. All'olfatto si percepiscono delicate sensazioni di fiori bianchi e zagara di limone, frutta a polpa bianca e agrumi. Si abbina ad antipasti, carni bianche e pesce.
Ingredienti
100% Grillo. 12,5% VOL. Contiene solfiti
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Descrizione
Arance categoria fioroni calibro extra
PER IL TRASPORTO GRATUITO (Ordinare almeno 40 cassette)
Descrizione
Gel ad azione idratante e lubrificante, con ingredienti di fonte vegetale, specifico per il trattamento di secchezza, irritazioni e pruriti delle parti intime. Dona freschezza e sollievo, ostacola il precoce invecchiamento dei genitali esterni, facilita i rapporti intimi in carenza di secrezione fisiologica. Intimo Lubrigel è particolarmente dolce sulla pelle, la sua tolleranza è dermatologicamente e clinicamente testata ed è compatibile con tutti i preservativi, questo lubrificante non contiene siliconi e vaselina. Nei rapporti intimi dolorosi, ne è consigliato l’utilizzo anche da parte del partner.
Ingredienti
Aqua, glycerin, xanthan gum, Aloe barbadensis extract,tocopheryl acetate, bisabolol, panthenol, urea, glucose, sodium PCA, sorbitol, fructose, glycine, hydrolyzed wheat protein, sodium glutamate, arginine, valine, lysine, phytic acid, citric acid, glycolic acid, malic acid,potassium hydroxide, sodium hydroxide, tartaric acid, potassium sorbate, ethylhexylglycerin, lactic acid.
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