Descrizione

Formaggio a pasta molle ottenuto dalla lavorazione di latte pastorizzato intero proveniente da allevamenti della Valle di Livigno, situati oltre i 1.800 metri di quota.
La pasta è asciutta ed il gusto decisamente saporito.
Si accompagna con insalate e secondi piatti; più stagionato può essere aggiunto come condimento a sughi e paste.

Descrizione

Il segreto per cucinare un buon roast beef è da ricercarsi nella cottura e nella scelta degli ingredienti per condire la carne. Dentro rosea ma non al sangue, tenera e molto saporita, con quell'affumicatura che aggiunge un tocco in più. Hot Beef Rub 62 è una miscela dal profumo inconfondibile di timo e rosmarino, uniti dal pungente aroma del peperoncino messicano che renderà il vostro roast beef un vero capolavoro. Ideale per tutte le carni di manzo.

Ingredienti: timo, cipolla, paprica dolce, sale, pepe nero, pepe bianco, aglio, zucchero di canna, origano, peperoncino, noce moscata, cumino.

Peso: 100 g

Descrizione

Sciroppo biologico da infuso di foglie di Menta piperita.
Bevanda dolce e gradevole, dissetante e rinfrescante

Descrizione

Prodotto 100% in Italia L'arancia Navel, uno degli agrumi caratteristici della Calabria, prodotto 100% in Italia verrà reperito il prodotto FRESCO APPENA RACCOLTO sulla vostra tavola, in 48/72h. Per qualsiasi informazione o per poter ordinare, contattateci via email:larinascita2014@gmail.com o telefonicamente/whatsapp: 3335689660.

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Polpa rossa

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Descrizione

La Cuor di Pasta 100% Senatore Cappelli è prodotta soltanto con il grano duro coltivato da Terre Alte Picene con la tecnica dell’Agricoltura Simbiotica ecosostenibile.
Disponibile nei formati: spaghetti, mezze maniche e penne.
Il grano duro Senatore Cappelli è una varietà di frumento antico ottenuta dal genetista e agronomo Nazareno Strampelli nei primi anni del XX secolo.
Caratterizzato da un profumo intenso e da uno scarso contenuto di glutine, questo grano è stato fonte primaria di cibo fino ai primi anni 70, poi a causa della sua scarsa produttività è stato sostituito con altri frumenti più redditizi ma con minori qualità nutritive.
Per le molte proprietà benefiche e l’alta digeribilità del Senatore Cappelli, Terre Alte Picene non ha mai interrotto la sua coltivazione.
Il processo di molitura, eseguito secondo i dettami dell’antica tradizione italiana, mantiene inalterate tutte le proprietà nutritive del grano.
La Cuor di Pasta 100% Senatore Cappelli è trafilata al bronzo a lenta essiccazione.
Dal sapore tenace e inconfondibile, ha una consistenza ruvida ed un’eccellente tenuta di cottura.
Ideale per un’alimentazione sana, indispensabile per la ristorazione e l’alta cucina.
Cos’è l’Agricoltura Simbiotica?
Un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, quali funghi simbionti, batteri e lieviti.
Questi microrganismi sviluppano con le radici del grano uno scambio simbiotico, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilità di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero.
Questa nuova tecnica di agricoltura presenta innumerevoli vantaggi per l’ambiente ma soprattutto per il benessere e la corretta alimentazione dell’uomo poiché è in grado di potenziare gli alimenti funzionali e gli aspetti nutraceutici del prodotto.
Il metodo simbiotico riesce pertanto a migliorare le qualità nutrizionali del cibo prodotto contribuendo alla prevenzione del diabete, dell’obesità e delle malattie cardiovascolari.

Descrizione

(Purificante, omeocompatibile - 75 ml Natyir)

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Provenienza: Sicilia

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BIO - SENZA GLUTINE – PURO CIOCCOLATO

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Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare. Grazie al suo gusto leggero e delicato ed alla sua consistenza, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti e alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare. Così come utilizzereste il pecorino Conservazione Conservare in frigorifero a temperatura di 4°C +/- 2°C. Consumare entro 7 giorni dall’apertura dalla confezione Valori Nutrizionali Energia (Energy) KJ / Kcal 1185 kj/286 Kcal Grassi (Fat) g 21.3 di cui acidi grassi saturi (saturated fat) g 15.8 Carboidrati (Carbohydrates) g 15.4 di cui zuccheri (Sugars) g 4.6 Fibre (Fiber) g 4.1 Proteine (Proteins) g 8.2 Sale (Salt) g 3.1

Descrizione

Caratteristica imprescindibile dei prodotti del nostro forno dal 1890 è la scrupolosa lavorazione artigianale a mano abbinata alla lievitazione naturale, tra le caratteristiche principali di un prodotto sano e nobile fatto con la pasta madre.

Descrizione

Olio extra vergine di oliva prodotto interamente da nostre olive coltivate nel comune di Reggello, una zona vocata alla produzione di olii di eccellente qualità. L'azienda è nel periodo di transizione per l'agricoltura Biologica. Le olive vengono raccolte a mano e frante entro 6 ore dalla raccolta con le più moderne macchine in grado di preservare al meglio le qualità nutrizionali. Olio by Cantina le Pietre ha un grande quantitativo di Polifenoli, 518 mg/Kg.

Descrizione

Ctm Altromercato - Filippine

Descrizione

Si ottengono tramite l'essiccazione ad aria calda e la macinazione delle patate fresche private della buccia. La particolare lavorazione a cui sono sottoposte ne migliora notevolmente la conservazione e la praticità d'uso.
Per ogni Kg di fiocchi vengono impiegate 7Kg circa di patate fresche.
Contrariamente ai fiocchi di patate convenzionali, questi, sono privi di conservanti, coloranti, antiossidanti e additivi di alcun genere !
Modalità d'uso:
S' impiegano per la preparazione di puree, creme, torte, prodotti da forno dolci e salati. Per i prodotti da forno è necessaria l'unione di farina con glutine (farro, kamut o frumento): indicativamente al 80%.

Descrizione

Azione lenitiva, addolcente e rinfrescante
Polvere lenitiva coccole e bagnetto ideale per le pelli piu delicate. Da riso italiano, senza OGM, profumo, conservanti e allergeni. Una polvere soffice e impalpabile che dona sollievo alle pelli delicate dei più piccoli.