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Codice Prodotto
1
Gelatina di Utopia - 156 g
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 4,10Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Via Cristoforo Colombo 5/a, 40017 San Giovanni in Persiceto (BO) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
La gelatina di birra è una riduzione con zucchero e pectina di mele a base di birra.Usala in antipasti, stuzzichini, formaggi stagionati, erborinati e di fossa.
Anche su pane, fette e biscotti e dolci .
E' prodotta da birra Utopia
Ingredienti
Birra Utopia, zucchero, pectina di mele. Contiene glutine.Certificazioni dell'azienda
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Scelto da 3 Gruppi di Acquisto
Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN) - RIGAS - Rimini (RN) - GasBo - Bologna (BO)
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Descrizione
La gelatina di birra è una riduzione con zucchero e pectina di mele a base di birra.
Provala abbinata a formaggi di struttura, gulash, brasati e carbonade.
Anche su pane, fette e biscotti e dolci ( crostate ec. ).
E' prodotta da birra Fabula
Ingredienti
Birra Fabula,zucchero,pectina di mele. Contiene glutine.
Descrizione
La gelatina di birra è una riduzione con zucchero e pectina di mele a base di birra.
Abbinamenti : Antipasti e stuzzichini, formaggi stagionati ( Parmigiano, Grana ecc. ) e bolliti di carne.
Da gustare anche sul pane e utilizzabile per dolci, crostate ecc.
E' prodotta da birra Biolca birra biologica e anche la gelatina è biologica.
Ingredienti
Birra Biolca, zucchero di canna, pectina. Contiene Glutine
Descrizione
Formaggio Lagarese™ viene realizzato impiegando il latte prodotto dalle nostre mucche e trasformato appena dopo la mungitura. Questo è un formaggio a pasta cruda che viene realizzato ponendo la cagliata del latte appena munto in apposite fuscelle, seguirà salatura e stagionatura. Il marchio Lagarese™ rispecchia una località ben precisa, Lagarò Lupinacci, adiacente al parco nazionale della Sila ed al lago Cecita, ed una tradizione casearia che si tramanda da secoli. Questa località racchiude in se le bellezze del meraviglioso altopiano della Sila con i suoi verdi pascoli. Con il marchio Lagarese™ volgiamo proporvi di riscoprire gli antichi sapori dell'altopiano. Mangiando questo prodotto riuscirete a percepire il gusto forte del latte e delle erbe che mangiano le nostre mucche ogni giorno, insieme al suo magnifico profumo (solo dopo aver mangiato la prima fetta). Quindi, acquistando questo prodotto, aspettatevi un gusto forte dal mese di Aprile al mese di Settembre e un gusto delicato da Ottobre a Marzo; tutto questo semplicemente perchè le mucche nel primo periodo, pascolano allo stato brado sui verdi prati e nel secondo periodo vengono alimentate con le scorte di fieno effettuate nei mesi estivi. La filosofia che pilota questo caseificio è quella di offrire prodotti di altissima qualità, naturali e genuini, utilizzando esclusivamente tre semplici ingredienti nel rispetto della natura e dei sapori che la tradizione locale impone: latte, caglio e sale. La nostra produzione è orientata sulla reperibilità delle materie prime a kilometro zero, o forse meglio dire "a centimetro 0". La nostra azienda adotta da sempre il metodo artigianale rispettando il consumatore, sia in termini salutistici e sia in termini qualitativi. il formaggio Lagarese™ può essere utilizzato per antipasti, contorni o grattuggiato.
Descrizione
Sui terreni rocciosi e soleggiati dei Monti Iblei, cuore della Sicilia Sud-Orientale, cresce il finocchietto selvatico dal profumo intenso e persistente.
Noi le raccogliamo manualmente, le lavoriamo, lo essicchiamo e le confezioniamo con cura. I semi di finocchietto si utilizzano in moltissime ricette: nelle preparazioni a base di carne; i nel pesce; con tutte le verdure, particolarmente patate, melanzane, zucchine e zucca.
Ingredienti
Semi di finocchietto di Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
GLUTEN FREE - Gluten Free
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
L’olio di vinaccioli si estrae per pressione dai semi dell’uva. Esso contiene fenoli, vitamina E e acidi grassi saturi oltre che mono e poli insaturi, in particolare omega 6 e omega 9 e acidi palmitico e stearico in misura minore. Proprietà e benefici dell'olio di Vinaccioli Applicato sulla pelle, svolge un’azione emolliente, antiossidante e sebo regolatrice e ha un assorbimento rapido. Queste caratteristiche, conferiscono all’olio di vinaccioli proprietà adatte anche a pelli miste e grasse. Grazie al contenuto di fenoli e vitamina E, svolge un’ azione antiossidante che lo rende un ottimo olio cosmetico per le pelli mature nella prevenzione e nel trattamento delle rughe, oltre che della perdita di elasticità e di tono dei tessuti. L’acido linoleico di cui l’olio di vinaccioli è ricco, favorisce la coesione cellulare e limita la perdita d’acqua, garantendo una buona idratazione. Per questo motivo è indicato anche per la cura delle pelli secche, che tendono a disidratarsi velocemente e ad essere più esposte all’aggressione degli agenti esterni. L’azione sebo-regolatrice, come detto, lo rendono un prezioso alleato per pelli miste o grasse. Inoltre, l’olio di vinaccioli è un rimedio cosmetico naturale per i capelli fini, secchi e spenti, utilizzato nelle maschere e negli impacchi, aiuta a nutrire e rinforzare la fibra capillare.
Ingredienti
INCI: Vitis vinifera seed oil.
Descrizione
BISCOTTI A BASE DI PASTA FROLLA DI FARINA DI FARRO MONOCOCCO BIOLOGICA CON GLASSA DI MERINGA E GRANELLA DI MANDORLE.
Ingredienti
FARINA DI FARRO MONOCOCCO (triticum monococcum), BURRO, zucchero, zucchero a velo, UOVA fresche, fecola di patate, visciole (min. 73%), zucchero, succo di limone fresco, agente lievitante (cremor tartaro, E500 ii), vaniglia pura, aroma naturale di limone, sale (IN MAIUSCOLO GLI ALLERGENI).
Descrizione
Si ottengono dalla laminatura meccanica e successiva cottura a vapore della farina di mais biologica dolcificata con malto di mais naturale.
Modalità d'uso:
Ottimi nel latte, nello yogurt e nei prodotti da forno dolci.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Colore brillante e profumo intenso, con il gusto amaro dell' assenzio in armonia con le altre erbe.
Da gustare liscio, con le virtù digestive dell'assenzio, o come aperitivo, con ghiaccio o allungato con acqua e ghiaccio
certificato bio
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