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GRANA PADANO - STAG. 60 MESI
€ 21,50
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
biocaseificio tomasoni
Venduto da
Via Roma 30, 25023 Gottolengo (BS) - Italia
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Parmigiano di montagna stagionato 36+ mesi
Ingredienti
Latte di montagna
Descrizione
Il latte della pregiata razza delle Bovine Rosse Reggiane si differenzia principalmente per una minore resa rispetto a qualsiasi altra varietà. Oltre al disciplinare del Consorzio del Parmigiano Reggiano per produrre questa tipologia bisogna rispettare il Regolamento di produzione del Parmigiano delle Vacche Rosse che prevede, tra le altre cose, il solo uso di erba, fieno e mangimi certificati no OGM nell’alimentazione delle bovine e la vendita a partire dai 24 mesi di stagionatura. La grana risulta più compatta e asciutta e il suo sapore grintoso e deciso.
Ingredienti
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse st. min. 36 mesi (1 kg)
Descrizione
Parmigiano-Reggiano biologico, fatto con il latte delle nostre mucche alimentate coi foraggi e i cereali biologici dei nostri campi
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