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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Crusca di farro 500 g (sottovuoto)
€ 1,56
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 3,12
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Via Barbarighe 1720, 45030 San Martino di Venezze (RO) - Italia
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Codice Prodotto
CRUSCA_FARRO_500G_SOTTOVDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Varietà DicoccumScelto da 4 Gruppi di Acquisto
GAS Schiaccianoci Ferrara - Ferrara (FE) - VENEZIANO GAS - Venezia (VE) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS) - GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Descrizione
Il farro è un' antenato dell'attuale frumento e si distigue in tre varietà principali: Spelta, Dicoccum e Monococcum, più altre sotto varietà meno comuni. Mentre il Dicoccum è un farro molto simile al grano duro, lo Spelta e il Monococcum assomigliano invece al grano tenero. Il farro, rispetto al frumento, è molto meno produttivo e viene raccolto ancora rivestito da una cuticola, la quale dev'essere allontanata per consentirne il consumo.
La bassa produttività unita al processo di scorticatura, dermina un prezzo 10 volte maggiore rispetto a quello del frumento.
Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l'utilizzazione dell'insulina e migliora l'attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Farro semiperlato biologico, in confezione sottovuoto da 500 g
Ingredienti
Farro da agricoltura biologica
Descrizione
Questa crusca viene ottenuta dalla macinazione dell'avena biologica su macine in pietra naturale e unicamente con sistemi meccanici.
Essendo la zona della cariosside nutrizionalmente più ricca, troviamo nella stessa un concentrato di vitamine, sali minerali ma in particolar modo di fibre.
Diversamente dalla crusca di grano e di farro, quella d'avena, è prevalentemente composta da fibre solubili (in particolare i beta-glucani), in grado aumentare il senso di sazietà, abbassare il colesterolo “cattivo” (LDL), aumentare il metabolismo basale. Inoltre queste sostanze sono in grado di stimolare i fagociti, una tipologia di globuli bianchi in grado di inibire virus, batteri e funghi nocivi.
Contiene sali minerali in abbondanza: fosforo 675mg, potassio 525mg, magnesio 225mg, calcio 53.5mg, manganese 5.5mg, ferro 5.0mg, zinco 2, 7mg, rame 0, 5mg e oligo elementi: selenio 42mcg; nonché vitamine: colina (abbondante), acido folico (abbondante), tiamina e vitamina K.
Modalità d’uso:
Si utilizza nel latte, nello yogurt o per aumentare la fibra in farine eccessivamente raffinate (indicativamente intorno al 10% / 20%).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Questa crusca viene ottenuta dalla macinazione a pietra e unicamente con sistemi meccanici, rispetto a quella ottenuta dalla macinazione a cilindri, questa, contiene anche il germe e il tritello, due componenti della cariosside nutrizionalmente molto validi.
La crusca è la zona in cui sono concentrate tutte le vitamine e i sali minerali del chicco e per questo motivo ne risulta un prodotto particolarmente ricco.
Contiene prevalentemente fibra, vitamine del gruppo B, e in ordine decrescete: potassio, fosforo, magnesio, calcio, manganese, ferro, zinco e rame.
Modalità d’uso:
Si utilizza nel latte, nello yogurt o per aumentare la fibra in farine eccessivamente raffinate (indicativamente intorno al 10% / 20%).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Soffice crema idratante, ideale per tutti i tipi di pelle anche le più delicate. Ricca di principi attivi ed oli vegetali come l’Olio di Crusca di Riso, unisce all’azione nutriente, quella lenitiva e protettiva ridonando sollievo alla pelle, lasciandola vellutata. Per le sue proprietà lenitive, è ideale anche come doposole per ridonare la normale idratazione.
CONSIGLI D’USO
Applicare mattina e sera sulla pelle, massaggiando delicatamente ed effettuando movimenti circolari fino a completo assorbimento. In caso di pelle secca, ripetere l'applicazione due volte al giorno.
Ingredienti
Ingredients: AQUA, ORYZA SATIVA BRAN OIL, GLYCERIN, CETEARYL OLIVATE, SORBITAN OLIVATE, ALKYL GLUCOSIDE, BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER, THEOBROMA CACAO SEED BUTTER, TRITICUM VULGARE GERM OIL, PARFUM, CALENDULA OFFICINALIS FLOWER EXTRACT, LAVANDOLA ANGUSTIFOLIA OIL, CUCUMIS SATIVUS FRUIT EXTRACT, ALUMINUIM STARCH OCTENYLSUCCINATE, PANTHENOL, POTASSIUM SORBATE, SODIUM BENZOATE, CITRIC ACID, LINALOOL, GERANIOL, LIMONENE, ALPHA ISOMETHYL IONONE, BENZYL SALICYLATE, HEXYL CINNAMAL. DERMATOLOGICAMENTE TESTATO
Descrizione
Grano saraceno biologico decorticato, in confezione sottovuoto da 500 g
Ingredienti
Grano saraceno da agricoltura biologica
Descrizione
Farina macinata a pietra da grano tenero, gentil rosso - terminillo - autonomia B. Varietà nazionali ed antiche.
TIPO 2.
Ingredienti
Grano della varietà gentil rosso - terminillo- autonomiaB
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