LARDO STAGIONATO BIO - 100 g

Descrizione

Ingredienti:lardo di suino, sale di cervia, pepe, rosmarino. Senza conservanti, nitriti o nitrati o aromi artificiali.
Ottimo tagliato fine sui crostini o per soffritto.

Descrizione

Parmigiano Bio 14mesi 1Kg ca confezionato sottovuoto

Descrizione

Parmigiano Bio stagionato in pezzi da 600 gr. circa, confezionato sottovuoto

Descrizione

Streghette integrali Bio con farina integrale Bio e olio di oliva.N.B. prodotto non spedibile tramite corriere

Descrizione

Il Lardo è lo strato grasso della schiena del maiale salato e aromatizzato con rosmarino, salvia, alloro e pepe in grani.
Esternamente si presenta nella parte inferiore con la cotenna mentre nella parte superiore ricoperto di sale, spezie e erbe aromatiche. Ha un gusto finemente speziato. Ideale da gustare con polenta o focaccia calda.

Questo prodotto proviene dall'azienda agricola da noi selezionata Agricola Tenca. Questa azienda agricola viene fondata l’11 febbraio 1957 dai fratelli Antonio, Luigi e Enzo Tenca. Rimasta interamente a conduzione famigliare, l’Azienda ancora oggi è gestita dai figli e dai nipoti. L’Azienda ha una lunga esperienza nella produzione di cereali: mais, orzo, frumento e legumi come la soja rigorosamente ogm free che sono alla base dell’alimentazione suina per assicurare un prodotto d’eccellenza. A inizio stagione la famiglia Tenca seleziona le sementi migliori, i Tenca lavorano la terra garantendo il giusto rapporto idrico/nutritivo e utilizzano concime naturale, biologico, per arricchirla riducendo sensibilmente l’utilizzo dei concimi chimici.

L'Agricola Tenca può vantare tracciabilità e genuinità dei suoi prodotti perché coltiva, alleva a ciclo chiuso (dalla nascita alla macellazione) e lavora direttamente e personalmente le carni dei propri suini. Solo così si arriva ad avere i migliori salumi, garanzia di genuinità, gusto, profumo, colore, fragranza, sapidità. E’ per questo motivo che l’Agricola Tenca ha scelto di mettersi in gioco andando controcorrente, non uniformandosi ai salumi che tutti conoscono ma rivalutando i saperi e i sapori di una volta, quelli veri. Altra sfida che l’Agricola Tenca può vantare è quella del non utilizzo di conservanti chimici per la conservazione dei suoi salumi.

Ingredienti: Lardo di suino italiano, sale, spezie, erbe aromatiche
Confezionamento: Sottovuoto
Durata del prodotto: 6 mesi dalla data di confezionamento.
Conservazione: In frigo a temperatura compresa tra 0 e 4 °C
Allergeni: Non contiene allergeni.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico: 793 Kcal – 3263 Kj
Grassi: 87.5 g
di cui acidi grassi saturi: 28 g
Carboidrati: < 0.1 g
di cui zuccheri: < 0.1 g
Proteine: 1.5 g
Sale: 1.5 g

Peso indicativo: affettato 100 g oppure trancio da 500g

Descrizione

CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO

Descrizione

Parmigiano Bio stagionato in pezzi da 300 gr ca confezionato sottovuoto

Descrizione

Si presta ai più svariati utilizzi: dal semplice ingrediente per un sostanzioso panino o tramezzino, al gustoso antipasto accompagnato da salsine o verdure di ogni genere, oppure come ingrediente di rinforzo per insalate, condimenti, ripieni, ecc.

Descrizione

America del Sud - Filippine

Descrizione

America del Sud - Filippine

Descrizione

Parmigiano Reggiano da agricoltura Biologica stagionato 24-26 mesi. Confezionato sottovuoto (circa 600 gr)

Descrizione

Parmigiano Bio vecchio [1Kg ca] sottovuoto

Descrizione

Parmigiano BIO STRAVECCHIO [1Kg ca] sottovuoto

Descrizione

Parmigiano Bio stagionato [1Kg ca], confezionato sottovuoto

Descrizione

Parmigiano Reggiano da agricoltura Biologica stagionato 24-26 mesi. Confezionato sottovuoto (circa 1 kg)

Descrizione

100% mais senza glutine