Miele di Castagno
Agricoltura Apicoltura LaRocca
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Miele di Castagno
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Agricoltura Apicoltura LaRocca
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95Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre nella località di Montebore. A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense; il suo profumo è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati.Possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche superiori a quelle dei mieli dal colore e sapore più delicato.
500g
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Descrizione
Miele di Castagno, prodotto da alveari siti nei nostri terreni lontano dalla strada
Ingredienti
Miele
Descrizione
Odora intensamente di… fiori di castagno! Tannico, aromatico e legnoso. Rosso come una fresca birra doppio malto. Dal sapore robusto e persistente, l'amaro che non troviamo negli altri mieli, qui si fa sentire. Un pizzico astringente per un gusto che rimane in bocca a lungo! daDA miele di castagno è ottimo su formaggi saporiti e stagionati...assolutamente da provare anche con la ricotta!
Ingredienti
Miele
Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Miele italiano Prodotto consortile raccorto dalle Aziende Apistiche consorziate, conferito e confezionato presso il consorzio “Con le api” S.S.17km 204+300 86021 BOJANO (CB) Molise - Italia
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Descrizione
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Descrizione
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Descrizione
Mile di castagno, ottenuto da alveari situati in un castagneto, nelle colline del Comune di Seravezza, lontani dalla strada carrozzabili. L'Azienda è associata a Toscanamiele.
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