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Descrizione

I limoni non trattati si presentano con buccia spessa, ruvida e porosa e con un profumo inebriante.

Buccia edibile.

1kg (4/5 pezzi)

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

3,50      =

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La pera William presenta una buccia liscia che, nei punti esposti al sole, assume una colorazione brillante; ha inoltre una polpa bianca, fondente, morbida e succosa. Il profumo è caratteristico e moscato, il suo sapore è dolce-acidulo. Produzione propria

1Kg (5/6 pezzi)

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

2,40      =

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Le proprietà nutrizionali della mela golden sono ciò che la rendono un frutto immancabile in una dieta alimentare sana ed equilibrata. È utile sapere che presenta un alto contenuto di fruttosio, il giusto contenuto di zuccheri e vitamine B1 e B2 con un effetto antiossidante e digestivo. Produzione propria.

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

1,65      =

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Prodotto 100% italiano

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

2,89      =

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La nocciola è un alimento facilmente digeribile, molto energetico e in grado di fornire un elevato apporto calorico.

Tonda Gentile del Piemonte, Produzione propria

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

4,00      =

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Le noci sono semi oleosi ricci di sali minerali, molto utili come fonte di zinco, calcio e magnesio.

Grazie agli acidi Omega 3 contribuiscono a tenere sotto controllo il livelli di colesterolo "cattivo".

Az.Agr. LaRocca

500 grammi

4,00 € 8,00/Kg      =

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Per conservare al meglio le sue proprietà andrebbe consumato crudo, ad esempio in pinzimonio o sminuzzato all’interno di insalate o mix di verdure. Spesso invece si utilizza cotto per preparare risotti, vellutate, minestroni, tortini o frittate.

Il porro è ricchissimo d’acqua (90%) e contiene buone quantità di sali minerali in particolare ferro, magnesio, calcio e potassio.

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

2,45      =

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Cipolla rossa dolce, da mangiare cruda e non, sapore delicato e ricca di proprietà.

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

1,65      =

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Finocchi teneri da insalata e pinzimonio

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

2,50      =

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Bietoline dolci di produzione locale, è uno degli ortaggi a foglia verde più salutari, tanto da essere stato definito un superfood, cioè un cibo supernutriente per via della sua ricchezza di sali minerali e di sostanze utili per il nostro organismo.

Le potrete utilizzare per preparare sia primi che secondi piatti, dalle zuppe alle polpette di verdure, oltre che per contorni e torte salate. Senza dimenticare le classiche biete ripassate in padella.

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

3,30      =

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Patate paglierine a pasta gialla, sode, compatte e poco farinose. Qualità che le rendono indicate al forno, in umido e lessate.
Produzione propria.

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

1,00      =

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In cucina, è protagonista di diverse preparazioni: nei soffritti, nei sughi, in contorni sfiziosi, ripieni, frittate, minestre, zuppe, risotti, stufati....

Vanta notevoli proprietà terapeutiche: è disintossicante per il fegato e l’intestino, è diuretica, antibiotica e vermifuga, aiuta la digestione e stimola il metabolismo.

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

1,00      =

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Aglio italiano, oltre ad insaporire e profumare i nostri piatti è uno dei migliori antibiotici che possiamo trovare in natura, il suo consumo regolare ci aiuta a prevenire numerose malattie.

Az.Agr. LaRocca

0,5 grammi

3,00 € 6,00/g      =

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Carote locali coltivate nella provincia di Alessandria, innumerevoli proprietà ed usi in cucina, primi e secondi piatti, dolci ed estratti.

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

1,60      =

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Pianta erbacea che vanta molte proprietà tra cui il potere diuretico ed antinfiammatorio.

Perfetto per realizzare soffritti adatti a varie ricette o per realizzare un dado vegetale fatto in casa. Ottimo anche all’interno di centrifugati ed estratti dal potere diuretico e detox.

Az.Agr. LaRocca

1 Pezzo

2,00      =

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Insalata dolce e croccante, rinfrescante e rimineralizzante.
1 pezzo
3.00€/kg

Az.Agr. LaRocca

500 grammi

1,90 € 3,80/Kg      =

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La zucca Delica è una varietà precoce, dalle dimensioni ridotte e tondeggianti, la buccia è liscia e molto sottile, la polpa aranciata è asciutta e non filamentosa. Queste caratteristiche la rendono la zucca per eccellenza!

Produzione propria.

1 pezzo (1.5kg circa)

Az.Agr. LaRocca

1 Pezzo

2,00      =

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Produzione propria

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

2,07      =

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Produzione propria

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

2,47      =

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Preziosa riserva di vitamine e sali minerali: I broccoli sono una buona fonte di ferro, potassio, calcio, selenio e magnesio, nonché di vitamine A, C, E, K e una buona gamma di vitamine del gruppo B, incluso l'acido folico.
Per godere al meglio di tutte le proprietà dei broccoli consigliamo il consumo anche di foglie e gambo (pelato).
1 pezzo (venduto a peso) 2.40€/kg

Az.Agr. LaRocca

1 Pezzo

1,20      =

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Verdura da consumare cruda o cotta, ricca di proprietà diuretiche e depurative.

1 pianta (venduto a peso)

Az.Agr. LaRocca

1 Kilogrammo

2,00      =

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Vino bianco fermo, ottenuto da uve Chardonney e Timorasso 13, 5°
Bottiglia 75cl

Az.Agr. LaRocca

0,75 Litri

4,00 € 5,33/Lt      =

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Vino rosso fermo ottenuto da uve Barbera e Cabernet 13°
Bottiglia 75cl

Az.Agr. LaRocca

0,75 Litri

4,00 € 5,33/Lt      =

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Antisettico ed antibiotico naturale, usato regolarmente previene infiammazione delle vie respiratorie e stati influenzali.

Boccetta 20cl

Disponibile in soluzione alcolica ed analcolica (adatta ai bambini)

Az.Agr. LaRocca

1 Pezzo

4,10      =

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Integratore alimentare naturale, fonte di vitamine, proteine, aminoacidi essenziali, sali minerali...Ricostituente ed energizzante.

60g

Az.Agr. LaRocca

1 Pezzo

4,10      =

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Miele di Millefiori, prodotto dalle nostre api nel cuore della Val Grue da fioriture miste. Gusto ricco, corposo e dalle molteplici proprietà e nutrienti.

500g

Az.Agr. LaRocca

1 Pezzo

7,00      =

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Derthonella è la crema spalmabile a base di NOCCIOLE + MIELE + SEMI DI CANAPA, creata da Agricoltura Apicoltura La Rocca con i prodotti del territorio di Tortona (storicamente chiamata Derthona).



MIX UNICO E PRELIBATO

Alla base della Derthonella c'è la crema di nocciole dal sapore forte e inconfondibile. Per rendere la cream di nocciole più dolce e spalmabile, anziché utilizzare zucchero, grassi idrogenati o oli di dubbia qualità, abbiamo aggiunto il miele di nostra produzione. In questo modo si viene a creare una crema spalmabile di gusto unico e assolutamente genuina, essendo tra l'altro il miele un conservante naturale.



SEMI DI CANAPA

Ma non finisce qui! Per aggiungere una nota in più ed un sorprendente effetto "crunch", abbiamo inserito nel mix i semi di canapa. Tali semi, oltre ad avere svariate qualità curative, conferiscono alla Derthonella un sapore inconfondibile difficile da descrivere a parole: dovete provare!



TRE SUPERFOOD IN UNO

Miele, nocciole e semi di canapa sono tutti e tre dei superfood, ossia alimenti con alto contenuto di nutrienti essenziali dai comprovati effetti benefici.

110g

Ingredienti

Nocciole, Miele di Acacia, Semi di Canapa.

Az.Agr. LaRocca

1 Pezzo

4,80      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Questo miele si ottiene dai colorati fiori di castagno e viene raccolto tra i mesi di giugno e ottobre nella località di Montebore. A differenza di molti altri mieli, quello di castagno ha un colore che varia dal giallo-marrone a quasi nero, dalle sfumature ambrate molto scure e intense; il suo profumo è aromatico e legnoso e il sapore complesso, decisamente distinto, è molto meno dolce, con un retrogusto amarognolo che può essere apprezzato anche su piatti salati di carni e formaggi stagionati.

Possiede proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche superiori a quelle dei mieli dal colore e sapore più delicato.

500g

Az.Agr. LaRocca

1 Pezzo

9,00      =

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