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Codice Prodotto
212
Mortadella Sicula
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 3,00Quantità: 200 grammi
Prezzo per Kg: € 15,00
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,2 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,2 Kg)
Da consumarsi entro: 15 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
C/da Cozzo di Cicero snc, 90021 Alia (PA) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
La mortadella è un grosso insaccato, e anche se originario di Bologna, abbiamo messo a punto la nostra speciale versione "sicula" de "Le Bontà di Villa Dafne". E' prodotta esclusivamente da carne di suino cotta e triturata finemente, mescolata con cubetti di grasso di maiale. Per la parte magra, si utilizza prevalentemente la spalla; mentre per i lardelli si sceglie la parte più pregiata e gustosa del maiale, il grasso di gola. L'impasto macinato finemente, viene arricchito ed aromatizzato con pepe nero in grani e pistacchi; poi, insaccata in un grosso budello di forma cilindrica. Infine, una volta insaccata, la Mortadella Sicula viene messa in forno e cotta lentamente, per imprigionare all'interno tutti gli aromi e i profumi di questo magnifico insaccato della tradizione italiana.Ingredienti
Carne di suino, pancetta, sale, pistacchi (contiene frutta a guscio), pepe nero in grani, saccarosio, supporti: E508, antiossidanti: E301, conservanti: E250, aromi naturali, pepe neroAllergeni
Frutta a guscio
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Descrizione
Calendula Officilalis L.Fiori Agisce favorevolmente sulle funzioni fisiologiche dell'apparato riproduttivo femminile. Per uso esterno ha proprietà cicatrizzanti, per ferite e punture d'insetti.
certificato bio
Descrizione
Proker Crema riduce l’ispessimentocutaneo dovuto all’accumulo delle Lamelle Cornee su gomiti, mani, piedi e ginocchia, favorisce l’elasticita’ della pelle, regola il Turnover Cellulare.
SINTESI DELLE FUNZIONI DI PROKER CREMA :
• PROKER Crema svolge azione cheratoplastica , umettante , idratante ed emolliente.Modula l’infiammazione negli stati irritativi cutanei anche in presenza di prurito. Favorisce la rimozione delle lamelle corneeche stazionano sulla superficie cutanea, riduce lo spessore cutaneo, compresa la callosità, grazie all’attività cheratolitica dei suoi componenti.
• PROKER Crema è adatta al trattamento delle pelli sensibili ed irritate perché priva di conservanti potenzialmente irritanti (come ad esempio: imidazolidinylurea e parabeni).
• PROKER Crema è un trattamento sicuro ed efficace. Si propone come efficace alternativa ai trattamenti comunemente utilizzati nelle problematiche indicate .
Ingredienti
ATTIVITÀ DEI PRINCIPALI COMPONENTI DI PROKER CREMA : ACIDO STEARICO : fattore viscosizzante e cheratoplastico di lunga durata. PROPILENE GLYCOL: efficace veicolo per i principi attivi . Svolge attività idratante ed è impiegato per conferire maggiore plasticità alle zone trattate. KERNEL OIL : ricco di acidi grassi saturi , svolge attività umettante ed emolliente. PAEONIA SUFFRUTICOSA ROOT EXCTRACT :svolgeattività di modulazione dell’infiammazione negli stati irritativi cutanei. ZOLFO : svolgeattività di sblocco enzimatico . Utile nel trattamento della secchezza cutanea provocata da corticosteroridi. Lenitivo nelle affezioni cutaneepruriginose. ZINCO PIRITIONE: modula la proliferazione batterica e micotica. Indicato per trattare lacute iperattiva e seborroica. Favorisce il ricambiocellulare. Facilita la rimozione delle lamelle cornee dovute al ristagno sebaceo. ACIDO MALICO : intermedio del ciclo di produzione dell’energia cellulare(Krebs), favorisce la respirazione cellulare . Svolge attività disintossicante sui tessuti cutanei alterati. Efficace cheratolitico, riduce l’adesione tra corneociti e riduce lo spessore cutaneo. E’ potenziato nei suoi effetti dall’associazione con l’acido Fumarico. ACIDO FORMICO : svolge attività desensibilizzante e di rigenerazione cellulare. ACIDO FUMARICO:è un intermedio del ciclo di produzione dell’energia cellulare, favorisce la respirazione cellulare, modula l’ infiammazione cutanea. Efficace modulatore della proliferazione cellulare. ACIDO CITRICO: intermedio del ciclo di produzione dell’energia cellulare, favorisce la respirazione cellulare . Svolge attività chelante e cheratolitica .Efficace nelle alterazioni cutanee pruriginose . ACIDO BENZOICO: attività di modulazione dell’infiammazione e del prurito cutaneo. INDICAZIONI:trattamento delle secchezze cutanee estreme, rimozione delle lamelle cornee,trattamento delledesquamazioni cutanee e delleipercheratosi, riparazione cutanea dopo l’impiego di trattamenti farmacologici prolungati.Indicata per modulare l’ infiammazione cutanea e preservarne l’ elasticità. Trattamento degli ispessimenti cutanei derivati da interventi chirurgici. USO: Applicare Proker Crema direttamente sulle zone interessate due volte al giorno, dopo aver deterso con Vandel latte detergente . Il trattamento va prolungato fino al miglioramento . Adatto anche in età pediatrica e in gravidanza .Associata alla Crema Vandel Reflex rafforza la sua attività emolliente e di modulazione infiammatoria. Per mantenere i risultati ottenuti è consigliabile applicarla tre o quattro volte alla settimana . INFORMAZIONI UTILI : Non vi è interazione tra uso del prodotto e l’ esposizione alla luce solare o ai raggi ultravioletti. Ai dosaggi indicati Proker Crema è ben tollerata. E’ un efficace complemento alle terapie farmacologiche impiegate. EFFETTI INDESIDERATI : ipersensibilità già nota ai principi attivi o ad uno qualsiasi degli eccipienti. CONSERVAZIONE : conservare al di sotto di 25°C.
Certificazioni
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
I nostri apiari si trovano immersi nel verde incontaminato delle colline lucchesi da un altezza che varia da 65.720.800 m sopra il livello del mare
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
tenda x porta per difendersi da mosche e zanzare fatta su misura con diversi colori ghilletata
Descrizione
Proviene dai vitigni cullati dal vento del Mar Egeo, in una zona votata da sempre alla viticoltura. Coltivata con metodi biologici e infine essiccata, è ricca di sali minerali come potassio e ferro. Per rendere nutrienti e deliziose le ricette dolci e salate della nostra tradizione e di quella di tante cucine nel mondo.
Ingredienti
Uva essiccata – Agente di rivestimento: olio di semi di girasole da Agricoltura biolgica. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Descrizione
La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate, con metodo rigorosamente biologico.
L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Descrizione
Minestrone con verdura di stagione, senza patate, fagioli, ceci, piselli -500g-sottovuoto
Descrizione
La Coppa è uno dei più importanti salumi della tradizione italiana. È prodotta dalla "coppa" appunto o "capocollo" del maiale. Il taglio è semplice da riconoscere, perchè caratterizzato da un gradevole colore rosa delle parti magre ed è inframmezzato da una inconfondibile marezzatura color bianco perla. Una volta disossate le coppe, vengono salate e conciate con pepe e aromi. Questa operazione si ripete due volte, così da massaggiare la carne, che diventa morbida e saporita. Dopodichè le nostre Coppe vengono messe in sala stagionatura dove riposano 3-4 mesi. Durante il periodo di stagionatura sviluppano gusto, aroma e piacevolezza per il vostro palato. Si consiglia di assaporarla a temperatura ambiente per avere la sicurezza di godere a tutto tondo del suo profumo e gusto.
Ingredienti
Coppa suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero
Descrizione
Mortadella di Capitelli, disponibile affettata in porzione da 100 grammi oppure in tranci da 500 g, 2 Kg, 10 Kg.
La Mortadella è un insaccato cotto a base di carne suina, di forma cilindrica detta anche forma di "sigaro"; alcuni la chiamano Bologna perché tradizionalmente è una ricetta dei territori emiliani. La Mortadella Capitelli è perfetta. Sia gustata al naturale, con un classico panino alla mortadella, che servita con altri affettati o formaggi in un tagliere degustazione.
Capitelli, noto produttore del prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredienti
Affettato 100 g
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe, Aromi naturali, Conservante E250
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Olio di oliva estratto a freddo di qualità pregiata Nocellara e Biancolilla, coltivate nella zona di Lucca Sicula, a 60 km da Agrigento. Il territorio è quello Dop di Mazara (zona certificata IGP Sicilia). Confezione: Olio Extravergine di oliva biologico Litri 5. Olio extravergine di oliva biologico (Campagna 2021/22)
Ingredienti
Olio extravergine di oliva 100%
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Descrizione
IDEALE PER FARCIRE : BISCOTTI, CREPS, CROISSANT E TORTE ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredienti
INGREDIENTI : Zucchero,grassi vegetali,( girasole , palma,cartamo,riso,cotone), latte in polvereintero,lattosio,proteine del latte , emulsionante: lecitina di soia , aromi. (MANDORLE pelate e tostate 30 %),granella di MANDORLE pelate e tostate 5 % .
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
MANDORLA CON GUSCIO prodotto da FATTORIA MANDORLA. Ogni richiesta corrisponde a circa 1kg
Descrizione
Calendula Officilalis L.Fiori Agisce favorevolmente sulle funzioni fisiologiche dell'apparato riproduttivo femminile. Per uso esterno ha proprietà cicatrizzanti, per ferite e punture d'insetti.
certificato bio
Descrizione
Proker Crema riduce l’ispessimentocutaneo dovuto all’accumulo delle Lamelle Cornee su gomiti, mani, piedi e ginocchia, favorisce l’elasticita’ della pelle, regola il Turnover Cellulare.
SINTESI DELLE FUNZIONI DI PROKER CREMA :
• PROKER Crema svolge azione cheratoplastica , umettante , idratante ed emolliente.Modula l’infiammazione negli stati irritativi cutanei anche in presenza di prurito. Favorisce la rimozione delle lamelle corneeche stazionano sulla superficie cutanea, riduce lo spessore cutaneo, compresa la callosità, grazie all’attività cheratolitica dei suoi componenti.
• PROKER Crema è adatta al trattamento delle pelli sensibili ed irritate perché priva di conservanti potenzialmente irritanti (come ad esempio: imidazolidinylurea e parabeni).
• PROKER Crema è un trattamento sicuro ed efficace. Si propone come efficace alternativa ai trattamenti comunemente utilizzati nelle problematiche indicate .
Ingredienti
ATTIVITÀ DEI PRINCIPALI COMPONENTI DI PROKER CREMA : ACIDO STEARICO : fattore viscosizzante e cheratoplastico di lunga durata. PROPILENE GLYCOL: efficace veicolo per i principi attivi . Svolge attività idratante ed è impiegato per conferire maggiore plasticità alle zone trattate. KERNEL OIL : ricco di acidi grassi saturi , svolge attività umettante ed emolliente. PAEONIA SUFFRUTICOSA ROOT EXCTRACT :svolgeattività di modulazione dell’infiammazione negli stati irritativi cutanei. ZOLFO : svolgeattività di sblocco enzimatico . Utile nel trattamento della secchezza cutanea provocata da corticosteroridi. Lenitivo nelle affezioni cutaneepruriginose. ZINCO PIRITIONE: modula la proliferazione batterica e micotica. Indicato per trattare lacute iperattiva e seborroica. Favorisce il ricambiocellulare. Facilita la rimozione delle lamelle cornee dovute al ristagno sebaceo. ACIDO MALICO : intermedio del ciclo di produzione dell’energia cellulare(Krebs), favorisce la respirazione cellulare . Svolge attività disintossicante sui tessuti cutanei alterati. Efficace cheratolitico, riduce l’adesione tra corneociti e riduce lo spessore cutaneo. E’ potenziato nei suoi effetti dall’associazione con l’acido Fumarico. ACIDO FORMICO : svolge attività desensibilizzante e di rigenerazione cellulare. ACIDO FUMARICO:è un intermedio del ciclo di produzione dell’energia cellulare, favorisce la respirazione cellulare, modula l’ infiammazione cutanea. Efficace modulatore della proliferazione cellulare. ACIDO CITRICO: intermedio del ciclo di produzione dell’energia cellulare, favorisce la respirazione cellulare . Svolge attività chelante e cheratolitica .Efficace nelle alterazioni cutanee pruriginose . ACIDO BENZOICO: attività di modulazione dell’infiammazione e del prurito cutaneo. INDICAZIONI:trattamento delle secchezze cutanee estreme, rimozione delle lamelle cornee,trattamento delledesquamazioni cutanee e delleipercheratosi, riparazione cutanea dopo l’impiego di trattamenti farmacologici prolungati.Indicata per modulare l’ infiammazione cutanea e preservarne l’ elasticità. Trattamento degli ispessimenti cutanei derivati da interventi chirurgici. USO: Applicare Proker Crema direttamente sulle zone interessate due volte al giorno, dopo aver deterso con Vandel latte detergente . Il trattamento va prolungato fino al miglioramento . Adatto anche in età pediatrica e in gravidanza .Associata alla Crema Vandel Reflex rafforza la sua attività emolliente e di modulazione infiammatoria. Per mantenere i risultati ottenuti è consigliabile applicarla tre o quattro volte alla settimana . INFORMAZIONI UTILI : Non vi è interazione tra uso del prodotto e l’ esposizione alla luce solare o ai raggi ultravioletti. Ai dosaggi indicati Proker Crema è ben tollerata. E’ un efficace complemento alle terapie farmacologiche impiegate. EFFETTI INDESIDERATI : ipersensibilità già nota ai principi attivi o ad uno qualsiasi degli eccipienti. CONSERVAZIONE : conservare al di sotto di 25°C.
Certificazioni
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
I nostri apiari si trovano immersi nel verde incontaminato delle colline lucchesi da un altezza che varia da 65.720.800 m sopra il livello del mare
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
tenda x porta per difendersi da mosche e zanzare fatta su misura con diversi colori ghilletata
Descrizione
Proviene dai vitigni cullati dal vento del Mar Egeo, in una zona votata da sempre alla viticoltura. Coltivata con metodi biologici e infine essiccata, è ricca di sali minerali come potassio e ferro. Per rendere nutrienti e deliziose le ricette dolci e salate della nostra tradizione e di quella di tante cucine nel mondo.
Ingredienti
Uva essiccata – Agente di rivestimento: olio di semi di girasole da Agricoltura biolgica. *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica
Descrizione
La pasta di semola di grano duro è ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia dai nostri soci o da aziende a noi convenzionate, con metodo rigorosamente biologico.
L'essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano.
Descrizione
Minestrone con verdura di stagione, senza patate, fagioli, ceci, piselli -500g-sottovuoto
Descrizione
La Coppa è uno dei più importanti salumi della tradizione italiana. È prodotta dalla "coppa" appunto o "capocollo" del maiale. Il taglio è semplice da riconoscere, perchè caratterizzato da un gradevole colore rosa delle parti magre ed è inframmezzato da una inconfondibile marezzatura color bianco perla. Una volta disossate le coppe, vengono salate e conciate con pepe e aromi. Questa operazione si ripete due volte, così da massaggiare la carne, che diventa morbida e saporita. Dopodichè le nostre Coppe vengono messe in sala stagionatura dove riposano 3-4 mesi. Durante il periodo di stagionatura sviluppano gusto, aroma e piacevolezza per il vostro palato. Si consiglia di assaporarla a temperatura ambiente per avere la sicurezza di godere a tutto tondo del suo profumo e gusto.
Ingredienti
Coppa suina, sale, destrosio, saccarosio, antiossidanti: E300, conservanti: E252, E250, aromi naturali, pepe nero
Descrizione
Mortadella di Capitelli, disponibile affettata in porzione da 100 grammi oppure in tranci da 500 g, 2 Kg, 10 Kg.
La Mortadella è un insaccato cotto a base di carne suina, di forma cilindrica detta anche forma di "sigaro"; alcuni la chiamano Bologna perché tradizionalmente è una ricetta dei territori emiliani. La Mortadella Capitelli è perfetta. Sia gustata al naturale, con un classico panino alla mortadella, che servita con altri affettati o formaggi in un tagliere degustazione.
Capitelli, noto produttore del prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?
Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.
Ingredienti
Affettato 100 g
Descrizione
CARNE DI SUINO SEMIBRADO BIO
Ingredienti
Sale, Pepe, Aromi naturali, Conservante E250
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Olio di oliva estratto a freddo di qualità pregiata Nocellara e Biancolilla, coltivate nella zona di Lucca Sicula, a 60 km da Agrigento. Il territorio è quello Dop di Mazara (zona certificata IGP Sicilia). Confezione: Olio Extravergine di oliva biologico Litri 5. Olio extravergine di oliva biologico (Campagna 2021/22)
Ingredienti
Olio extravergine di oliva 100%
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Certificazioni
DOP - Denominazione di Origine Protetta
Descrizione
IDEALE PER FARCIRE : BISCOTTI, CREPS, CROISSANT E TORTE ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA CONSERVANTI E SENZA COLORANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "
Ingredienti
INGREDIENTI : Zucchero,grassi vegetali,( girasole , palma,cartamo,riso,cotone), latte in polvereintero,lattosio,proteine del latte , emulsionante: lecitina di soia , aromi. (MANDORLE pelate e tostate 30 %),granella di MANDORLE pelate e tostate 5 % .
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
MANDORLA CON GUSCIO prodotto da FATTORIA MANDORLA. Ogni richiesta corrisponde a circa 1kg
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati