Prodotto 100% in Italia

L'0lio extravergine di oliva ''Ciolea'' nasce dalle Nostre soleggiate e ventilate colline affacciate sul mare.
La raccolta avviene per mezzo di agevolatori elettrici con l'aiuto di un ombrello rovesciato motorizzato. Da una
molitura in giornata e comunque non oltre le 48h dalla raccolta se ne ottiene così un olio con bassa acidità e ricco
in polifenoli.
Derivato da un blend di olive BIOLOGICHE , delle varietà frantoio, leccino, correggiolo, moraiolo,pendolino ed
fs17 che formano la DOP ‘’Colline di romagna’’ ; è un extravergine ''Fruttato medio'' con note erbacee, di mandorla
e carciofo.
L'olio EVO ''Ciolea'' è un olio pluripremiato che non può mancare sulle Vostre tavole.
Ideale con bruschette, insalate, pinzimonio, verdure fresche e gratinate, carpacci, zuppe di legumi.
Campagna olearia:2022