Descrizione

Vi presentiamo la nostra confettura di PESCA, ARANCIA, FIORI DI SAMBUCO & LAVANDA da 110g, un prodotto davvero speciale della nostra Azienda Agricola. Questa marmellata unica unisce i sapori di pesca, arancia, fiori di sambuco e lavanda per creare una crema deliziosa e versatile, perfetta per la colazione o per accompagnare i tuoi formaggi preferiti. Realizzata artigianalmente con cura e utilizzando solo i migliori ingredienti di provenienza locale, questa marmellata aggiungerà sicuramente un tocco di raffinatezza a qualsiasi piatto. Che sia spalmata su pane tostato o abbinata a un piatto di formaggi, la nostra marmellata di PESCA, ARANCIA, FIORI DI SAMBUCO e LAVANDA è un must per ogni appassionato di cucina che cerca un'esperienza culinaria davvero eccezionale. Provalo oggi e arricchisci il tuo prossimo pasto con i sapori squisiti della nostra marmellata artigianale

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Pasta 100% Nocciola del Monferrato. Un prodotto fluido, denso e impalpabile ottenuto dal raffinamento tramite sfere d’acciaio. Ideale per la preparazione del gelato e di dolci ma anche apprezzabile da sola poiché in essa è possibile assaporare a pieno il gusto delicato della Nocciola del Monferrato con solo un po di latte . Questa variante è senza latte Prodotto cerificato senza glutine!!

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UNA SELEZIONE DI 36 INFUSI ASSORTITI - 6 FILTRI PER 6 TISANE DIFFERENTI

CERTIFICATI BIOLOGICI

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Olio Extra Vergine di Semi di Zucca Crudi d’Austria è un prodotto artigianale dal cuore degli Appennini. I Semi di Zucca Biologici, senza alcun trattamento, vengono pressati meccanicamente senza superare i 40°C, così da preservare le caratteristiche dei grassi benefici contenuti in questi semi oleosi, dato che i semi sono stati dell'ultimo raccolto.
Olio di Semi di Zucca Biologici Raw, un tesoro di nutrienti per il tuo benessere. Ricco di acidi grassi essenziali, vitamine e antiossidanti, supporta la salute della prostata, il sistema immunitario e il cuore. Dal sapore caratteristico, arricchisce insalate, zuppe, piatti a base di pasta e dolci.

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Prodotto 100% italiano

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Utile in uno scrub per viso e corpo, in impacchi per gonfiori, in aggiunta al balsamo, come addensante nelle creme, o per disperdere gli oli essenziali in un bagno rilassante.

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Brodo Granulato "Delicato" gusto pollo, senza glutammato aggiunto e senza olio di palma - 500 g

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Branzino 1000 gr. intero poi eviscerato

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TARTARE BRESAOLAZERO® SKIN AL TARTUFO | LUNGA STAGIONATURA | 70 g. Realizzata con sole Bresaole Metodo Zero® finemente macinate e con l’aggiunta di solo olio di girasole, è un piatto unico, sano, magro e pronto al consumo. E’ gustosa e appagante, ideale da abbinare con formaggi freschi , impreziosire con qualche goccia di aceto balsamico, o come condimento per insalate o piatti di pasta.

Abbiamo reinterpretato un classico. Prodotta con bresaola ottenuta da carne fresca di bovino, Zero Conservanti, la tartare di bresaola è una specialità gastronomica pronta al consumo, magra, gustosa, profumata e morbidissima.

BRESAOLAZERO® di Giò Porro è una NUOVA ed UNICA bresaola prodotta con il METODOZERO® il quale prevede:
- Zero NITRITI, Zero NITRATI, Zero Glutine, Zero Lattosio, Zero ZUCCHERI)
- Utilizzo di soli carni fresche (non congelate) di razze italiane, europee e anche di pregiate razze australiane e giapponesi.
- Lunga Stagionatura. Esclusiva e laboriosa lavorazione che le conferisce più sapore, più profumo e più morbidezza.
- Stabilimento 4.0 per la sicurezza alimentare
- Premiata come "prodotto d’eccellenza" per gli anni 2019 -2020"

Giò Porro, Dottore in Veterinaria e studioso della scienza della lavorazione dei Salumi, è un uomo che ha dedicato la sua vita al mondo della salumeria italiana, in ambito produttivo, normativo e scientifico.
Lo ha sempre accompagnato una costante tensione alla perfezione e lo ha sostenuto l’antica tradizione familiare, iniziata nel 1893 con il bisnonno Luigi Porro, businessman, allevatore, mastro macellaio, e conoscitore di buon cibo.

La Manifattura delle BRESAOLE GIO’PORRO® è stata progettata utilizzando le più recenti linee guida dell’Architettura Sostenibile, al fine di ridurre al minimo l’impatto ambientale e di armonizzarsi con il delicato e protetto equilibrio paesaggistico del luogo, la VALTELLINA, terra natia di questo prodotto.

Ingredienti: Specialità gastronomica a base di BresaolaZero® senza conservanti. Ingredienti: Bresaola (70% carne di bovino, sale, aromi naturali) olio di semi di girasole 6%, acqua naturale oligominerale 16%, aromi. SENZA NITRITO, SENZA NITRATO, SENZA GLUTINE, SENZA LATTOSIO, SENZA DESTROSIO

Valore Energetico: 218 kcal

Valori Nutrizionali
ENERGIA 913Kj/218Kcal
GRASSI 9,9 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 3,6 g
CARBOIDRATI 1,0 g
DI CUI ZUCCHERI < 0,5 g
PROTEINE 31,2 g
SALE 3,3 g

Descrizione

I Tronchetti Silani sono il fiore all’occhiello della produzione Chiodo di Campana (CS) tra tutte le rarità presenti in questa linea del catalogo. Sono delizia della vista e del palato, per i veri intenditori del piccante, realizzati usando peperoncini freschi piccanti ripieni con paté di funghi Porcini di Calabria, confezionati e pastorizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Possono essere serviti da soli o abbinati ad altri prodotti come antipasto. Sono indicati anche per farcire panini e colazioni.

Descrizione

Novità del 2023, la nostra base pizza con farina di montagna!

Se volete mangiare una pizza dal sapore unico, con sentore di castagne e miele, derivante da un grano tenero coltivato in altura. Da provare!!!
Farina acquistata direttamente dalla Azienda Agricola Viesi di Brentonico (TN)

Descrizione

Il Secolare IGP, un olio extravergine dal fruttato medio con sentori vegetali, in bocca delicato e gradevole con una leggera sensazione di amaro e piccante.
Sensazioni organolettiche
Visiva : Cristallino, denso, verde con riflessi dorati.
Olfattiva : Abbastanza intenso, fine, vegetale, mandorla, carciofo, erba tagliata.
Gustativa : Leggero, mandorla, carciofo, equilibrato, fine, complesso e maturo.
Abbinamento : Piatti delicati, pesce, vellutata, carni bianche

Descrizione

Farina Biologica di Timilia (Tumminia) Integrale Molita a Pietra 1Kg
è il grano duro coltivato gia dal medioevo
esso da un punto di vista agronomico ha un comportamento
diverso rispetto agli altri grani, dalla semina bastano 120 gg
per la raccolta e non ha bispgno del freddo invernale, tale
caratteristica permetteva di recuperare nelle annate piovose
quando non era stato possibile la semina, per ottenene una
produzione di un grano di poca importanza.
Oggi acquista invece un grande valore per le caratteristiche
nutrizionali, presenta infatti il glutine di una forma piu
semplice risulta facile da digerire ed aumenta il metabolismo.
caratteristiche: è il grano antico piu utilizzato, si utilizza per
il pane e la pasta, la farina ottenuta risulta la piu semplice
da digerire; conferigle agli impasti un intenso profumo.
consigliata per:la farina di tumminia viene utilizzata
per miscele al 50% o 30% con altri grani antichi, ad esempio
la realizzazione del pane nero di castelvetrano prevede
la miscela al 25-30% di tumminia, con farine di grano duro
siciliano; invece per la pizza al 25%, con maiorca al 50% e
perciasacchi al 25%.

Descrizione

Rimuove macchie - coadiuvate al lavaggio con le Noci

Descrizione

Macinato per moka.

Descrizione

La crema viso idratante Hiya Beauty è una crema dalla texture leggera, ideale su qualsiasi tipo di pelle. Immediato assorbimento; Ricca di principi attivi idratanti e antiossidanti; Con Acido Ialuronico, Jojoba, Mirtillo e Vitamina C; Certificata ecobio ECOCERT e VEGAN