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Per gli amanti delle verdure ecco un ragù adatto a Voi composto da: passata di pomodoro italiano, soia (farina di soia degrassata e ristrutturata) carote, cipolla, sedano, vino bio vegan nero d’Avola), olio evo, concentrato di pomodoro, noce moscata, sale marino integrale, pepe e zucchero. gr 280

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Il ragù napoletano della linea "sughi pronti" dello chef Ciro Del Vecchio. Il vero ragù napoletano, lasciato a "pappuliare" in pentola per ore, con un sugo bello "tirato". Apri il barattolo e lasciati sorprendere dal profumo eccezionale del nostro ragù. Penserai: "è proprio come lo faceva la nonna!"

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Conf. da 4 uova - prezzo a confezione

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Olio essenziale di Litsea cubeba (agrumato) naturale puro, da agricoltura biologica, selezionato da me per garanzia e qualità. Provenienza: Vietnam

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EKO Detersivo piatti ecologico, per un pulito brillante e sicuro! Formulato SENZA PROFUMAZIONE per le persone allergiche o che hanno problematiche alla pelle.



* prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA

* Ingredienti di origine vegetale

* Profumazioni ipoallergeniche

* Prodotto senza edta, fosfati, enzimi, coloranti, imbiancanti ottici

* Produzione artigianale 100% Made in Italy

* Contenitori in polietilene riciclato: riciclabile, riutilizzabile, non rilascia tossine

* Ecologico e sostenibile  

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Olio ottenuto dalla spremitura di nocciole tostate della varietà Tonda Gentile Piemontese. Nessun altro ingrediente! Gusto intenso e forte

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Un olio leggero, poco untuoso e lenitivo, adatto anche a pelli e capelli grassi, impuri e spenti, ma anche per aiutare nella guarigione di piccoli tagli o come struccante.

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Prodotto 100% italiano

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Trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature su telai di legno fino a 36 ore

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Sacchetto in cotone da 2 Kg DISPONIBILE DA OTTOBRE A MARZO

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Nino è il Fiocco Cotto di Capitelli La materia prima, proveniente dai migliori allevamenti italiani, viene selezionata dal nostro responsabile carni direttamente sulle linee di macellazione. Il fiocco viene infuso con erbe e spezie, viene massaggiata per diversi giorni ed in fine avvolta in pezze di tela grezza per essere avviata alla cottura che dura per un intero giorno.

Il prosciutto cotto San Giovanni entra nella categoria IN PUNTA DI COLTELLO, considerata la più esclusiva della guida SALUMI D’ITALIA 2019 de l’Espresso, l’unico cotto a ottenere il massimo riconoscimento 5 SPILLI. Si può dire Miglior Cotto d’ Italia?

Claudio Capitelli è sempre stato un appassionato di cibo e di impresa, nasce in una famiglia numerosa che, già nel periodo tra le due guerre, gestisce una importante attività di commercio alimentare. Negli anni ’60 apre i primi supermercati della provincia di Piacenza e nel 1976 realizza le sue aspirazioni fondando, a Borgonovo Val Tidone, il Prosciuttificio Capitelli.

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Marmellata di pesche 340 gr

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Biancostato di bovino in pezzi, porzione da 500 g totali, sottovuoto.
Il prodotto è già tagliato in pezzi per le tue migliori ricette di bollito.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Biancostato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Corso pratico:

"La fermentazione a pasta madre.

Giovedì 30 settembre

ore 20-23 presso Bottega Poco di Buono. Rimini.



Gestione casalinga del lievito madre, nozioni base.

Cos'è la fermentazione, la pasta madre solida e liquida, eseguire i rinfreschi e il mantenimento e come utilizzarla.



Corso tenuto da @Annamaria Cola,

cuoca per passione alla ricerca di tutto il Buono che c'è. Sperimentare e valorizzare per creare nutrimento.



Necessario: Barattolo di vetro con tappo da 1 Kg (come quello del miele),

leccapentole in plastica, canovaccio.



Ci saranno assaggi di pane, pizza e spianata



Contributo 13, 00 euro

Descrizione

Farina di grano tenero Bio tipo 0 ottima lievitazione 1 Kg.