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* L'immagine qui sopra è generica e può non essere rappresentativa del prodotto
Pancetta Stesa
€ 12,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola biologica Querzola
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc. Fa parte di un Distretto di Economia SolidaleLoc. Casembola 86, 43043 Borgo Val di Taro (PR) - Italia
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Codice Prodotto
PANCETTA_STESADescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pancetta stesa in tranci da circa 500gr.Certificazioni dell'azienda
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Versilia - Viareggio (LU) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
Il recupero di questa linea di grano Khorasan (conosciuto come grano turanico) è frutto di un intenso lavoro, a cominciare dal seme. Siamo partiti da una popolazione di linee per arrivare a selezionarne una pura, che abbiamo chiamato Graziella Ra.
Prende il nome da una fanciulla, Graziella Fanti, figlia di colui che ci fece pervenire il primo sacco di grano.
Aveva 17 anni quando venne uccisa dai nazisti: portava un cesto di panni, in cui pensavano nascondesse del cibo destinato ai partigiani. La seconda dedica nel nome di questa pasta è a “RA”, il sole nell’antico Egitto, l’elemento che ogni giorno ricarica la terra di quella luce e quel calore indispensabili alla nostra vita e al grano.
Da analisi condotte dall’Università di Urbino risulta essere un frumento con un buon contenuto proteico, di sali minerali e di selenio, un potente antiossidante.
Da un sacco di 1 kg a fine anni ’70 siamo arrivati a produrne circa 319 tonnellate nel 2024!
Ingredienti
Semolato di grano Khorasan (Graziella RA®) bio
Descrizione
SACCHETTI 100 G
Ingredienti
GRANO KHORASAN
Descrizione
Mandorle biologiche aziendali Filippo Cea di Toritto, gusto dolce e burroso. Allergene: mandorle (frutta a guscio). Singola confezione. Per cartoni completi scegliere la voce CARTONE da 18 confezioni a 167.58 euro; usare questa voce per gli eventuali pezzi residui. Prezzi GAS IVA inclusa. Unico ordine e consegna aggregata. Spedizione Italia escluse isole: 35 euro sotto 500 euro di merce dopo sconti; gratuita da 500 euro. Isole da concordare. Bonifico anticipato dopo conferma di disponibilità, totale e data di spedizione.
Ingredienti
MANDORLE biologiche 100%.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Puro al 100%. Ottenuto tramite distillazione in corrente di vapore. Purificante e astringente. L’olio essenziale di Timo ha un profumo fresco, aromatico, balsamico. Utilizzato in aromaterapia ha un’azione stimolante per la psiche. Aggiunto invece in ricette cosmetiche DIY ha proprietà astringenti e riequilibranti del pH. Può essere utilizzato dalle cuti grasse per il trattamento di acne, brufoli e punti neri. L’o.e di Timo, opportunamente veicolato, è anche un ottimo alleato per combattere eczemi, dermatiti, herpes e infezioni micotiche. Svolge anche un’azione drenante e aiuta ad eliminare i liquidi in eccesso che causano la ritenzione idrica e gli inestetismi della cellulite. Aggiunto agli shampoo per capelli grassi ne aumenta il potere purificante e pulisce a fondo il cuoio capelluto, regolando la produzione di sebo. Inoltre dona vigore, lucidità ed elasticità ai capelli fragili o spenti.
Ingredienti
Thymus Vulgaris Leaf Oil
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