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Codice Prodotto
068848
Panettone classico BIO
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 15,75Quantità: 750 grammi
Prezzo per Kg: € 21,00
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,75 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,75 Kg)
Venduto da
Via Gavardini 4, 61121 Pesaro (PU) - Italia
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Descrizione del prodotto
Scelto da 3 Gruppi di Acquisto
Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU) - GAS Fano Fortuna - Fano (PU)
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Panettone classico con farina biologica di molino agostini, uvetta, arancia e cedro canditi
Descrizione
Morbido impasto fatto con ingredienti genuini e di alta qualità prodotto con deliziosa uvetta per ottenere un inconfondibile gusto del dolce tipico della tradizione
Ingredienti
Farina di grano tenero – Uvetta Passa (19%) - Uova fresche- Zucchero di canna – Burro - Latte fresco - Lievito naturale (frumento) - Emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi – Sale – Lievito di birra – Aromi – Burro di cacao. Ingredienti del Commercio Equo e Solidale Ingredienti da Agricoltura Biologica
Descrizione
Intramontabile. Uvetta e canditi di cedro e arancia fanno di questo panettone un’icona della tradizione. Il principe del Natale è lui. Confezione 750g/1Kg: 20x20x20 cm
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Panettone con uvetta, gocce di cioccolato e glassatura di anacardi, 750g
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Il riso Carnaroli Classico è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il sapore è netto, tendente al dolce, con chicco consistente ed elastico anche dopo la cottura. Il chicco si presenta grosso e lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con perla centrale piccola e bianca. Lavorazione: è stato ottenuto nel 1945 dall’incrocio tra Vialone (con alto contenuto di amilosio che garantisce la tenuta in cottura) e il Lencino (riso lungo, grosso e molto perlato). Coltivato soprattutto in Lomellina, regno del riso, è ritenuto da molti gourmet il riso principe della cucina. Abbinamenti: ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina; ma anche cuochi meno esperti possono ottenere grandi risultati. Curiosità: la sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. Tempo di cottura: 16-18 minuti.
Ingredienti
Riso Carnroli Classico
Descrizione
Lattofermentato di riso in crema
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Miscuglio di varietà antiche di grano tenero e lievito madre.
Ingredienti
Farina di varietà antiche di grano tenero macinato a pietra tipo “2” Filiera Anticamente 2018 (40%), acqua, lievito madre (20% – farina di varietà antiche di grano tenero, acqua), sale marino naturale.
Descrizione
cavolo cinese, daikon, cipollotti , aglio, peperoncino, tamari, farina di riso, zenzero, curcuma, pera, sale
Ingredienti
cavolo cinese, daikon,cipollotti ,aglio,peperoncino, tamari, farina di riso, zenzero,curcuma,pera,sale
Descrizione
Lattofermentato di riso tipo mozzarella
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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