Penne Rigate Farro

Penne Rigate Farro

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Disponibile

Quantità: 1 Pezzo

Ordine minimo: 1

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Prodotto da

Gino Girolomoni Cooperativa agricola


Strada Delle Valli 21, 61030 Isola del Piano (PU) - Italia


Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.
Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.
Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.

Certificazioni dell'azienda

   

Scelto dai seguenti GAS

Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - *** Gas Vallemme *** - Bosio (AL) - GAS Val d'Apsa - Montelabbate (PU) - Gas Ponte di Piave - Salgareda - Ponte di Piave (TV)





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Ultimo aggiornamento: 24-03-2021

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