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![Piccione](/images/products/pollo.jpg?314379594)
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Piccione
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Via Ferrara 153 - Loc. Stiava, 55049 Massarosa (LU) - Italia
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PICCIONEDescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Piccioni allevati da Nonna Bea. Il peso è circa 400 gr. Il prezzo è 8€ l'uno.*** IMPORTANTE !!! I PCCIONI DEVONO ESSERE ORDINATI ENTRO MARTEDI PER POTER ESSERE PRONTI PER LA CONSEGNA ***
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Gas Versilia - Viareggio (LU)
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Descrizione
Caratteristiche Il riso varietà Rosa Marchetti è una vecchia varietà, abbandonata dall’agricoltura convenzionale per la bassa produzione e la scarsa resistenza al coricamento della pianta, ormai la teniamo in vita solo noi anche con l’aiuto del nipote del costitutore, che ogni 5 o 6 anni ci da una mano a rinnovare la semente.
Coltivazione Il riso è certificato DEMETER, viene posta quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l’uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.
Lavorazione, si tratta di una lavorazione intermedia dove viene asportata in parte la cuticola dell’integrale e circa il 40-50% dei chicchi conservano il germe.
Cottura Richiede circa 30 minuti di cottura, come il riso sbiancato è indicato per le diete, è consigliato a chi si avvicina per la prima volta a questo genere di alimentazione.
Certificazioni
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
La torta friabile di nocciole è realizzata secondo un’antica ricetta tipica di Casalborgone. La tradizione vuole che non si tagli precisamente a fette, ma per assaporarne meglio il gusto, si spezzi con le mani.
Ingredienti
Nocciola TGT, farina di frumento semintegrale, burro, zucchero e farina di mais.
Descrizione
Pro Age è un integratore alimentare con estratti vegetali, vitamine, principi attivi e CeramosidesTM, un composto di principi attivi brevettati che combinano fitoceramidi naturali di grano e lipidi essenziali.
Le ceramosidi, o fitoceramidi, contribuiscono a migliorare elasticità e tonicità della pelle, riducendo così l’aspetto delle rughe. Vite Rossa e Rosa Canina svolgono un'azione antiossidante, Vitamina C ed E contribuiscono alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo, l’Acido Ialuronico e il Coenzima Q10 hanno effetto anti-age.
Pro Age è l’integratore anti age ideale per prendersi cura a tutto tondo della tua pelle!
Come si usa
Assumere 1 capsula al giorno con un bicchiere d’acqua.
AVVERTENZE: Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta variata, equilibrata e di un sano stile di vita. Non superare le dosi giornaliere consigliate. Non utilizzare in gravidanza e nei bambini, o comunque per periodi prolungati, senza sentire il parere del medico. Tenere fuori dalla portata dei bambini al di sotto dei 3 anni. Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.
Ingredienti
Ingredienti: rosa canina frutto e.s. tit. 70% vitamina C (Rosa canina L., acido L-ascorbico); vite rossa (Vitis vinifera L.) foglie e.s. tit. 5% polifenoli; agente di rivestimento: idrossipropilmetilcellulosa; sodio ialuronato; CERAMOSIDES™ * (complesso di lipidi da grano (Triticum aestivum L. semi) di cui sfingolipidi totali al 50%); calendula (Calendula officinalis L.) infiorescenza e.s.; vitamina E (Acetato di DL-alfatocoferile); L-cisteina cloridrato; L-lisina; L-prolina; agenti antiagglomeranti: Sali di magnesio degli acidi grassi, biossido di silicio; coenzima Q10; gluconato di manganese; gluconato di rame; vitamina B2 (riboflavina). * CERAMOSIDES™ è un marchio registrato di Seppic
Descrizione
La Carica del Muflone - Birra stile Double Indian Pale Ale (Double I.P.A.)
[grad.alcolica 7, 5% Vol.]
Caratterizzata da un profondo e intenso ramato scuro questa birra è sormontata da una densa schiuma pannosa e persistente. Al naso i dolci sentori dei malti si contrappongono agli aromi balsamici e resinosi che ricordano gli aghi di abete del Monte Catria.
Sin dal primo sorso si comprende tutto il carattere e la caparbietà del corpo della Herietus, che dopo un iniziale gusto caramellato e tostato sorprende con un potente amaro lungo e persistente.
Si accompagna a: arrosti e carne marinate, piatti esotici e speziati.
Servire a: 8°.
Ingredienti
Acqua, Malto, Luppolo, Lievito, Zucchero. Contiene Glutine.
Descrizione
La nostra Crema Nutriente Viso e Décolleté è una crema nutriente naturale: Ribes Nero e Melograno, sinergia degli oli puri naturali per una crema eco bio eccellente. Leggi di più!
Ingredienti
Aqua, Argania Spinosa Kernel Oil*, Cetearyl Alcohol, Ethylhexyl Stearate, Dicaprylyl Carbonate, Simmondsia Chinensis Seed Oil, Glycerin, Almond/Borage/Linseed/Olive Acids/Glycerides, Butyrospermum Parkii Butter, Arctostaphylos Uva Ursi Leaf Extract*, Ribes Nigrum Leaf Extract, Punica Granatum Extract, Cetearyl Glucoside, Tocopheryl Acetate, Benzyl Alcohol, Sodium Stearoyl Glutamate, Panthenol, Ethylhexylglycerin, Parfum, Citric Acid, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Xanthan Gum, Citronellol, Geraniol.
Descrizione
Pagnotta da 1 Kg
Ingredienti
Farina 1 Farina 0 Lievito madre (acqua, farina 0) sale marino integrale
Descrizione
La nostra Fiorentina Dry Aged da 1Kg
Presentiamo questo prodotto delux:
Fiorentina: taglio di carne bovina ricavato dalla parte centrale della lombata, la classica T-Bone che comprende filetto e controfiletto.
Nature Beef: bovini allevati al pascolo, alimentazione Grass Fed.
Dry Aged: frollatura a secco. Stagiona e impreziosisce il gusto del prodotto.
Il Dry Aging è una tecnica di frollatura della carne che avviene in apposite strutture di refrigerazione controllate, con temperatura, umidità, raggi UV e ventilazione accuratamente monitorati. Nel corso di 4-8 settimane, la carne perde il 20% dei suoi liquidi, si asciuga, le fibre diventano più tenere e il sapore si concentra.
Come cuocere una bistecca Dry Aged: per apprezzare l'esaltazione del gusto di queste carni, consigliamo una rapida cottura su piastra o brace: due minuti sull'osso, due minuti per lato e servirla su un piatto caldo con leggera salatura.
I bovini vengono allevati in Polonia in fattorie familiari come la nostra dove la densità di capi e le dimensioni aziendali sono ancora modeste e gli animali vengono allevati con grande attenzione al benessere animale, liberi al pascolo.
Denominazione di vendita: Fiorentina di bovino adulto
Bovini nati in: Polonia
Bovini allevati in: Polonia
Bovini macellati in: Polonia
Bovini sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: PL 12042804 - IT 309M
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1 Kg
Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.
Ingredienti
1 kg
Descrizione
I nostri Pomodori Secchi sono essiccati al sole in modo naturale, perfetti come contorno, nelle tue insalate e per i tuoi aperitivi. Usali con una crema di formaggio spalmabile, o per condire una pasta fredda!
Ingredienti
Pomodori Secchi, olio di semi di girasole, aceto di vino, aglio, peperoncino, sale, origano. Correttore di acidità: acido citrico.
Descrizione
Olio esclusivamente da varietà Quercetano, dai nostri oliveti, estratto a freddo, presidio Slow Food Terre Medicee.
Raccolto 2023
Ingredienti
Olio estratto a freddo
Descrizione
Involtini di manzo, ottimi alla piastra. Ideali per una cena veloce e fresca.
Ingredienti
Fetta di manzo, mozzarella, grana padano 36 mesi, pancetta.
Descrizione
La Cuor di Pasta 100% Senatore Cappelli è prodotta soltanto con il grano duro coltivato da Terre Alte Picene con la tecnica dell’Agricoltura Simbiotica ecosostenibile.
Disponibile nei formati: spaghetti, mezze maniche e penne.
Il grano duro Senatore Cappelli è una varietà di frumento antico ottenuta dal genetista e agronomo Nazareno Strampelli nei primi anni del XX secolo.
Caratterizzato da un profumo intenso e da uno scarso contenuto di glutine, questo grano è stato fonte primaria di cibo fino ai primi anni 70, poi a causa della sua scarsa produttività è stato sostituito con altri frumenti più redditizi ma con minori qualità nutritive.
Per le molte proprietà benefiche e l’alta digeribilità del Senatore Cappelli, Terre Alte Picene non ha mai interrotto la sua coltivazione.
Il processo di molitura, eseguito secondo i dettami dell’antica tradizione italiana, mantiene inalterate tutte le proprietà nutritive del grano.
La Cuor di Pasta 100% Senatore Cappelli è trafilata al bronzo a lenta essiccazione.
Dal sapore tenace e inconfondibile, ha una consistenza ruvida ed un’eccellente tenuta di cottura.
Ideale per un’alimentazione sana, indispensabile per la ristorazione e l’alta cucina.
Cos’è l’Agricoltura Simbiotica?
Un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, quali funghi simbionti, batteri e lieviti.
Questi microrganismi sviluppano con le radici del grano uno scambio simbiotico, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilità di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero.
Questa nuova tecnica di agricoltura presenta innumerevoli vantaggi per l’ambiente ma soprattutto per il benessere e la corretta alimentazione dell’uomo poiché è in grado di potenziare gli alimenti funzionali e gli aspetti nutraceutici del prodotto.
Il metodo simbiotico riesce pertanto a migliorare le qualità nutrizionali del cibo prodotto contribuendo alla prevenzione del diabete, dell’obesità e delle malattie cardiovascolari.
Ingredienti
Semola di grano duro Senatore Cappelli, acqua.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
Descrizione
Pasta da semola di grano duro Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperatura – Trafilata al bronzo
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati