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PROVOLONE al caglio di capretto
€ 25,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Prezzo ai GAS: € 23,00
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Da consumarsi entro: 6 mesi dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Az. Agr. Antica Fattoria PETRIZZO
Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Nazionale 110, 84034 Padula (SA) - Italia
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Codice Prodotto
4874266229699Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Formaggio a pasta filata simile al caciocavallo, dalla struttura compatta ed elastica, maturato per oltre 6 mesi. Gusto deciso e piccante, con le caratteristiche note aromatiche conferite dal caglio di capretto, che ricordano il profilo del provolone tradizionale. Ottimo da taglio, su taglieri o grattugiato su piatti caldi, ideale per chi ama formaggi saporiti e strutturati. Prodotto artigianale ottenuto da latte crudo, senza fermenti aggiunti, da filiera chiusa certificata. Pezzatura: ~700 g (peso variabile) – Quantità per confezione: 1 pezzoStagionatura: stagionato > 6 mesi"
Ingredienti
Latte, sale, caglio.Allergeni
Latte
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Topinambur, olio di girasole, aceto di vino, succo di limone, prezzemolo, sale
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
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Ingredienti
Crema di Mandorla* (Olio di girasole*, Acqua, Olio extravergine di oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata 2%, Salgemma), Olio di girasole*, Mandolat®* 16% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%), Olio extravergine di oliva*, Salgemma. Addensanti: Farina di semi Guar. * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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Le Pappardelle a NIDO di semola, i NIDI fanno parte delle SPECIALI, lentissima essicazione essiccate su telai, ruvide al tatto, ottime con abbondante sugo, ma anche al burro. Sono prodotte da grano duro coltivato nella filiera agricola biologica italiana IRIS. Dal campo alla forchetta, garantiamo una pasta biologica di alta qualità. I nostri MASTRI PASTAI, dicono che la nostra MATERIA PRIMA È VIVA ... si vede che non è trattata, è più difficile da lavorare ma con un profumo intenso. La pasta più difficile da pastificare, soffiata in un cilindro di acciaio prende questa forma a NIDO, la lenta essicazione e la bravura dei pastai è garanzia di tenuta di cottura.
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Aqua, Sodium Cocoyl Sulfate, Alcohol, Canolamidopropyl Betaine**, Caprylyl/Capryl Glucoside, Hydrogen Peroxide, Coco-glucoside, Glyceryl Oleate, Sodium Chloride, Citrus Aurantium Dulcis Peel Oil*, Xanthan Gum, Limonene.
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La nostra propoli biologica in soluzione Idroalcolica con erogatore Spray.
Antinfiammatorio, antibatterico, antifungino, cicatrizzante, disinfettante. Svariati sono i suoi usi,
troverete le modalità di assunzione sul fianco dell'astuccio contenitore.
Ingredienti
Propoli biologica, di nostra produzione
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