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Codice Prodotto
QUART_BIRRAIO_500
Quartino del Birraio
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 8,90Quantità: 1 Confezione
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
Caseificio Taddei
Venduto da
Via San Michele 24, 24047 Treviglio (BG) - Italia
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Descrizione del prodotto
Il caseificio Taddei di Fornovo San Giovanni e il Birrificio Otus di Seriate si sono alleati per creare «QB18», sigla che significa Quartino del Birraio 2018, formaggio artigianale molle a crosta lavata che è a base della birra rossa doppio malto a bassa fermentazione "Otus 2018" (con cui, chiaramente, si abbina perfettamente), che si richiama alle birre che venivano consumate dai monaci tedeschi nei periodi di preghiera e digiuno e considerate vero e proprio «pane liquido».
L’idea di Enrico Rota, presidente di Otus, di trovare un formaggio che nelle degustazioni affiancasse i prodotti del birrificio è stata accolta da Massimo e Camilla Taddei, del noto caseificio della Bergamasca.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1319Kj/315Kcal
GRASSI 26,2 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,8 g
CARBOIDRATI 0,9 g
DI CUI ZUCCHERI 0,9 g
PROTEINE 19 g
SALE 2,1 g
Peso: 500 grammi
Ingredienti
Quartino intero (500 g)per scrivere una recensione
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Descrizione
Il Quartino del Casaro del caseificio Taddei è un formaggio della tradizione prodotto con: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio. Il quartino del casano è un formaggio a pasta cruda e crosta lavata. La pasta è di colore bianco paglierino, compatta ma morbida e fondente al palato con una spiccata proteolisi. La crosta è liscia di colore rossiccio. Le muffe che si sviluppano in crosta, controllate con spugnatura di soluzione salina, contribuiscono in modo determinante alla stagionatura. Il sapore ricorda i profumi del sottobosco, del fungo con retrogusto tartufato e una media persistenza.
Il Caseificio Taddei ha sede in Fornovo San Giovanni, paese situato nella bassa pianura bergamasca. E’ il 1885 quando il bisnonno Giandomenico decide di dare inizio a questo lavoro che è diventato una tradizione di famiglia. Oggi Massimo Taddei rappresenta la quarta generazione di questa realtà casearia che negli anni si è specializzata nella produzione e stagionatura di formaggi legati alla tradizione del territorio, continuando a promuovere una lavorazione artigianale che è sempre stata il valore aggiunto dell’azienda. Nel 1986 Massimo inizia la sua avventura, quando dopo gli studi e una diversa esperienza lavorativa, decide di ritirare l’azienda e continuare nella produzione di Taleggio che, allora, era venduto fresco agli stagionatori.
Ingredienti: latte vaccino italiano pastorizzato, sale, caglio
Tipo: formaggio a pasta cruda
Valori Nutrizionali:
ENERGIA 1319Kj/315Kcal
GRASSI 26,2 g
DI CUI ACIDI GRASSI SATURI 16,8 g
CARBOIDRATI 0,9 g
DI CUI ZUCCHERI 0,9 g
PROTEINE 19 g
SALE 2,1 g
Peso: 450 / 500 grammi
La variazione di peso è dovuta all'artigianalità del prodotto e alla stagionatura.
Ingredienti
Quartino intero (450 / 500 g)
Descrizione
Vandel Reflex Crema preserva l’elasticità cutanea. Conferisce profonda idratazione alle zone trattate, stimola le difese biologiche della pelle .
Preserva la funzione della matrice lipidica cellulare, contrasta l’insorgenza dei segni dell’invecchiamento rinforzando le funzioni protettive e di acidità del film idrolipidico (NMF).
È adatta al trattamento delle pelli sensibili perché priva di conservanti potenzialmente irritanti (come ad esempio: imidazolidinylurea e parabeni).
Vandel Reflex Crema è un trattamento sicuro ed efficace. Si propone come efficace alternativa cosmetica a trattamenti più drastici come ad esempio le applicazioni di pomate contenenti idrocortisone . INDICAZIONI: riparazione cutanea dopo trattamenti invasivi ed impiego prolungato di pomate cortisoniche, prevenzione e trattamento dell’invecchiamento cutaneo, indicata per modulare l’ infiammazione cutanea e preservare la sua elasticità.
Ingredienti
COPERNICIA CERIFERA WAX: si ottiene dalle foglie di una palma originaria del Brasile. Possiede proprietà reologiche che conferiscono viscosità ed elasticità alla formulazione , rendendola viscosa e capace di permanere a lungo sulle superfici trattate. UREA: componente naturale della pelle, favorisce la ricostituzione del fattore naturale di idratazione (NMF) dell’epidermide. Rinforza la funzione barriera della pelle. ACIDO GLICIRRETICO: si ottiene dalla pianta della liquirizia (Glycyrrhiza glabra). Svolge attività cortison-simile priva degli effetti collaterali collegati all’uso dei cortisonici. BISABOLOLO: si ottiene per distillazione dell’olio essenziale di camomilla. Svolge attività lenitiva e disarrossante , è un fattore di modulazione dell’infiammazione cutanea . SPENT GRAIN WAX: azione decongestionante e di trofismo della superficie cutanea trattata. Attività sul microcircolo. SACCHAROMYCES CEREVISIA EXTRACT: è il ‘fungo dello zucchero”. Svolge azione di trofismo cutaneo. Attività antiossidante , riduce la perdita transepidermica di acqua. ACIDO IALURONICO: mucopolisaccaride appartenente al gruppo dei glicosamminoglicani (GAG). è in grado di legare un elevato numero di molecole di acqua garantendo l’idratazione della cute. Possiede proprietà filmogene e viscosizzanti. La sua presenza garantisce il mantenimento del giusto grado di idratazione, turgore e plasticità della pelle. ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE: produce un film protettivo sulla pelle, idratante e lenitiva, possiede proprietà antimicotiche ed antimicrobiche. Svolge attività riepitelizzante, modula i processi infiammatori e gli arrossamenti cutanei.
Descrizione
IDEALE PER CONDIRE ANTIPASTI, CONTORNI, BRUSCHETTE, E PRIMI PIATTI, ORIGINE PRODOTTO : ITALIA PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE " PESO NETTO GR 190 e
Ingredienti
INGREDIENTI : MELANZANE 70 %,OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA , OLIO DI SEMI DI GIRASOLE, MENTA, PEPERONCINO FRANTUMATO , ORIGANO , AGLIO , ACETO DI VINO BIANCO,E SALE .
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Olio extra vergine di oliva in bottiglia da 750 ml, 100% Italiano, prodotto in Sicilia, a Trabia in provincia di Palermo.
Descrizione
Fragole essiccate a freddo, 20 grammi
Fragole coltivate in Trentino, essiccate a freddo per mantenere al meglio l’aroma, la colorazione e la struttura del prodotto.
Solo zuccheri naturalmente presenti nella frutta, senza zuccheri aggiunti, senza conservanti né coloranti.
Ingredienti
Fragole
Descrizione
Azione sbiancante dei denti ed igienizzante del cavo orale, questa polvere dentifricia lucida i denti senza indebolire lo smalto. La presenza dello xilitolo previene la carie, l’Olio Essenziale di Eucalipto ha azione antibatterica.
Ingredienti
XYLITOL, DICALCIUM PHOSPHATE DIHYDRATE, KAOLIN, SODIUM BICARBONATE, ORYZA SATIVA STARCH, SODIUM COCOYL ISETHIONATE, EUCALYPTUS GLOBULUS LEAF OIL, AMMONIUM GLYCYRRHIZATE, LIMONENE.
Descrizione
Biologio, Olio Extravergine d'oliva, Zucchero integrale di canna Mascobado
Ingredienti
Farina di farro integrale, Zucchero integrale di canna Mascobado,Olio extravergine di oliva, Scorza d'arancia, Uova, Lievito (amido di mais, tartrato di potassio estratto dalle uve, bicarbonato di sodio), Sale marino integrale, Noci
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Bio Oil Plus Mix di oli da massaggio. Elasticizzante, drenate, antismagliature. Il Bio oil plus è un efficace trattamento appositamente formulato per: stimolare il metabolismo nei diversi strati della pelle, sciogliere il grasso in eccesso eliminando le tossine, favorire la corretta circolazione sanguigna, ridurre e combattere la formazione di smagliature e cellulite, levigando la pelle. Proprietà e benefici del Bio Oil Plus Questa formulazione è una combinazione di oli ed estratti che stimolando la circolazione del sangue nelle gambe e nelle zone colpite da cellulite e adiposità localizzata, riduce visibilmente le smagliature rendendo la pelle elastica e tonica. In esso sono racchiusi molteplici ingredienti che agiscono in sinergia per dare i massimi benefici. OLIO DI MANDORLE: Ricco vitamine A, B1, B2, B6 ed E, quest’ultima è uno dei più potenti antiossidanti naturali, aiuta a contrastare l'insorgenza dei radicali liberi e di altri elementi dannosi per la pelle aumentandone l’elasticità. OLIO DI VINACCIOLI: Contenente fenoli, vitamina E , omega 6 e omega 9 acido linoleico e acidi palmitico e stearico che combattono la perdita di elasticità e di tono dei tessuti, oltre ad essere ottimi attivanti della circolazione sanguigna. OLIO DI ARGAN: Ha proprietà elasticizzanti, se applicato sulla pelle è in grado di raggiungerne gli strati più profondi che beneficiano della presenza dei polifenoli, i quali contribuiscono a rendere la pelle più elastica e resistente. OLIO DI ROSMARINO: Aiuta ad eliminare tossine e liquidi in eccesso, è uno degli alleati migliori per combattere ritenzione idrica e cellulite. OLIO DI ACHILLEA: Questa pianta contiene azulene, camazulene, ß-pinene, cariofillene, flavonoidi, acidi organici (caffeico e salicilico), tannini idrolizzabili, steroli, lattoni, cumarine. Svolge un’efficace azione cicatrizzante e riparatrice dei tessuti e per questa ragione, molto utile per ridurre e rendere meno evidenti smagliature e macchie cutanee. OLIO DI IPERICO: Oleolito dal tipico colore rossastro, ha proprietà cicatrizzanti ed emollienti e stimola la rigenerazione cellulare, utile in caso di macchie della pelle, secchezza, invecchiamento cutaneo e smagliature. ESTRATTO DI CAFFEINA: Favorisce l’idrolisi dei trigliceridi accumulati negli adipociti combattendo cellulite e adiposità, stimolando il metabolismo, rassodando, drenando e favorendo la rimozione dei liquidi corporei stagnati. Inoltre favorisce l’eliminazione delle cellule morte e migliora l’aspetto della pelle. OLEOLITO DI CAROTA: Ricca di vitamina A e beta-carotene, l’olio di carota rappresenta un prodotto fantastico per idratare, ringiovanire, disintossicare e proteggere la pelle. OLIO ESSENZIALE DI CANNELLA: Questo olio è molto efficace, grazie alla sua concentrazione di sostanze che stimolano il dimagrimento, nei trattamenti atti a combattere le adiposità locali. Il suo potere riscaldante riduce i grassi se massaggiato sulle zone da trattare. OLIO ESSENZIALE DI BETULLA ALBA: Ottimo drenante, previene problemi venosi e disturbi circolatori, alleggerisce il senso di gambe pesanti, gonfiori e ristagni linfatici; ha proprietà diuretiche favorendo l'eliminazione dei liquidi in eccesso. Indicato in caso di cellulite e grasso cutaneo, ne favorisce la riduzione. OLIO ESSENZIALE DI LIMONE: Stimola la circolazione linfatica e venosa, rafforza i vasi sanguigni e fluidifica il sangue. E' un ottimo rimedio naturale per combattere la sindrome delle gambe pesanti. E' un potente prodotto anticellulite, disintossica dalle tossine in eccesso. OLIO ESSENZIALE DI POMPELMO: Svolge un'azione riequilibrante, drenante, tonificante per i muscoli e dimagrante sugli accumuli di grassi in quanto stimola la circolazione linfatica e scioglie gli accumuli di adiposità localizzata rassodando i tessuti. TOCOFEROLO: Vitamina E, è un nutriente vitaminico essenziale e vitale per l'uomo e un potente antiossidante. ACIDO JALURONICO: è uno dei componenti fondamentali dei tessuti connettivi dell'uomo, conferisce alla pelle particolari proprietà di resistenza e mantenimento della forma.
Ingredienti
INCI: HELIANTHUS ANNUUS SEED OIL*, PRUNUS AMYGDALUS DULCIS OIL, VITIS VINIFERA SEED OIL, TOCOPHEROL, ARGANIA SPINOSA KERNEL OIL*, CINNAMOMUM CASSIA LEAF OIL, BETULA ALBA TWIG OIL, ROSMARINUS OFFICINALIS EXTRACT*, ACHILLEA MILLEFOLIUM EXTRACT*, HEDERA HELIX EXTRACT*, HYPERICUM PERFORATUM EXTRACT*, CAFFEINE EXTRACT*, CAROTA SATIVA EXTRACT*, ROSMARINUS OFFICINALIS LEAF OIL, CITRUS LIMON PEEL OIL, CITRUS PARADISI PEEL OIL, AQUA, LECITHIN, GLYCERIN, HYALURONIC ACID, LIMONENE, LINALOOL, CITRAL, CINNAMAL, CINNAMYL ALCOHOL, COUMARIN. * Da agricoltura biologica.
Descrizione
Questo tipo di farina è la più bianca che possiamo fornire, ed è indicata per la preparazione di dolci e pasta fatta in casa. Macinata a pietra,con grani teneri italiani di derivazione biologica.
Certificazioni
MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Descrizione
0.75 TAPPO FUNGO
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Igienizzante specifico per combattere in modo naturale e prevenire l'infestazione dei pidocchi
Ingredienti
Macerato ed estratto di legno di quassio. O.E. Tea tree, timo.
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati















