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Codice Prodotto
E5211237
Ramen
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
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In offerta fino Lunedì 01 Gennaio 2024
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Via F. Gilera 74, 20862 Arcore (MB) - Italia
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Descrizione
Prodotto dalla perfetta mescolanza di soli Mosto Cotto e Aceti di Vino, ha un profumo intenso, un gusto rotondo e pungente con una nota di dolce mediamente marcata. Viene affinato in botti di legno rovere da 220 litri.
Ottenuto da uve selezionate in prevalenza rosse coltivate con metodo Biologico e Biodinamico. Durante i processi di produzione non vengono aggiunti nessun tipo di conservante o colorante. Delizioso condimento che si accompagna con insalate e verdure cotte e crude ma soprattutto con piatti cotti anche di carne. Ottimo prodotto adatto a tutti i giorni.
Ingredienti
Mosto cotto - aceto di vino
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Piana degli Ulivi Blend Ogliarola di Lecce/Cellina di Nardò
Ingredienti
Olive
Descrizione
Damotti (500 gr formato famiglia)
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, *burro 25%, **zucchero di canna, *uovo pastorizzato, **polvere di cacao amaro 2% (cacao magro, correttore di acidità: carbonato di potassio), *latte intero, sale. *Prodotto biologico **Prodotto biologico e da commercio equo e solidale.
Descrizione
L'olio essenziale di eucalipto radiata viene distillato dalle foglie dei maestosi alberi di Eucalyptus radiata dal particolare tronco bluastro.
Il suo profumo è fresco e balsamico, è un olio essenziale gradevole da respirare, ottimo decongestionante delle vie aeree, possiede proprietà antivirali e antibatteriche e il potere di guarire le infezioni cutanee.
L'olio essenziale di eucalipto radiata è più delicato dell'eucalipto globulus, più “morbido” e con un profumo dolce e fruttato.
INCI: Eucalyptus radiata leaf Oil
Nome botanico: Eucalyptus radiata
Paese d'origine: Sud Africa
Nota: di testa
Status: biologico, 100% di origine vegetale
Estrazione: distillazione in corrente di vapore
Parti utilizzate: foglie
Aspetto: liquido
Colore: da incolore a giallo chiaro
Odore: canforato, dolce, fruttato
Densità: 0.90 – 0.92
Composizione: ossidi (1,8-cineolo: 72%-75%-80%), monoterpenolo (alfa-terpineolo)
Certificazione biologica:Ecocert
Ingredienti
Eucalyptus radiata leaf Oil
Descrizione
Snack salato al Pomodoro
Ingredienti
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 1 varietà Maiorca, Farina di GRANO tenero tipo 1 varietà Mediterranea, Olio di Colza, UOVA, BURRO, Acqua, Doppio Concentrato di Pomodoro (Pomodoro, Sale) 4,4%, Caciocavallo (LATTE, Sale, Caglio), Zucchero di Canna, Olio Extra Vergine d’Oliva, Basilico, Pepe Nero, Sale, Agente Lievitante (Amido di mais biologico, Tartrato di potassio estratto dalle uve, Bicarbonato di sodio), Origano. Può contenere tracce di: Sedano, Soia, Frutta a Guscio, Sesamo, Arachidi
Descrizione
Una farina totalmente italiana ma principalmente marchigiana. Realizzata unicamente con grani proteici locali che hanno le stesse caratteristiche della Manitoba. La Tipo 0 Forte ha una forza superiore ai 360 di W, ideale per impasti dolci e salati che hanno bisogno di una lunga lievitazione. Riesce, infatti, a mantenere lievitazioni anche fino a 24/48 ore. Può essere utilizzata insieme ad altre farine, aumentando in questo modo il coefficiente W totale della farina o per la preparazione di panettoni, pandori, colombe, brioche, cornetti, maritozzi in pasticceria, di pane particolare come le baguette francesi in panificazione o della pizza a lunga lievitazione in pizzeria.
Ingredienti
Grano tenero tipo “0” Forte w360
Descrizione
Miele lavorato insieme alla polpa di mandarino, un gusto sublime .
come mangiare una caramella al mandarino con la sola differenza che il prodotto è fatto con il miele, ragion per cui è più sano e genuino.
Può arricchire e dolcificare bevande calde, valido per fare dolci e può essere accompagnato da formaggi come il parmigiano reggiano e grana padano.
Ingredienti: miele 78%, pasta di mandarino (sciroppo e succo di mandarino), pectina
Peso netto gr. 250
Descrizione
L'olio extravergine di oliva biologico Rawys è un olio di oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente da olive 100% italiane e unicamente mediante procedimento meccanico a freddo. Ricco di polifenoli, componenti preziosi per la nostra salute (potenti antiossidanti allunga vita), è fruttato medio/intenso, dal gusto tipico di oliva fresca ed erba appena falciata. Presenta note armoniche e ben equilibrate di piccante e amaro. Procedimento di preparazione biologico Non viene trattato con fertilizzanti chimici e pesticidi, dall’inizio alla fine della lavorazione. L’uso di elementi artificiali altera l’organismo di chi lo ingerisce e può contaminare il territorio. Per questo motivo gli ulivi sono concimati con sostanze organiche, quindi naturali. Questo nettare è sottoposto a un ciclo produttivo che richiama i metodi del passato, quelli che mettevano in campo i nostri nonni. Conferendo quindi all'olio un sapore genuino. Le olive sono raccolte tra ottobre e gennaio, quando sono giunte al giusto grado di maturazione è allora che il frutto offre le migliori qualità organolettiche permettendo di ottenere oli dal fruttato all’ intenso o medio (secondo le diverse annate). Le olive sono trasformate in olio entro massimo 48 ore dalla raccolta. La lavorazione delle olive avviene a freddo (ad una temperatura mai superiore a 27°C). Le basse temperature di lavorazione consentono di preservare il gusto, gli odori ed i sapori tipico del frutto. ABBINAMENTI IN CUCINA Bruschette, frittate, frittura di pesce, antipasti di legumi, insalate di salmone, pesci al cartoccio, pomodori gratinati, radicchio arrosto, zuppe di asparagi, primi piatti con verdure, pesce azzurro al forno, carni rosse e cacciagione ai ferri, formaggi freschi a pasta filata.
Ingredienti
Ingredienti 100% Olio extra-vergine d'oliva biologico italiano Apporto nutrizionale medio per 100 ml Energia 3404 Kj / 828 Kcal Grassi 92 g di cui acidi grassi saturi 12 g Carboidrati 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine 0 g Sale 0 g
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
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