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Rapa da foglia
€ 2,40
Quantità: 1 Kilogrammo
Non disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola Pandolfini Giovanni
Via Pian di Pesa 2, 50025 Montespertoli (FI) - Italia
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Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
GLOBALGAP - Certificazione Buone Pratiche Agricole
IFS - Standard Internazionali Caratteristici
IGP - Indicazione Geografica Protetta
Descrizione
RAPA ROSSA, CUMINO, CORIANDOLO E SENAPE: rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale tutte le nostre materie prime sono prodotte secondo metodi biologici e naturali ATTENZIONE : i nostri "lacto fermentati" sono considerati alimenti "vivi";non sono stati pastorizzati nè sterilizzati proprio per non alterarne le proprietà organolettiche, nutritive, probiotiche, e prodotti in modo artigianale nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni. La lacto fermentazione garantisce al 100% la non possibilità di formazione e riproduzione di elementi patogeni nel prodotto ( botulino o altro )! proprio per queste caratteristiche di "vitalità" e qualità del prodotto, all'apertura del vasetto potreste avere la fuoriuscita di liquido: nelle lacto fermentazioni tale evento non va considerato come difettoso, ma come indice di qualità e di ricchezza del prodotto!
Ingredienti
rapa rossa (90%), cumino, coriandolo, senape, sale
Descrizione
I friarielli, conosciuti anche come cime di rapa, sono un ortaggio a foglia verde che fa parte della famiglia delle crucifere. Questa verdura è particolarmente popolare nella cucina italiana, soprattutto nella regione meridionale, e è apprezzata per il suo sapore distintivo e la versatilità in cucina.
Ingredienti
Cime dii rapa ,olio di semi ,aglio, origano, pepe, peperoncino ,aceto di vino
Descrizione
L’accessorio più richiesto dalla nostra community! L’abbiamo mostrata nelle foto della linea viso pelli impure e ce l’avete chiesta a più non posso: la fascia capelli in bamboo è finalmente disponibile! Morbida, elastica e facilissima da lavare quando ce n’è bisogno: l’accessorio che mancava alle nostre beauty routine per proteggere i capelli da acqua, make up e tutto il resto.
Descrizione
Una delle nostre proposte più vendute perchè permette ai nostri clienti di provare i diversi impasti colorati, creando grande curiosità ed effetto scenico!
La confezione di queste "pizze speciali" contiene quattro diversi tipologie di nostri impasti:
-giallo impasto semintegrale di grano con curcuma
-rosso impasto semintegrale di grano con rapa rossa
-verde impasto semintegrale di grano con alga spirulina
- scura impasto semintegrale di grano con canapa
Ideale per portare in tavola colore e simpatia!
Ottima proposta in famiglia o con amici per organizzare un giro pizza fatto di impasti diversi!
Per soddisfare curiosità e gusto!
Ingredienti
Ingredienti impasto alla curcuma: farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio evo, sale, curcuma Ingredienti impasto con rapa rossa farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio evo, sale, rapa rossa Ingredienti impasto all'alga spirulina: farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio evo, sale, alga spirulina Ingredienti impasto con canapa: farina di GRANO tipo 2, acqua, lievito madre (farina di GRANO, acqua), olio evo, sale, canapa.
Descrizione
Le CIME DI RAPA sono un tipico contorno Pugliese, protagonista di molti piatti. Ottime come antipasto o per la preparazione delle “orecchiette alle cime di rapa“. Dopo l’apertura conservare in frigo coperte da un velo di olio extravergine di oliva.
Descrizione
Varietà Leccino, dai nostri oliveti di famiglia, coltivati nelle campagne “Fumusa” e “Rodigliani”, nell’agro tra Gagliano del Capo e Alessano.
Gusto delicato, fruttato leggero. Armonico, con gradevoli sentori di mandorla dolce, carciofo e foglia di lattuga. La leggera nota amara e quella piccante, appena accennata, sono in perfetto equilibrio tra loro e con le caratteristiche espressioni sensoriali prevalentemente dolci .
Ideale per condire semplice pane caldo o sfiziose bruschette. I suoi sentori di carciofo e foglia di lattuga valorizzano il pinzimonio di verdure. Il suo gusto delicato si sposa bene con pesce, crudo formaggi freschi come mozzarella e ricotta, zuppe di pesce, carni bianche, carpacci di pesce, primi piatti alle verdure. Per un soffritto leggero, per la frittura. Come sostituto del burro nei dolci: ciambelle, crostate e plumcakes.
La certificazione di Agricoltura Biologica è assegnata e controllata da Ecogruppo Italia S.r.l. IT BIO 008. Il CERTIFICATO è disponibile presso l’organismo di controllo con il numero di riferimento N° IT BIO 008 – 199Z a nome “Melcarne Carlo”.
La parte più importante dell’essenza del nostro extravergine non possiamo scriverla in etichetta, ma possiamo garantirla con la nostra storia, con l’impegno quotidiano della qualità e con la migliore esperienza di gusto.
Ingredienti
Olio extravergine di Oliva
Certificazioni
MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali
Descrizione
Aceto Biologico IGP 1 Foglia è il frutto della lavorazione delle più profumate uve e dell’invecchiamento del mosto cotto in barili ricchi di storia e di tradizione. Al palato risulta semplice, naturale e sincero. La sua spensierata acidità lo rende in perfetto abbinamento con maggior parte delle portate: fresche insalate, verdure bollite, perfetto per la marinatura di carne o pesce e sulla carne grigliata ancora calda. Prodotto senza aggiungere conservati, coloranti o addensanti vari.
Ingredienti
Aceto di vino mosto cotto
Descrizione
Barocco Monovarietal Cellina di Nardò
Ingredienti
Olive
Descrizione
PRODOTTO VEGANO CERTIFICATO
ORDINE MINIMO 10 SCATOLE
CONSERVAZIONE
Conservare in frigo ad una temperatura da 0°C a + 4°C
SCATOLA
I nostri prodotti sono venduti in scatola. Ogni scatola è composta da 10 confezioni da 2 pezzi (20 pezzi totali per scatola)
TRASPORTO
Il trasporto è effettuato a temperatura controllata +4°C, il cui costo è a carico del cliente e varia in relazione alle quantità richieste.
FARINE DI QUALITA'
Utilizziamo farine di semola rimacinata di grano duro provenienti esclusivamente dalla Puglia e Basilicata certificate attraverso un attento controllo di filiera.
STESA A MANO
Le nostre basi vengono stese a mano un ad una per te.
COTTO SU PIETRA
Tutte le nostre basi vengono cotte su pietra, donandogli un inconfondibile sapore.
CONFEZIONAMENTO
Le nostre basi vengono confezionate in sottovuoto (ATM), preservando la massima qualità di prodotto e riducendo costi e tempi di utilizzo al cliente finale.
MODALITA' D'USO
In forno preriscaldato 250° C per 3-4 minuti
DURATA
60 giorni, Una volta aperta la confezione conservare ben chiusa in frigo e consumare entro 3gg. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.
Ingredienti
Semola di grano duro rimacinata(IT), acqua, fecola di patate, sale, olio extravergine d’oliva, lievito. CONSERVANTE: sorbato di potassio, EMULSIONANTE: lecitina di soia. Origine farina: Puglia e Basilicata (ORIGINE CERTIFICATA) PRODODTTO VEGANO CERTIFICATO
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
il pesto bio è fatto esclusivamente con ingredienti di prima qualità: olio extra vergine di oliva, basilico genovese D.O.P, pinoli, anacardi e sale marino. Senza formaggio e senza aglio, è ideale anche per l’alimentazione vegana.
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati