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Riso MARATELLI INTEGRALE 5 Kg in stoffa

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Riso MARATELLI INTEGRALE 5 Kg in stoffa

€ 16,00

Quantità: 5 Kilogrammi

Prezzo per Kg: € 3,20

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (5 Kg)

Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (5 Kg)

Prodotto da

Azienda agricola Cascina Canta

Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Fa parte di un Distretto di Economia Solidale
Via Case Sparse 11 - Loc. Gionzana, 28100 Novara (NO) - Italia

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Codice Prodotto

CANTA_18

Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

Il Riso Maratelli è tra le più antiche varietà di riso italiano; nel 2013 la famiglia Francese la ha iscritta nel registro delle varietà storiche ed è diventata conservatrice del seme con decreto Ministeriale del 5 Aprile 2013.
Questa varietà è stata individuata in campo da Mario Maratelli nel 1914 ed è stata registrata nel Registro Nazionale delle Varietà.
Per molti anni, il riso Maratelli è stato una delle varietà più coltivate e apprezzate. Negli anni ’70 però, la popolarità di Maratelli scese notevolmente a favore di varietà nuove e più produttive, fino a scomparire quasi del tutto.
Ma appunto, quasi del tutto, perché in un piccolo campo di una piccola frazione di Novara, due giovani, caparbi e appassionati di agricoltura, Eusebio Francese e Bellotti Bianca continuarono a coltivare nelle loro risaie il riso Maratelli, il riso della tradizione piemontese, contro quelle che venivano definite le leggi di mercato e contro il parere di tutti.
La tenacia di Eusebio e Bianca, insieme a quella delle figlie Maddalena e Isabella, è stata premiata dal ministro delle Politiche Agricole che ha iscritto il Maratelli nel Registro Nazionale delle varietà storiche d’Italia.
Eusebio Francese dice soddisfatto: ‘Sono orgoglioso di custodire quel marchio centenario’

Il Riso Maratelli è disponibile nella versione integrale, semilavorato e lavorato.

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