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NUOVO LOTTO 2023 ! Olio essenziale Bergamotto ottenuto dalla spremitura delle bucce. Dal profumo raffinato, amaro/fresco, ottimo ingrediente per aromatizzare tè e tisane, inoltre è uno degli ingredienti di scelta per creare profumi naturali. Utile negli attacchi di fame nervosa, assumerne due o tre gocce in un cucchiaino di miele o zucchero di canna. La sua azione antibatterica lo rende utile nei risciacqui per coadiuvare problemi di denti e gengive e fastidi intimi (unito anche all' olio essenziale di Lavanda). Ottimo nei diffusori per la casa. VALENZA ALIMENTARE. Provenienza: Sicilia

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Marmellata dal sapore intenso, ottenuta con mandarini della varietà Avana. La sbucciatura e la denocciolatura vengono eseguiti manualmente, la cottura avviene in bolla di concentrazione a 60°C.

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Abbiamo interpretato e composto il tradizionale Pesto di Noci siciliano. Uvetta ammollata in vino dolce (Malvasia) e foglie secche di basilico aggiungono una vellutata nota di freschezza al pesto.

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Vasetto singolo per fiori o contenere prodotti così o da personalizzare con frasi nomi

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Salsiccia Stagionata di Cinta Senese, 4 salamini, 180 g totali.

Renieri, dal 1964 un'azienda a conduzione familiare che produce salumi stagionati e insaccati privi di additivi di Cinta Senese, allevato al pascolo in completa libertà. La limitata produzione i salumi di Cinta Senese particolarmente ricercati.

Il Cinta Senese è una razza suina rustica particolarmente antica diffusa sulle colline toscane, riconoscibile per il manto nero caratterizzato da una cintura bianca. Tutt'ora viene allevata rigorosamente allo stato brado nel suo habitat naturale, con un'alimentazione spontanea a base di ghiande. In ogni ettaro sono allevati al massimo 5 capi, così da assicurare ad ognuno il massimo del benessere animale.

Renieri porta avanti da decenni la tradizione e la cultura del buon mangiare, rispettando a pieno le tradizioni toscane. Ogni fase della loro produzione viene curata personalmente: salatura, stagionatura e insacco vengono seguite in azienda, con grande attenzione ai tempi tecnici delle lavorazioni tradizionali.

Le carni di Cinta Senese hanno proprietà organolettiche uniche, che permettono una più rapida diffusione degli aromi usati per la speziatura, assicurando ai salumi ottime caratteristiche aromatiche.
Tutti i salumi vengono fatti stagionare seguendo i tempi naturali di maturazione, in ambienti appositamente progettati, curati e che favoriscono il ricambio naturale dell’aria.

Il Cinta Senese è fondamentale per la preparazione dei salumi della tradizione toscana: salame toscano, salame all'aglio, buristo, spalla salata, pancetta, capocollo e finocchiona.

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Sale purissimo che evita la formazione di calcare sulle stoviglie, prolunga la durata della lavastoviglie e riduce il consumo di detersivo addolcendo l’acqua.

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IDEALE PER CONDIRE PRIMI PIATTI E CONTORNI MESCOLARE BENE PROIMA DELL'USO ORIGINE PRODOTTO : ITALIA " TIPICO PRODOTTO DELLA CUCINA SICILIANA" PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "

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La pasta di semola di grano duro biologica contiene solo ingredienti naturali: acqua e semola, nessun colorante, aroma o conservante. La miscela di semole di grano duro e l’essiccamento lento sono il segreto della perfetta tenuta in fase di cottura della nostra pasta, dal sapore unico, buono, sottolineato dalla sua caratteristica rugosità dovuta alla trafila in bronzo, e lavorazione in grado di trattenere ed esaltare tutto il sapore delle salse che l’accompagna. La pasta di grano duro si abbina a sughi della gastronomia tradizionale o a delicate salse bianche, a condimenti di pesce o a fantasie vegetariane.

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Provenienza: Sicilia

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Il pistacchio, frutto secco dalle ottime proprietà nutritive, è sia un ottimo snack sano e nutriente che un eccellente ingrediente per primi e secondi piatti.

Il nostro pistacchio viene venduto in sottovuoto per una migliore conservazione.

Si tratta di un prodotto al naturale, non è tostato e salato. Viene prodotto nel territorio di Bronte ma per mancanza di certificazione non ha il riconoscimento DOP

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Santos il più classico dei caffè brasiliani: ha un aroma morbido e pieno, che lascia un retrogusto al cioccolato. India Plantation: la sua densità e la sua cremosità sono date proprio dalla natura del suolo della piantagione da cui proviene. Ha un aroma fruttato con sentori di mandorla e bassa acidità. Uganda robusta screen 18 naturale: si distingue per le sue note erbacee, il suo gusto speziato e l’aroma pieno e corposo. Arabica Nicaragua shca: caffè profumato, corposo con un’acidità media, aromatico e molto dolce. Colombia Supremo: equilibrato e morbido con note di frutta, cioccolato e caramello, un'acidità brillante e un retrogusto piacevole e pulito.

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BIO Certificato da DEMETER

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Arance Washington Navel - Qualità “Fioroni” Categoria I Peso da gr. 300 a gr. 500 cadauna Diametro da 84 mm a 100 mm