Mercoledì, 07 Dicembre 2022 - 18:08:58
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Vino

Descrizione

Il Trancio è un vino rosso ottenuto dalla vinificazione di uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero D’Avola.
Da agricoltura biologica

Ingredienti

Uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola. Grapes Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

7,00      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Il Trancio è un vino rosso ottenuto dalla vinificazione di uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola. Prodotto da agricoltura biologica. Regala un bouquet fruttato e floreale, con una buona acidità. Si accompagna con tutti i piatti. Da servire sui 10/12°.

Ingredienti

Uve di Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola. Grapes Gaglioppo, Magliocco e Nero d’Avola

Società Agricola Bova S.r.l.

1 Confezione

20,00      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni
Pesce Nostro

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

13,05      =

   € 0,00

Descrizione

DOC MOLISE ROSATO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 100% Montepulciano
Sistema di allevamento: Filare Guyot
Vendemmia: Terza decade di Settembre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 17°C.
Affinamento: Sur lies per circa 6 mesi in acciaio, con frequenti batonnage. Successivo affinamento in bottiglia per 6 mesi.
Temperatura di servizio: 10° - 12° C.
Gradazione Alcolica: 12, 5% - 13, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0, 6g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino presenta un colore rosa tenue con riflessi aranciati. Bouquet fruttato e speziato con sentori di melograno, lampone e melone.
Al palato ha una buona sapidità, gradevolmente acidulo, morbido e persistente con un finale speziato.
Abbinamento gastronomico
Molto versatile negli abbinamenti sia di carne che di pesce. Perfetto anche come aperitivo.

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP
DOC - Denominazione di Origine Controllata

Olio Di Vito

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

7,20      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Spumante BRUT

Trulli il Castagno

6 Bottiglie

64,80 € 10,80/Bt      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La Verdeca è un vitigno a bacca bianca autoctono della Puglia, la provenienza più probabile è quella greca o portoghese considerando le similitudini con l’Alvarinho portoghese. La Verdeca prende il suo nome dai riflessi verdolini sia dell’uva che del vino. Nella Valle d’Itria, la valle dei Trulli, esprime al meglio le sue caratteristiche, ovvero acidità e mineralità dovuta ai terreni calcarei ed ottima escursione termica. Pietra Viva è il frutto di una lunga tradizione contadina associata alla passione nella riscoperta dei giovani della famiglia Spalluto. La vinificazione viene svolta in purezza. Il suo colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, il suo profumo di bouquet intenso, delicato e floreale, il sapore asciutto e fresco, rendono questo vino particolarmente indicato come aperitivo o ad accompagnare piatti a base pesce, crostacei e frutti di mare.
Le bottiglie proposte appartengo alla nostra linea etichette: bottiglie semplici, con un etichetta chiara e leggibile.

Certificazioni

IGP - Indicazione Geografica Protetta

Trulli il Castagno

6 Bottiglie

48,60 € 8,10/Bt      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Barbera d'Asti Docg ottenuto dall'omonimo vigneto Un rosso corposo, strutturato con la piacevolezza dell'affinamento in barrique

Fratelli Pavia

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

10,80      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

DOC MOLISE FALANGHINA
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 100% Falanghina
Sistema di allevamento: Tendone
Vendemmia: Terza decade di settembre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 16°C
Affinamento : Sur lies per circa 6 mesi in acciaio con frequenti batonnage.
Temeperatura di servizio: 5°- 8° C.
Gradazione alcolica: 13% - 13, 5% Vol
Acidità totale: 6, 00 - 6, 5 g/l
Acidità volatile: 0, 1 - 0, 2 g/l
Residuo zuccherino: 0.5 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, con sentori di frutta a polpa gialla e note agrumate e floreali.
Al palato è sapido e persistente .
Abbinamento gastronomico
Con antipasti di mare e verdure, primi piatti di pasta asciutta e risotti, secondi di carni bianche e secondi di pesce.

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP
DOC - Denominazione di Origine Controllata

Olio Di Vito

1 Bottiglia

7,20      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Cuvée Prestige Blaye-Côtes de Bordeaux 2015 Vino rosso di Bordeaux Biologico Biodinamico – Demeter 50% Merlot – 50% Cabernet Sauvignon Artigiano Vignaiolo Château Nodot Bordeaux (Francia)

al Passo Srl

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

26,10      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Il Moscato è un’eccellenza della terra di Puglia che può vantare antiche origini. Attorno all’anno Mille la sua fama era già diffusa presso i mercanti veneziani che scendevano in Adriatico per approvvigionarsi di questo prezioso nettare.
Il vitigno moscato bianco appartiene alla numerosa famiglia dei moscati, presenti in molte regioni italiane ed europee in varie versioni, a bacca bianca, rosa o rossa e con intensità aromatica variabile a seconda del biotipo. E’ una delle poche uve aromatiche, cioè che presentano già negli acini maturi gli stessi aromi del vino.
Il nome moscato deriva della parola muscum (muschio) a indicare uno dei profumi caratteristici dell’uva. Si tratta di un vitigno d’origine greca, poi diffuso in tutto il mediterraneo durante la colonizzazione ellenica. A seguito di mutazioni e incroci spontanei, oggi sono presenti numerose varietà di uva moscato, ma il moscato bianco rappresenta la tipologia più famosa e forse più antica. E’ una pianta dalla buona produzione, con grappoli medi, dagli acini grandi con buccia sottile.
Le bottiglie proposte appartengo alla nostra linea etichette: bottiglie semplici, con un etichetta chiara e leggibile.

Trulli il Castagno

6 Bottiglie

54,00 € 9,00/Bt      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Un grande Bianco DOC di classe,
É un vino ricco in tutte le sue componenti, dal colore, al profumo, al gusto e persistenza che lascia alla bocca, da gustare con lentezza come un grande rosso, per i vostri aperitivi o pranzi di pesce , anche per voi sará una piacevole scoperta.

Fratelli Pavia

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

7,65      =

   € 0,00
Descrizione
Pesce Nostro

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

6,30      =

   € 0,00
Pesce Nostro

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

13,05      =

   € 0,00

Descrizione

IGT TERRE DEGLI OSCI ROSATO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Montepulciano 20% Sangiovese
Sistema di allevamento: Filare guyot
Vendemmia: Prima decade di ottobre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 17° C.
Affinamento: sur lies per circa 4 mesi in acciaio con frequenti batonnage. Successivo affinamento in bottiglia per 3 mesi
Temeperatura di servizio: 10°- 12° C.
Gradazione alcolica: 12, 5% - 13% Vol
Acidità totale: 5, 50 - 6, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.6 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino presenta un colore rosa tenue .Bouquet fruttato di melone e fragole di bosco. Al palato ha una buona sapidità, gradevolmente acidulo.
Abbinamento gastronomico
Ideale per accompagnare antipasti e primi di pesce .

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP
IGT - Indicazione Geografica Tipica

Olio Di Vito

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

4,50      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni
Pesce Nostro

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

12,60      =

   € 0,00

Descrizione

IGT TERRE DEGLI OSCI ROSSO
PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Montepulciano 20% Sangiovese
Sistema di allevamento: Filare guyot
Vendemmia: Prima decade di ottobre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione sulle bucce per 10 giorni in acciaio a 22°-24° C
Affinamento: Fermentazione malolattica spontanea ed affinamento in acciao per 6 mesi. Leggera filtrazione e affinamento in bottiglia per 3 mesi.
Temeperatura di servizio: 16°- 18° C.
Gradazione alcolica: 12, 5% - 13, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.3 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino intenso con sfumature tendente al viola; il profumo è fruttato di ciliegia e bacche rosse selvatiche. Il gusto è secco con tannini equilibrati.
Abbinamento gastronomico Ideale per accompagnare antipasti di carne, primi piatti, carni rosse, formaggi e salumi.

Olio Di Vito

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

4,50      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

DOC MOLISE ROSSO PRODUZIONE Area di produzione: Campomarino (CB) Altitudine: 100 mt slm Vitigno: 100% Montepulciano Sistema di allevamento: Filare Guyot Vendemmia: Prima decade di Ottobre, con selezione raccolta manuale. Vinificazione: Fermentazione sulle bucce per 10 giorni in acciaio a 22°-24° C Affinamento: fermentazione malolattica spontanea ed affinamento in acciaio per 12 mesi. leggera filtrazione e affinamento in bottiglia per 6 mesi. Temperatura di servizio: 16° - 18° C. Gradazione Alcolica: 13, 5% - 14, 0% Vol Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l Residuo zuccherino: 0, 2g/l Formato: 0, 75 L (Bordolese) Caratteristiche organolettiche Rosso rubino con riflessi violacei, sentori di prugna e ciliegia matura al naso con note speziate di pepe e liquirizia. Al gusto mediamente tannico e di ottima struttura. Asciutto e intensa persistenza aromatica nel finale. Abbinamento gastronomico Ideale per accompagnare primi piatti importanti, carni rosse, formaggi stagionati .

Olio Di Vito

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

7,20      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Terra Viva è figlio di uno dei più rappresentativi vitigni autoctoni a bacca rossa della Puglia: il Nero di Troia. Terra Viva è il frutto di una lunga tradizione contadina associata alla passione nella riscoperta dei giovani della famiglia Spalluto. La vinificazione viene svolta in purezza. Il suo colore rosso rubino con riflessi violacei, il suo profumo di bouquet intenso, accompagnato da profumi di frutta rossa, il sapore tannico, fine ed elegante, rendono questo vino particolarmente indicato per accompagnare arrosti, paste con sughi di carne, zuppe contadine e piatti di carni bianche arrostite.
Le bottiglie proposte appartengo alla nostra linea etichette: bottiglie semplici, con un etichetta chiara e leggibile.

Certificazioni

IGP - Indicazione Geografica Protetta

Trulli il Castagno

6 Bottiglie

64,80 € 10,80/Bt      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

selezione vini di Cantine Ramarro, tre bianchi e un rosso DOC

Ingredienti

Vino

Cantine Ramarro SS

1 Confezioni x 12 = 12 Cf

214,00      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni
Pesce Nostro

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

12,60      =

   € 0,00

Descrizione

Vino ottenuto da uve sangiovese e cabernet sauvignon, affinato per tre mesi in barriques.

Certificazioni

IGT - Indicazione Geografica Tipica

Società Agricola I Tirreni ss

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

10,80      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Classico taglio bordolese che esprime la vocazione di un territorio unico al mondo

Certificazioni

DOC - Denominazione di Origine Controllata
DOP - Denominazione di Origine Protetta

Società Agricola I Tirreni ss

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

18,00      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

É la classica Barbera d’Asti prodotta dai “Fratelli Pavia” É questo il vino con il quale Carlo e Giovanni hanno conquistato negli anni 60/70 la fama di un azienda con una produzione di alta qualitá.

Fratelli Pavia

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

5,40      =

   € 0,00
Descrizione
Pesce Nostro

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

15,30      =

   € 0,00

Descrizione

Il rosato che vi proponiamo è prodotto con uve "Nero di Troia" in purezza. Quest'antico vitigno di Puglia vi lascerà piacevolmente sorpresi.
Il CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: il colore rosa cerasuolo brilla, il persistente olfatto di frutta piccola di bosco e fiori primaverili, (prevalenza di lampone ed iris) impregna in naso di gradevolezza; il gusto, chicchi e frutti rossi di bosco acerbi (prevalenza melagrana e lampone) con un finale lungo di una fresca acidità e presenza di note agrumate evidenti.
CONSIGLI DEL PRODUTTORE: vino fresco che si presta a essere servito sia con l'aperitivo che con frutti di mare crudi, primi senza passate di pomodoro.
Bevilo con involtini di melanzana al forno conditi con mozzarella e mortadella!
Le bottiglie proposte appartengo alla nostra linea etichette: bottiglie semplici, con un etichetta chiara e leggibile.

Certificazioni

IGP - Indicazione Geografica Protetta

Trulli il Castagno

6 Bottiglie

59,40 € 9,90/Bt      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Prodotto con vermentino, Trebbiano e Malvasia in parti uguali ottenute da vecchi vigneti

Certificazioni

IGT - Indicazione Geografica Tipica

Società Agricola I Tirreni ss

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

9,90      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

TORRE DEL PARCO un terroir unico per la coltivazione del Verdicchio, che con le sue grandi escursioni termiche e con la particolare struttura dei suoi terreni conferisce al vino eleganza, freschezza, corpo e sapidità. È questo il Verdicchio di Matelica, uno dei più antichi vini autoctoni italiani e la prima D.O.C. delle Marche riconosciuta nel 1967. Ideale in abbinamento con piatti di pesce e carni bianche, anche di buona struttura, con i salumi tipici delle Marche e con formaggi di media stagionatura.

Tenuta Piano di Rustano

6 Bottiglie

43,20 € 7,20/Bt      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Unico & Prezioso
Vino da tavola
IL NOSTRO VINO SICILIANO È CONTRADDISTINTO DA UN FORTE LEGAME CON IL TERRITORIO E DALLE TRADIZIONI ANTICHISSIME, QUESTO LO RENDE PREZIOSO ED UNICO.
Il punto di partenza è una terra ricchissima che fa la differenza, il terreno ricco, il sole incessante, la brezza marina portata dal vento. La nostra uva, che raccogliamo a mano, è il risultato di un meticoloso rispetto del suolo e della cura attenta e puntuale del suo dono più forte.
Il nostro vigneto punta tutto sulla produzione delle migliori uve possibili. Il nostro obiettivo è proporre l’eccellenza del vino siciliano e farlo conoscere ovunque.

Terra di meraviglie

0,75 Litri

1,98 € 2,64/Lt      =

   € 0,00
Descrizione
Pesce Nostro

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

9,45      =

   € 0,00

Descrizione

Barbera d'Asti DOCG Superiore
annata 2017 15, 5%vol
La grande Barbera d'Asti superiore

Fratelli Pavia

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

14,40      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

D.O.C.G. 14, 5% affinata 18 mesi in botti di rovere Nasce dall’uva Barbera prodotta dal vigneto un tempo di proprietá del parroco di Agliano; nel cuore della zona classica di produzione. Collocato a sud ovest, in un terreno calcareo argilloso, é caratterizzato da una resa volutamente bassa ma di grande qualitá. La vinificazione artigianale ed un affinamento per piú di due anni in botti di rovere, e per sei mesi in bottiglia sono gli elementi che rendono questo grande vino unico per struttura e carattere.

Fratelli Pavia

1 Bottiglia

7,20      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Claretum - Vino medievale aromatizzato alle spezie
Claretum, conosciuto in tutta l'Europa medievale, è un'antica bevanda a base di vino bianco dolcificata e fortemente speziata. Il Claretum veniva preparato nelle grandi occasioni di festa.
Caratteristiche del vino medievale
Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta dolce, aromatizzato alle spezie, dall'aspetto cristallino e dal colore giallo dorato. All'olfatto si presenta molto intenso e persistente con sentori arancia e di confettura di albicocche. Al sapore è amabile, fresco e morbido, il gusto è avvolgente e molto persistente. Gradazione alcolica: 16% vol
La fonte storica di Claretum
La passione per l'arte culinaria e per la storia ha portato Le Speziali a ricercare e trovare in antichi documenti originali del XV secolo, la ricetta di Claretum vino medievale speziato e ricrearlo per rivivere la storia di quel periodo attraverso il gusto. Infatti Claretum è citato in un documento storico della fine del 1400 appartenente alla famiglia Challant, potente famiglia nobiliare valdostana, che governò gran parte della Valle d'Aosta per conto dei Savoia durante il Medioevo e il Rinascimento. Nel documento, risalente all'epoca di Giorgio di Challant, il Claretum veniva preparato per Canonici regolari della Collegiata di Sant'Orso di Aosta quando egli ne era priore commendatario.
Come si degusta Claretum
Nel medioevo veniva servito a inizio e fine pasto.
Ancora oggi Claretum, servito fresco con un po' di ghiaccio, è ottimo come aperitivo, ma si degusta anche come vino da dessert o da meditazione per accompagnare formaggi erborinati quali gorgonzola, Bleu d'Aoste, Plaisentif, Fontina, Lardo di Arnad DOP, Mocetta, ma anche cioccolato fondente, dolci a base di farina di castagne, Piata o Micòoula (sorta di pandolce valdostano a base di pane integrale, burro, mele, noci e uvetta...).
Può inoltre essere un ingrediente originale per molti cocktail e molti chef hanno cominciato ad utilizzare Claretum nelle loro ricette di cucina.

Ingredienti

Vino bianco, Muller Thurgau D.O.C. Valle d'Aosta, zucchero, alcol, infuso di spezie. Gradazione alcolica 16°

Le Speziali

1 Bottiglia

20,70      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Un vitigno storico delle Terre Maceratesi come la malvasia, autoctono e coltivato qui ancor prima del verdicchio, ed un nome che ricorda le trebbiature d’altri tempi, la paglia e la fatica nei campi. Questo è IL COVONE fortemente radicato alle origini della famiglia Lebboroni, così come lo è la vigna da cui viene prodotto, di 70 anni di età dove tutte le lavorazioni sono effettuate rigorosamente a mano. Malvasia in purezza, ne esce un vino fresco, con un profumo delicato, minerale e di buona sapidità. Piacevole sia subito che nel tempo, è ottimo da aperitivo, con piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.

Tenuta Piano di Rustano

6 Bottiglie

37,80 € 6,30/Bt      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

È un vino dotato di buona bevibilità ma senza trascurare potenza ed estratti. La purezza del frutto è esaltata dalla vinificazione in assenza di ossigeno e dal successivo affinamento sui lieviti per 2-3 mesi prima di essere imbottigliato. Evidenzia le caratteristiche dell’uva Verdicchio puntando sopratutto sull’integrità del varietale quindi sulla freschezza degli aromi.

Pesce Nostro

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

12,15      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Nello Scorciato, rosso del Candia, le uve Sangiovese, Merlot, Canaiolo Nero, Ciliegiolo e Vermentino Rosso derivano da 3 vigneti. Sono state vendemmiate alla fine di settembre cercando di raggiungere la maturazione fenolica senza perdere freschezza. La fermentazione, come per le uve bianche, è stata effettuata in botte di cemento senza lieviti selezionati, con la sola aggiunta del nostro “lievito madre”. Per preservare la naturale freschezza e florealità del vino abbiamo evitato che le temperature di fermentazione superassero i 25 gradi. Finita la fermentazione il vino ha svolto naturalmente la fermentazione malolattica nelle botti di cemento e, sempre in cemento, ha affinato sulle sue fecce fini per cinque mesi. Caratteristiche Il vino si apre all’olfatto con brillanti profumi di fiori e frutta rossa, completandosi con sentori di spezie ed erbe aromatiche. Al palato ritroviamo la frutta succosa e quasi croccante, il tannino, benché ancora giovane, ha un graffio nobile, il vino ha un incedere verticale, elegante, profondo.

Ingredienti

Vino rosso

Cantine Ramarro SS

1 Bottiglie x 12 = 12 Bt

18,00      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

PRODUZIONE
Area di produzione: Campomarino (CB)
Altitudine: 100 mt slm
Vitigno: 80% Malvasia 20% Trebbiano
Sistema di allevamento: Tendone
Vendemmia: Terza decade di settembre con selezione e raccolta manuale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a 16°C. con frequenti batonnage
Temperatura di servizio: 8°- 10° C.
Gradazione alcolica: 12% - 12, 5% Vol
Acidità totale: 5, 00 - 5, 50 g/l
Acidità volatile: 0, 2 - 0, 3 g/l
Residuo zuccherino: 0.3 g/l
Formato: 0, 75 L (Bordolese)
Caratteristiche organolettiche
Il vino ha un colore giallo con riflessi verdognoli, con sentori floreali ed agrumati. Secco con piacevole acidità, persistente con retrogusto di frutta bianca.
Abbinamento gastronomico
Antipasti di mare, verdure, primi piatti di pesce e risotti.

Ingredienti

VINO

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP
IGT - Indicazione Geografica Tipica

Olio Di Vito

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

3,96      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottenuto con la vinificazione in rosato di uva Barbera 70% e Dolcetto 30%
Le uve vengono raccolte di prima mattina per preservare al massimo i profumi e gli aromi.

Fratelli Pavia

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

7,20      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Vino rosso vendemmia 2019 senza aggiunta di solfiti. Gradazione alcolica 13, 5° % vol.. Lieviti di fermentazione autoctoni. Nessuna chiarifica. Filtrazione all'imbottigliamento. 28 mg al litro di solfiti di origine naturale derivanti dalla fermentazione con lieviti autoctoni.

Sofia Ribaldone

1 Bottiglia

8,55      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

I Fratelli Pavia conoscono bene la ricetta per un grande Grignolino, il vitigno viene coltivato solo in quei terreni particolarmente adatti, per natura ed esposizione. Negli anni visto la crescente domanda dei nostri clienti, abbiamo aumentato la superficie coltivata con questo vitigno sempre valutando con cura il terreno e sciegliendo cosí piccole porzioni di collina adatte a questa varietá. Il Grignolino era un vino molto usato alla corte dei Savoia, che avevano l’abitudine di berlo soprattutto accompagnato con il pesce, infrangendo la regola che vuole vino bianco in queste occasioni.

Fratelli Pavia

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

7,20      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Rosso – Terre Siciliane IGT 2019 5 Lt

Libera Terra

5 Litri

21,60 € 4,32/Lt      =

   € 0,00
Descrizione
Pesce Nostro

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

15,30      =

   € 0,00

Descrizione

Venezia Giulia IGP Rosso. Chiusura con tappo a vite

Ingredienti

Vitigni: Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot nero, Cabernet Franc.

Opificio La Ganga

1 Bottiglia

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

75 cl

Fior di Corleone

0,75 Litri

8,10 € 10,80/Lt      =

Contatta il Fornitore

Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Passate, olio e vino

0,75 Litri x 6 = 4,5 Lt

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione

Descrizione

0.75 TAPPO FUNGO

Certificazioni

BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok

GIOL, Vini Bio

1 Pezzo

6,72      =

Contatta il Fornitore

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Uve: Cabernet Franc
Area di Produzione: San Biagio di Callalta
Terreno: Argilloso
Sistema di allevamento: Sylvoz
Periodo di raccolta: Seconda metà di settembre Vinificazione: L’uva viene diraspata, pigiata e lascia-
ta fermentare insieme alle bucce, per almeno 10–15 giorni, con lieviti selezionati e a temperatura controllata. Una volta ultimata la fermentazione alcolica, le bucce vengono pressate e il vino viene stoccato in serbatoi di cemento, dove rimane sulle fecce fini per circa due anni sino alla fase dell’imbottigliamento.
Colore: Rosso carico con riflessi violacei
Profumi: Profumo erbaceo, tipico della zona di produzione Gusto: Al palato viene riscontrata la nota erbacea, impreziosita dal peperone, con un finale di sentore di pepe nero
Gradi: 12,5% vol
Servizio: 18-20°C

Certificazioni

IGT - Indicazione Geografica Tipica

SOC. AGR. LA CALLALTELLA S.S.

5 Litri x 10 = 50 Lt

14,50 € 2,90/Lt      =

Contatta il Fornitore

Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Alla vista si presenta rosso rubino intenso. All'olfatto si percepiscono sentori di more ed amarena, successivamente di peperone maturo e liquirizia. Assaggio pieno, rotondo, buona sapidità, finale abbastanza persistente. Adatto a piatti particolarmente saporiti ed elaborati, come ragù di maiale, brasati, cacciagione.

Ingredienti

100% Cabernet. 14,5 % VOL. Contiene solfiti

Certificazioni

BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
DOC - Denominazione di Origine Controllata

Ramaddini

1 Bottiglia

14,00      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

70 trebbiano toscano - 20 malvasia del Chianti - 10 canaiolo bianco; uve appassite per tre mesi, fermentato e maturato in caratelli da 100 lt per 4 anni. tipologia dolce. bt 375ml

Tenuta di Sticciano

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Un liquore antico da preparare scoprendone storia e curiosità del passato. Era la bevanda dei sovrani, ma c'entra anche con la luna di miele degli sposi...

L’idromele è un delizioso liquore prodotto dalla fermentazione del miele.

Secondo noi è il regalo perfetto da fare in casa per questo Natale.

è una ricetta antichissima

L’idromele è uno dei fermentati più antichi della storia, più del vino e della birra, ed è molto diffuso nei paesi anglosassoni. L’idromele è conosciuto anche con il nome “vino di miele” e le ricette per produrlo sono sopravvissute fino ai giorni nostri.

L’idromele aveva una grande importanza fin dai tempi degli egizi e anche nella cultura scandinava precristiana e nella mitologia veniva rappresentata come la bevanda dei re, la preferita del dio Odino e di altre creature sovrumane.

Era tradizione, in molte parti d’Europa, che alle coppie appena sposate fosse regalato idromele sufficiente per la durata di circa un mese e non a caso la locuzione “luna di miele” deriva proprio dal fatto che per la durata di una luna la coppia potesse godere del consumo di questa bevanda.

La ricetta di base richiede semplicemente miele, acqua e lievito, ma vi sono innumerevoli varianti, alcune con miele e malto, altre con miele e frutta e altre ancora con miele e spezie.

Ingredienti

Miele di acacia e o di mille fiori,acqua,alcol1 una scorsa di limone bio,cannella in stecche 2g chiodi di garofano 1 g o 6 g di lavanda

Certificazioni

BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
HACCP - Certificazione HACCP

Micheli e Co

1 Pezzo

19,80      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Vitigno: Dolcetto 100%
Zona di produzione: Alto Monferrato - Vigneti di montagna nel comune di Molare.
Sistema di allevamento: Guyot
Raccolta: vendemmia manuale in cassette con selezione dei grappoli.
Affinamento: minimo 12 mesi di acciaio e successivo affinamento in bottiglia per un minimo di 3 mesi.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino. Sentori di frutta rossa fresca con un sentore mandorlato. Finale di media persistenza con un' impertante possibilità evolutiva.
Temperatura di servizio: 16/18°C
Gradazione alcolica: range min. 12.5% Vol. max. 13.5% Vol. in base alle annate.
Abbinamenti: pesce, pizza, carni rosse, cacciagione, salumi, formaggi freschi e di media stagionatura.
Formati disponibili: bottiglia da 0.75 lt.

Certificazioni

DOC - Denominazione di Origine Controllata

AZ. AGRICOLA CANTINE ALMA SS

1 Bottiglia

7,65      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Gavi DOCG

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DOC - Denominazione di Origine Controllata

Le Marne di Carraro Federica

12 Pezzi x 12 = 144 Pz

160,80 € 13,40/Pz      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ottenuto con uve bio trebbiano e pignoletto si presenta di un bel colore giallo paglierino, sentori di acacia e biancospino, al gusto è piacevolmente fresco e di facile beva. Si sposa bene con formaggi freschi, carni bianche e pesce. Servire a 10°C. Titolo alcolometrico 12% vol.

Azienda agricola Fiammetta

6 Pezzi x 6 = 36 Pz

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Descrizione

Descrizione

Il PIETRAFITTA IGT nasce dall’esigenza di accontentare una clientela specifica che ricerca un vino con toni più decisi e dalle caratteristiche più accentuate. La bottiglia è prodotta dal pigiato delle sole uve tintilia, una tecnica che evidenzia le caratteristiche della tintilia maggiormente rispetto al vino SATOR, sia nella freschezza e alcolicità che nei tannini. Un vino che si esalta maggiormente con un più lungo affinamento e invecchiamento e che in gioventù si presenta grintoso e tipico. All’apertura della bottiglia: il colore è un bel rosso rubino intenso e pieno. Il profumo di frutta è chiaro, ma subito salgono all’olfatto i terziari, tra le spezie netto è il pepe nero. Pasteggiando si avverte subito la sua freschezza che ben si combina con l‘evidente nota alcolica (stiamo parlando di un vino con oltre 14, 5% di alcol) e la sua componente tannica. E’ evidente che si tratta di un vino “maschio” che si accostata molto bene ad arrosti e pietanze grasse e strutturate; il finale resta sempre piacevolmente amaro, com’è tipico della tintilia . . . e il ricordo emozionante e deciso. L'uvaggio è 100% Tintilia ed è coltivato su soli 3 Ha, allevato a spalliera e cordone speronato, a 500 mt esposto a sud con ottima ventilazione e ottima escursione termica. Vengono eseguiti pochi trattamenti l'anno con solo zolfo e rame e solo all'occorrenza; non avendo problemi di finchi e parassiti grazie all'altitudine, non vengono utilizzati trattamenti sistemici (che entrando nel sistema linfatico della pianta , passerebbero al vino). La resa ad ettaro in media è di soli 50 Q/Ha (in annate particolari anche soli 35-40 Q/Ha). Non si eseguono filtrazioni per non spogliare il vino e per non perdere le sue caratteristiche tipiche. COLORE : rosso rubino intenso. PROFUMO : intenso, sentori di frutti a bacca rossa ed evidenti spezie. GUSTO : pieno, la nota alcolica è avvolgente e supportata dall'evidente componente tannica e da una bella acidità che lascia in bocca una piacevole sensazione di freschezza. GRADAZIONE ALCOLICA : 14, 5% vol. INVECCHIAMENTO: 7-9 anni. ETICHETTA: il suo nome Pietrafitta deriva dalla contrada del paese dove sono situati i vigneti; la stessa si chiamava così perchè si narra che solo con il tempo e il duro lavoro dell'uomo si è riusciti a lavorare e a coltivare questi terreni troppo ricchi di pietre. Un nome che ben si accosta ad un vino tenace come questo.

Molise Sapori

1 Pezzi x 6 = 6 Pz

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Descrizione

Descrizione

Vitigno: Chardonnay
Vinificazione: pressatura soffice delle uve fermentazione a temperatura controllata (16/18°C), ottenuto con la tecnica “charmat” che prevede una presa di spuma in autoclave a temperatura controllata
Caratteristiche: vino dal profumo fresco e fruttato con bollicina molto fine ed elegante

Valle Lepri

1 Bottiglia

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Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Cantine Polidori

1 Bottiglia

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Descrizione

Prodotto 100% italiano

Bellese Vini

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

6,00      =

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Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

75 centilitri

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni
Caseificio Opere di Latte

1 Bottiglia

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Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

75 centilitri

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Da uve Trebbiano gr.12 Millesimato 2016

Azienda agricola Casale

1 Pezzo

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Descrizione

Prodotto 100% italiano

Tommaso Di Sante

1 Bottiglia

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Descrizione

Descrizione

Area di Produzione: San Biagio di Callalta
Terreno: Argilloso
Sistema di allevamento: Sylvoz
Periodo di raccolta: Prima metà di settembre Vinificazione: L’uva viene diraspata, pigiata e dopo una pressatura leggera viene fatta fermentare con lieviti se- lezionati e a temperatura controllata. Una volta ultimata la fermentazione alcolica, il vino viene stoccato in serba- toi di cemento, dove rimane sulle fecce fini sino alla fase dell’imbottigliamento.
Colore: Giallo con riflessi dorati
Profumi: Note di frutta esotica, banana, melone bianco. Gusto: In bocca risulta leggero e con note di frutta per- sistenti
Gradi: 12% vol
Servizio: 10-12°C

Certificazioni

IGT - Indicazione Geografica Tipica

SOC. AGR. LA CALLALTELLA S.S.

5 Litri x 10 = 50 Lt

14,50 € 2,90/Lt      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

GAVI DEL COMUNE DI GAVI DOCG

GiordanoLombardo

1 Pezzi x 6 = 6 Pz

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Descrizione

Descrizione

Uvaggio: sangiovese uva di Troia, bombino bianco

Passate, olio e vino

0,75 Litri x 6 = 4,5 Lt

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Descrizione

Descrizione

Ottenuto da uve albana in purezza, di un bellissimo colore giallo ambra, profumi che ricordano il miele e l'albicocca, in bocca è dolce e morbido.Ottimo con ciambella e pasteicceria secca. Servire a 6 - 8°C. Titolo alcolometrico 9% vol.

Azienda agricola Fiammetta

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Vino spumante, Brut rosato. Chiusura tappo a gabbia con capsula

Ingredienti

Vitigni: 100% Refosco dal peduncolo rosso. Rifermentato in bottiglia, non sboccato, non dosato Il colore si ottiene per Alzata di Cappello (2/3gg a contatto sulle bucce e poi pressato)

Opificio La Ganga

1 Bottiglia

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

"riserva della villa" 100% Sangiovese 14% vol maturato in botte e tonnaux - bt. 0, 750

Tenuta di Sticciano

1 Bottiglia

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Descrizione

Descrizione

Terre Rosse di Giabbascio - Catarratto - Bianco - Sicilia - IGT
Prodotto di Libera Terra

Altromercato

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

8,00      =

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Descrizione

Descrizione

La notevole espressione aromatica fruttata e floreale, rende questo vino un compagno ideale per un aperitivo estivo tra le sinuose colline del Chianti.

Soc. Agr. F.lli Simoni ss

1 Bottiglia

5,00      =

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Descrizione

Descrizione

100% sangiovese 13, 0% vol.bot. 0, 750 fermentato in acciaio inox e maturato in botti di rovere da 2500lt

Tenuta di Sticciano

1 Bottiglia

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Descrizione

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

75 centilitri

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Rive di Guia è uno spumante dal perlage ricco, fine e persistente, di colore giallo paglierino, all’olfatto fresco e fruttato, con spiccate note di mela, al palato aromatico, di buona struttura e particolare eleganza.

Marsuret Azienda agricola

6 Pezzi x 6 = 36 Pz

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Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Bellese Vini

1 Bottiglie x 6 = 6 Bt

8,00      =

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Descrizione

Descrizione

NOVITÀ - Vino Biologico ottenuto da uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Montepulciano affinato 8 mesi per 70% in acciaio e 30% in barrique. Etichetta d'autore realizzata in esclusiva dall'artista Riminese ERON.Disponibile anche in cassetta di legno da 1 bottiglia al costo aggiuntivo di € 5, 00

Azienda agricola Fiammetta

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

AMORUM SRL

75 centilitri

6,22 € 8,29/Lt      =

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Descrizione

Descrizione

Vino rosso fermo ottenuto da uve Barbera e Cabernet 13°
Bottiglia 75cl

Az.Agr. LaRocca

0,75 Litri

4,00 € 5,33/Lt      =

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Descrizione

Descrizione

Il SATOR DOC è prodotto da uve Tintilia in purezza, con il solo mosto fiore. Un vino "ruffiano", che subito ti conquista con la bordolese elegante. Spalle importanti, un sigillo di ceralacca rosso fuoco e al collo una piccola pergamena che svela il senso dell’etichetta: il quadrato magico. All’apertura della bottiglia: il colore è deciso e pieno, un bel rosso rubino con sfumature tendenti al maturo, come ci si attende dalla tipicità di quest’uva. Il profumo di frutta è intenso, netti sentori di mora selvatica e amarena prevalgono sulla prugna e il sottobosco. Pasteggiando la nota alcolica è calda e avvolgente (14, 5% di alcol) ma ben supportata dall’elegante componente tannica, armoniosa ed equilibrata; il finale resta piacevolmente amaro, com’è tipico della tintilia . . . e il ricordo ancora emozionante.L'uvaggio è 100% Tintilia, prodotto su soli 3 Ha, allevato a spalliera e cordone speronato, a 500 mt esposto a sud con ottima ventilazione e ottima escursione termica. Vengono eseguiti pochi trattamenti l'anno con solo zolfo e rame e solo all'occorrenza; non avendo problemi di funghi e parassiti grazie all'altitudine, non vengono utilizzati trattamenti sistemici (che entrando nel sistema linfatico della pianta , passerebbero al vino). Il grappolo spoglio determina una resa ad ettaro in media di soli 50 Q/Ha (ma in annate particolari si raccolgono anche soli 35-40 Q/Ha). Non si eseguono filtrazioni per non spogliare il vino e per non perdere le sue caratteristiche tipiche. COLORE : rosso rubino intensoPROFUMO : intenso, sentori netti tipici, si avverte anche la frutta sotto spirito, spezie e una delicata nota di vaniglia sul finaleGUSTO : secco, tannino presente ma elegante reso caldo dalla nota alcolica. GRADAZIONE ALCOLICA : 14, 5% vol. INVECCHIAMENTO: 5-8 anni ETICHETTA:un'iscrizione in latino, incisa su una pietra di origine templare, ritrovata nel Comune di Acquaviva Collecroce, punto di ristoro per i Templari che attraversavano l'Italia per arrivare in Terrasanta e in molte parti del mondo. Una formula misteriosa, 5 parole di 5 lettere che possono essere lette in entrambi i sensi e su ogni lato del quadrato ..... questa una probabile traduzione: Il Seminatore (Sator) decide (Tenet) i suoi lavori quotidiani (Opera) ma il Tribunale Supremo (Arepo) decide (Tenet) io suo destino (Rotas). TINTILIA: è una pianta rustica e vigorosa, non è facilmente attaccata da agenti patogeni e muffe, gradisce gli sbalzi termici e quindi predilige colline interne, molto soleggiate di giorno e fresche di notte. La sua vegetazione è molto forte a discapito di un frutto piccolo e scarno. Il grappolo è piccolo e spargolo, gli acini sono piccoli, la buccia è spessa e i vinaccioli sono pronunciati, in media 2/3 per chicco, per cui essendoci poca polpa la resa è bassa. Inoltre, l'attento lavoro fatto sulla vite per bilanciare l'aspetto vegetativo e la selezione dei grappoli ancora verdi in modo da lasciare solo quelli meglio esposti e più vigorosi, abbassano maggiormente la resa ad ettaro. Lo stesso concetto si riflette in cantina, dove la resa in mosto e in vino "finito" sono inferiori rispetto ad altri uvaggi. Una caratteristica che contraddistingue la Tintilia è l'appartenenza alle uve "tintorie", così definite le uve che a maturità inoltrata mutano anche il colore della polpa che tende a diventare blu. Questo non è tipico di tutte le uve, perchè normalmente chi apporta colore al vino in fermentazione è la sola buccia.

Molise Sapori

1 Pezzi x 6 = 6 Pz

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Descrizione

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

75 centilitri

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Provenienza: Sicilia

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale

I Frutti del Sole

75 centilitri

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Vino da uve bio Chardonnay in purezza, di un bel giallo dorato, con profumi di ginestra frutta esotica, banana e papaia.Buon equilibrio al palato fra feschezz e morbidezza.Ideale con il pesce o salumi freschi.Servire a 10 - 12°C. Titolo alcolometrico 12°% vol.

Azienda agricola Fiammetta

6 Pezzi x 6 = 36 Pz

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Descrizione

Descrizione

Ottenuto da uve bio Cabernet Sauvignon in purezza affinato in acciaio 2 mesi e vetro almeno 6 mesi , evidenzia un colore rosso rubino con riflessi violacei, profumi intensi di frutta in confettura e leggere note erbacee.Al gusto è morbido, frutatto e persistente. Si abbina a carni rosse elaborate e formaggi di lunga stagionatura. Servire a 18°C. Titolo alcolometrico 13, 5% vol.

Azienda agricola Fiammetta

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Utilizzando esclusivamente uve provenienti dai nostri vigneti coltivati con il massimo rispetto verso la natura e verso il lavoro dell’uomo instilliamo in ogni calice di vino LEONARDA TARDI l'onestà e l’originalità della terra di Sicilia.

ASPETTO: Giallo paglierino chiaro

NOTE DEGUSTATIVE: Alla vista un colore verde brillante apre subito un sentori di platano per poi unirsi in un bouquet fruttato tipico del Grillo.

Al palato vi è il risalto dell’alta sapidità e mineralità, tipica di Salaparuta.

PRIMA VENDEMMIA: 2021

VARIETA' UVA: Grillo 100%

DENOMINAZIONE: Sicilia DOC

TIPOLOGIA: Secco

ZONA DI PRODUZIONE: sud-est Sicilia, Salaparuta (TP)
GODIBILITA': Da adesso fino al 2026
TERRENO: Franco argilloso a medio impasto, con una buona quantità di calcare. Dolci pendii rivolti ad Ovest. Altitudine 350m. Orografia collinare.

ANNATA: 2021 l'estate è stata caratterizzata da abbondanti piogge, che hanno portato a maturità e date del raccolto successive.

​VINIFICAZIONE: Gli acini vengono pigiati dopo massimo 3 ore dalla raccolta ed iniziano a fermentare in silos d’acciaio. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile. Una volta terminata la vinificazione, il vino viene invecchiato "sur lie" per tre mesi per aggiungere ulteriore consistenza e complessità prima di essere imbottigliato

Ingredienti

UVE GRILLO

Certificazioni

DOP - Denominazione di Origine Protetta

Leonarda Tardi

6 Bottiglie x 12 = 72 Bt

35,00 € 5,83/Bt      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Vitigno: Barbera 100%
Zona di produzione: Alto Monferrato.
Sistema di allevamento: Guyot
Raccolta: vendemmia manuale in cassette con selezione dei grappoli.
Affinamento: minimo 14 mesi di acciaio e successivo affinamento in bottiglia.
Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino intenso. Sentori vivaci di frutti rossi maturi, ciliegia, fragola. Sapore morbido e dal corpo pieno. Tannini fini e ben integrati. Finale persistente.
Temperatura di servizio: 16/18°C
Gradazione alcolica: 14.5% Vol.
Abbinamenti: primi piatti, carni rosse, selvaggina, salumi, formaggi stagionati.
Formati disponibili: bottiglia da 0.75 lt.

Certificazioni

DOCG - Denominazione di Origine Controllata e Garantita

AZ. AGRICOLA CANTINE ALMA SS

1 Bottiglia

10,35      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Ispirato all' armoniosa complessità della nostra terra, il Chianti Classico è un vino dal carattere avvolgente e una struttura importante.

Soc. Agr. F.lli Simoni ss

0,75 Litri

10,00 € 13,33/Lt      =

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Descrizione
Azienda agricola Fiammetta

1 Pezzo

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Descrizione

VALDOBBIADENE DOCG MILLESIMATO 2012 AGOSTINO DRY Spumante importante ed ideale in ogni occasione ottenuto dalle nostre uve di alta collina scelte con grande cura ed attenzione. Il profumo è intenso ed elegante. Ricca di sentori l’espressione fruttata conquista con gradevolezza. Il gusto è elegante, fresco, sapido ed al tempo stesso morbido e aromatico.Perlage vivace e persistente. Il termine millesimato viene dato agli spumanti prodotti con vini di una singola annata ovvero il millesimo. Sull'etichetta degli spumanti che vengono ottenuti dalla vinificazione delle uve di una singola annata infatti, a differenza degli spumanti e dello champagne in generale ottenuti da cuvée (ossia dal risultato dell’assemblaggio di vini provenienti da vigneti, cru ed annate diverse), viene riportato l'anno di raccolta dell'uva (millésime = annata).Di solito i millesimati sono prodotti in annate speciali.

Marsuret Azienda agricola

6 Pezzi x 6 = 36 Pz

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Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Consorzio Le Galline Felici

6 Bottiglie

39,53 € 6,59/Bt      =

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Descrizione

Descrizione

75 cl

Fior di Corleone

0,75 Litri

6,30 € 8,40/Lt      =

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Descrizione

Descrizione

Vino Dolcetto d'Ovada DOC

Certificazioni

ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DOC - Denominazione di Origine Controllata

Le Marne di Carraro Federica

12 Pezzi x 12 = 144 Pz

88,80 € 7,40/Pz      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

vino rosso, base Cabernet (in onore del trisavolo)

Rossetto vini

6 Bottiglie

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Descrizione

Descrizione

Vitigno: Sangiovese
Vinificazione: macerazione sulle bucce per 2025 giorni, fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata (2628°C) e affinamento per 12 mesi in tonneaux usati
Caratteristiche: colore rosso rubino, profumo intenso con lievi note di ciliegia e prugna, rotondo e persistente al palato

Valle Lepri

1 Bottiglia

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Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

AMORUM SRL

75 centilitri

6,22 € 8,29/Lt      =

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Descrizione

Descrizione

La raccolta delle uve avviene manualmente senza l'utilizzo di macchinari. I grappoli vengono subito consegnati alla cantina dove vengono pressati senza passare per la diraspatrice. Si procede succesivamente alla decantazione e all'abbattimento della temperatura, così da separare la parte solida residua. Filtrato il mosto è pronto per la prima fermentazione che avviene in botti d'acciaio a 14°C, mentre la seconda fermentazione avviene in autoclave in cui poi avverrà anche la spumantizzazione per una durata di 40 giorni (metodo Charmat). Prima della messa in vendita il vino viene fatto maturare per almeno 30 giorni in bottiglia. Caratteristiche organolettiche Vino brillante dal perlage finissimo e vivace, abbondante e sufficientemente persistente. Colore giallo paglierino di media intensità con riflessi verdognoli non dominanti. Sapore magro, leggermente rugoso, asciutto, mediamente persistente con un'espressione acidula e finale salino. Profumo armonico e persistente leggermente vegetale che ricorda la frutta, tra cui la mela verde e agrumi con una leggera nota floreale d'acacia. Abbinamenti Da accompagnare con del pesce e carni bianche. Ideale anche a tutto pasto. Accompagna egregiamente risotti, molluschi e crostacei

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Col delle Rane soc. agr. s.s.

1 Confezioni x 6 = 6 Cf

48,00      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Vino rosso prodotto in SICILIA, 2016

LE FURIE, società agricola

1 Bottiglia

6,50      =

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Descrizione

Descrizione

I vini Giato sono frutto solo delle uve autoctone più rappresentative della Sicilia Occidentale e derivano il proprio nome dall’antico quartiere che circondava il meraviglioso teatro greco sul Monte Jato. Luogo che domina la vallata dell’omonimo fiume, l’Altopiano del Belice ed il nucleo più importante dei vigneti Centopassi. Sono dedicati a tutti viticoltori che con instancabile passione favoriscono il recupero e la valorizzazione di un territorio, del suo tessuto sociale e delle sue tradizioni, contribuendo al bene comune di più generazioni.

Il Villaggio dei Popoli

0,75 Litri

6,84 € 9,12/Lt      =

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Descrizione

Descrizione

0.75 TAPPO FUNGO

Certificazioni

BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok

GIOL, Vini Bio

1 Pezzo

8,07      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Vino bianco frizzante col fondo, fermentato in bottiglia, base Glera e altre varietà.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Rossetto vini

6 Bottiglie

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni