Descrizione

Prodotto 100% italiano

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Lesso Box di tagli di carne 100% italiana assortiti in confezione risparmio da 2 Kg perfetti per preparare carne lessata e un ottimo Brodo di carne , gustoso piatto tipico invernale nella nostra campagna, usato nella cottura di risotti, tortellini in brodo e molte ricette tipiche delle festività natalizie.

Acquistando la Lesso Box risparmi fino al 10% rispetto all'acquisto dei tagli singoli! 

Il Lesso Box da 2 Kg comprende i seguenti tagli di carne: 
- 2 Biancostato o Punta di Petto, 1000 g in totale
- 2 Cosce di Pollo Ruspante, 1000 g

La ricetta del Brodo di carne tradizionale prevede l'immersione in acqua fredda di tagli di carne di bovino e carne di pollo, uniti alle verdure. La carne in cottura cederà il suo sapore all'acqua, consentendo la preparazione di un brodo davvero saporito. Il contenuto della Lesso Box è perfetto per preparare almeno 4 litri di brodo di carne.

Cosa differenzia il Lesso dal Bollito? La cottura. Nel Lesso la carne viene immersa in acqua fredda e in cottura cede il suo sapore al brodo, consentendo di preparare un ottimo Brodo di carne e un buon Lesso. Nel Bollito la carne viene immersa in acqua già bollente e conserva il suo gusto per la preparazione di un ricco Bollito misto di carne.

Scegli la Lesso Box per preparare un ottimo Brodo di carne e un piccolo lesso.
Scegli la Bollito Box per preparare il tradizionale bollito misto.

Tutti i tagli sono confezionati in pratici sacchetti sottovuoto e puoi direttamente congelarli nel tuo freezer.
Su ogni singolo sacchetto del pacco famiglia troverai un QR Code che ti permetterà in qualsiasi momento di sapere da quale azienda proviene la carne che stai per preparare.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita:  Tagli assortiti di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 2 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Ci impegniamo ad una Economia Circolare, diamo una Seconda Vita ai Materiali, con il Tuo acquisto Risparmi Stress alla Terra e fai del Bene all’Ambiente: 1. Meno Materia Prima Utilizzata (Scavi / Estrazioni / Fuzioni ) 2. Meno Rifiuti da Smaltire (Inceneritori / Termovalorizzatori ) 3. Meno Emissioni di CO2 (Energia Elettrica / Trasporti di Materia Prima )

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Lattofermentato di riso affumicato

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Olio essenziale Mentha piperita ottenuto dalla distillazione delle foglie. Di mia produzione. Balsamica e dolce, ottima inspirata a fondo nelle nausee di ogni genere e nei mal di testa. Una o due gocce nel miele nei problemi di digestione e/o crampi di stomaco e intestinali ( il mentolo in essa contenuto è spasmolitico). Unita ai saponi rinfresca corpo e mente durante la stagione calda, inoltre si può aggiungere a oli e creme per gambe e piedi stanchi e gonfi. VALENZA ALIMENTARE

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Pane al farro monococco - Kg 1

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Cuscini terapeutici, pensati per uso in caldo o freddo, con lavanda e rosmarino. Misure 20x28 cm. SPECIFICARE NELL'ORDINE SE SI DESIDERA DI FARRO O DI MIGLIO

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1 pezzo

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Gr. 250 una sintesi di due amari gradevoli, ottima su formaggi e quant’altro

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Questo detergente, delicato ed efficace al tempo stesso, elimina unto e incrostazioni e lascia le tue pentole, padelle, posate e stoviglie pulite e brillanti. Arricchito con aloe vera, alfa-idrossiacidi (AHA) ed estratti naturali provenienti dalla pianta giapponese di Shiso, questo prodotto pulisce in maniera efficace senza aggredire la pelle né disidratarla. Non potrai più farne a meno. Come tutti gli altri prodotti in catalogo, il Detergente Concentrato Liquido per PIATTI contiene quattro ingredienti vegetali derivati da fonti naturali ed è indicato per qualunque stoviglia, anche le più preziose come cristallo, porcellana e ceramica. Con un litro di prodotto realizzi 4 litri di prodotto pronto uso. *SCOPRI COME OTTENERE UNO SCONTO ULTERIORE E GUADAGNARE ACQUISTANDO

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Olio prod. 2021

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Pastiglie alla propoli, con olio essenziale di menta e zucchero di canna. Confezione da 30 compresse masticabili

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Zafferano in fili bustina da 1 gr

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Ci impegniamo ad una Economia Circolare, diamo una Seconda Vita ai Materiali, con il Tuo acquisto Risparmi Stress alla Terra e fai del Bene all’Ambiente:







1. Meno Materia Prima Utilizzata (Scavi / Estrazioni / Fuzioni )







2. Meno Rifiuti da Smaltire (Inceneritori / Termovalorizzatori )







3. Meno Emissioni di CO2 (Energia Elettrica / Trasporti di Materia Prima )

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Gustoso composto prodotto con il nostro miglior miele biologico (85%) e pasta di nocciole italiane bio (15%). Vasetto da 250 grammi.