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Formaggio a latte crudo con crosta rivestita di peperoncino. Morbido e piccante. In abbinamento con bianchi strutturati serviti freddi.

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PROVENIENZA: Honduras – India – Messico – Sumatra – Flores COMPOSIZIONE: 65% Arabica + 35% Robusta CONFEZIONE: 250 g. (con valvola salva aroma)

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Infuso rosa canina e vaniglia
La vaniglia, spezia dolce e aromatica, è un prezioso calmante molto utile per combattere lo stress e sconfiggere l'insonnia.
Svolge infatti un'azione rilassante nei confronti del sistema nervoso. Antisettico naturale, possiede proprietà antiossidanti, benefiche per il sistema cardiocircolatorio e per contrastare i radicali liberi.

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Succo e polpa di albicocca, ottenuto dalla lavorazione di albicocche mature raccolte a mano.Senza zuccheri aggiunti, utilizziamo il nostro succo di uva biologica per dolcificare naturalmente il succo e renderlo ancora più gradevole. Tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano fino al confezionamento del prodotto finito, questo fa sì che il succo di frutta Biofavole sia un prodotto artigianale unico.Il colore del succo 100% frutta è il colore naturale della frutta, alla quale non è stato aggiunto alcun ingrediente volutamente per mantenere la sua naturalezza.

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Formaggio da tavola Granfresco (pezzi da 1 Kg c.a.) Il formaggio Granfresco è una declassazione del Parmigiano Reggiano. Il 12° mese il consorzio esamina tutta la produzione, le forme perfette sia esteticamente sia interiormente sono marchiate mentre quelle che hanno difetti sono declassate come formaggio da tavola Granfresco. Molto buono!

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100% ceci biologici

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Il riso thay nero integrale (hom nin) biologico è sbramato, decorticato, non raffinato né lucidato. E' una varietà tipica tailandese, di solito non coltivata perché di difficile gestione: richiede temperature inferiori ai 20° per intensificare il colore nero naturale nella spiga. Ha il chicco di dimensioni lunghe, un profumo particolarmente aromatico e un gusto intenso. Si caratterizza per il colore nero violaceo ed è ideale per la preparazione a base di verdure, pesce e per le preparazioni di dessert esotici.

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Burro Integrale di Mandorle Crude Siciliane, una creazione artigianale dai panorami degli Appennini, lavorato solo dopo il tuo ordine per garantirti la massima freschezza direttamente a casa tua.
La nostra crema spalmabile di Mandorle è ottenuta da mandorle non tostate né pelate, lavorate delicatamente senza superare i 40°C per preservarne tutti i principi salutari, inclusa la preziosa cuticola. Un prodotto vivo, ricco di autenticità. Il vero sapore delle Mandorle, dell'ultimo raccolto, si fonde in questa crema, per arricchire le tue ricette con un gusto delizioso e naturale.
Gli studi scientifici consigliano di consumare 30g di Mandorle al giorno per beneficiarne appieno. Il nostro Burro di Mandorle può essere una scelta preziosa per chi desidera affrontare disturbi di obesità, ipertensione, diabete e sindrome metabolica, grazie anche al suo potenziale prebiotico. Un’opzione nutriente e salutare per la tua alimentazione.

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Le scaloppine sono fette di carne che derivano dal taglio del quarto posteriore del bovino, la coscia. 

Queste fette magre e sottili possono essere utilizzate per molte preparazioni rapide come ad esempio la ricetta delle scaloppine al limone o scaloppine al vino bianco oppure anche per tutte le fritture semplici, come ad esempio le fettine impanate o la cotoletta e anche per la carne alla pizzaiola.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Scaloppine di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 500 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Prodotto 100% italiano

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Al semolato utilizzato per produrre le penne semi integrali IRIS, a differenza delle penne integrali, viene tolta una maggiore percentuale di crusca; questa particolare lavorazione permette al prodotto di mantenere sia le caratteristiche della semola bianca che quelle della semola integrale. Il grano duro proveniente direttamente dalla nostra filiera italiana.

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CASCINA BIANCA Bio in vetro

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Delicato per il contorno degli occhi e per la pelle sensibile senza allergeni con o senza risciacquo

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Gli incensi senza ingredienti sintetici

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Con la sua texture leggera e soffice ed il gusto delicato e naturalmente dolce, la farina di mandorla pelata da cultivar Filippo Cea è eccellente nella realizzazione di dolci da forno e al cucchiaio, piccola pasticceria e primi piatti.

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BIO - SENZA GLUTINE - VEGAN