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Spaghetti_Farro_Monococco
€ 3,17
Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Loc. Podere Pereto, 53040 Rapolano Terme (SI) - Italia
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Codice Prodotto
SPAGHETTI_MONOCOCCODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Conf. da 500 grCertificazioni dell'azienda
Associazione Italiana Agricoltura Biologica
Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gassolotto - Firenze (FI) - I'Gasse di Prato - Prato (PO)
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Descrizione
Grano duro biologico del Sud Italia - semola molita a freddo (<40° C) trafilatura al bronzo essiccazione a massimo 80° C per minimo 6 ore
Ingredienti
Semola di grano duro biologico, acqua. Può contenere tracce di soia e senape. Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
Descrizione
Il riso colloso per eccellenza !
Questa riso è una pregiata varietà asiatica, detta anche riso dolce, riso ceroso, riso botan, riso mochi, riso perla o biroin chal.
La particolarità di questo riso è la presenza elevata di amilopectina che gli conferisce una particolare collosità.
Nonostante l'aggettivo "glutinoso" il riso da cui deriva questa farina non contiene le proteine che costituiscono il glutine (gliadina e glutenina), ciò nonostante, il processo di confezionamento è fatto in modo promiscuo a cereali che generano glutine e pertanto non è una farina indicata per coloro che sono intolleranti al glutine.
Il riso che lega perfettamente !
Modalità d'uso
Si utilizza per la preparazione di dolci tra cui l'Htamané (una specialità della Birmania ottenuta con cocco, nocciole tostate, zenzero e sesamo). E' opportuno cucinarlo previo ammollo; solitamente si usano due parti d'acqua in relazione alla quantità di riso impiegato.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Arcistaphylos uva - ursi (L.) Sprengel Foglie
Coadiuva la fisiologica funzionalità delle vie urinarie
certificato bio
Descrizione
Questo unguento nasce nella tradizione più antica unendo l'oleolito di fiori di arnica all'oleolito di radice di consolida, che contiene 10 volte più principi attivi rispetto alle parti aeree.
La radice di consolida per il suo contenuto in allantoina stimola la rigenerazione dei tessuti danneggiati da traumi e contusioni; ha proprietà antireumatiche e coadiuva negli stati infiammatori articolari cronici e nelle infiammazioni croniche (es. tendiniti).
L'arnica è una delle piante officinali più utilizzate per il trattamento di contusioni, dolori articolari, edema con fratture, iperestensioni, artriti, borsiti, mialgie ed ematomi, flebiti superficiali. La sua azione sul microcircolo sanguigno promuove la rimozione delle sostanze infiammatorie, per cui non ha un effetto diretto sul dolore, ma agisce in maniera più profonda e realmente curativa.
Gli olii esenziali di limone e arancio agiscono sia sul sistema nervoso riducendo l'ansia collegata al dolore, sia nel calmare e lenire il dolore, l'olio essenziale di rosmarino riattiva il micorcircolo e tonifica i tessuti, il mentolo offre una piacevole sensazione di fresco mentre in profondità agisce come coadiuvante degli effetti distensivi e antinfiammatori.
Può essere applicato più volte al giorno e secondo necessità.
Evitare l'uso su pelle lesionata (in presenza di ferite).
Ingredienti
Olea europaea oil (olio d'oliva), cera alba (cera d'api), menthol (mentolo), symphytum officinalis root extract (oleolito di consolida maggiore), arnica montana flower extract (oleolito di fiori di arnica), tocopherol (tocoferolo), rosmarinus officinalis leaf oil (o.e. rosmarino), citrus limon fruit oil (o.e. limone), citrus sinensis peel oil extract (o.e. arancio dolce). potenziali allergeni normalmente presenti negli olii essenziali: limonene, citral, linalool, geraniol
Certificazioni
EBC - Eco Bio Control
Descrizione
erba di canapa – infiorescenze (Canapa sativa L., varietà Carmagnola), a tenore legale di THC e ad alto contenuto di CBD. Busta da 10g
Ingredienti
Canapa sativa L.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con cipollacci freschi e funghi Porcini della Sila, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde. Ottimi serviti su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Possono essere serviti da soli (anche scaldandoli leggermente) o abbinati ad altri prodotti come antipasto. Come secondo li si può preparare in teglia, guarniti con fette di formaggio fresco e gratinati al forno, oppure per realizzare delle morbite e rosate frittate. Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza.
Ingredienti
Cipollacci, Funghi Porcini (Boletus edulis, pinophilus, aereus, aestivalis), olio di oliva, sale e paprika.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Dolce dentro e salato all'esterno, è il classico formaggio fresco, ideale per tutte le occasioni. La breve stagionatura consente al primo sale di essere un ingrediente versatile da mangiare come antipasto o anche per un simpatico aperitivo informale con gli amici. Ideale da abbinare con un vino novello, con i salumi o con del miele di sulla o un miele millefiori aromatico. Provatelo in questa versione pepata. Si consiglia di servire Il Primo Sale con pepe nero a temperatura ambiente, per avere la sicurezza di godere a tutto tondo del suo profumo e, soprattutto, del suo goloso sapore.
Ingredienti
Latte, sale, caglio, pepe nero in grani
Descrizione
Antica varietà locale, caratterizzata da una buccia molto sottile e che mantiene un'ottima consistenza in cottura.
Descrizione
Testarolo artigianale di grano nazionale
Ingredienti
Acqua, farina, sale, E202
Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Lo Smeraldo è un olio limpido e brillante, di un fresco colore verde smeraldo, fruttato intenso, dolce all’assaggio per poi rivelare note intrigantemente piccanti e gradevolmente amare.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
Descrizione
Grano duro biologico del Sud Italia - semola molita a freddo (<40° C) trafilatura al bronzo essiccazione a massimo 80° C per minimo 6 ore
Ingredienti
Semola di grano duro biologico, acqua. Può contenere tracce di soia e senape. Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
Descrizione
Il riso colloso per eccellenza !
Questa riso è una pregiata varietà asiatica, detta anche riso dolce, riso ceroso, riso botan, riso mochi, riso perla o biroin chal.
La particolarità di questo riso è la presenza elevata di amilopectina che gli conferisce una particolare collosità.
Nonostante l'aggettivo "glutinoso" il riso da cui deriva questa farina non contiene le proteine che costituiscono il glutine (gliadina e glutenina), ciò nonostante, il processo di confezionamento è fatto in modo promiscuo a cereali che generano glutine e pertanto non è una farina indicata per coloro che sono intolleranti al glutine.
Il riso che lega perfettamente !
Modalità d'uso
Si utilizza per la preparazione di dolci tra cui l'Htamané (una specialità della Birmania ottenuta con cocco, nocciole tostate, zenzero e sesamo). E' opportuno cucinarlo previo ammollo; solitamente si usano due parti d'acqua in relazione alla quantità di riso impiegato.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Arcistaphylos uva - ursi (L.) Sprengel Foglie
Coadiuva la fisiologica funzionalità delle vie urinarie
certificato bio
Descrizione
Questo unguento nasce nella tradizione più antica unendo l'oleolito di fiori di arnica all'oleolito di radice di consolida, che contiene 10 volte più principi attivi rispetto alle parti aeree.
La radice di consolida per il suo contenuto in allantoina stimola la rigenerazione dei tessuti danneggiati da traumi e contusioni; ha proprietà antireumatiche e coadiuva negli stati infiammatori articolari cronici e nelle infiammazioni croniche (es. tendiniti).
L'arnica è una delle piante officinali più utilizzate per il trattamento di contusioni, dolori articolari, edema con fratture, iperestensioni, artriti, borsiti, mialgie ed ematomi, flebiti superficiali. La sua azione sul microcircolo sanguigno promuove la rimozione delle sostanze infiammatorie, per cui non ha un effetto diretto sul dolore, ma agisce in maniera più profonda e realmente curativa.
Gli olii esenziali di limone e arancio agiscono sia sul sistema nervoso riducendo l'ansia collegata al dolore, sia nel calmare e lenire il dolore, l'olio essenziale di rosmarino riattiva il micorcircolo e tonifica i tessuti, il mentolo offre una piacevole sensazione di fresco mentre in profondità agisce come coadiuvante degli effetti distensivi e antinfiammatori.
Può essere applicato più volte al giorno e secondo necessità.
Evitare l'uso su pelle lesionata (in presenza di ferite).
Ingredienti
Olea europaea oil (olio d'oliva), cera alba (cera d'api), menthol (mentolo), symphytum officinalis root extract (oleolito di consolida maggiore), arnica montana flower extract (oleolito di fiori di arnica), tocopherol (tocoferolo), rosmarinus officinalis leaf oil (o.e. rosmarino), citrus limon fruit oil (o.e. limone), citrus sinensis peel oil extract (o.e. arancio dolce). potenziali allergeni normalmente presenti negli olii essenziali: limonene, citral, linalool, geraniol
Certificazioni
EBC - Eco Bio Control
Descrizione
erba di canapa – infiorescenze (Canapa sativa L., varietà Carmagnola), a tenore legale di THC e ad alto contenuto di CBD. Busta da 10g
Ingredienti
Canapa sativa L.
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Sono prodotti di tipo casereccio realizzati con cipollacci freschi e funghi Porcini della Sila, confezionati e sterilizzati in vasi di vetro. Non sono impiegati conservanti. Sono il massimo che possa esigersi. Rarità che vengono realizzate ancora da poche famiglie legate a antiche usanze ed per una clientela che esige prodotti schietti e cura massima nella lavorazione. Alcuni consigli per l’uso Eccezionale condimento che trova larghissimo e comodo uso in cucina per preparare finissime pietanze calde e fredde. Ottimi serviti su pane, fette biscottate, bruschette, tartine, e per farcire panini, tramezzini e colazioni. Possono essere serviti da soli (anche scaldandoli leggermente) o abbinati ad altri prodotti come antipasto. Come secondo li si può preparare in teglia, guarniti con fette di formaggio fresco e gratinati al forno, oppure per realizzare delle morbite e rosate frittate. Ingrediente molto apprezzato anche sulla pizza.
Ingredienti
Cipollacci, Funghi Porcini (Boletus edulis, pinophilus, aereus, aestivalis), olio di oliva, sale e paprika.
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
MADE IN ITALY 100% - 100% Prodotto in Italia
Descrizione
Dolce dentro e salato all'esterno, è il classico formaggio fresco, ideale per tutte le occasioni. La breve stagionatura consente al primo sale di essere un ingrediente versatile da mangiare come antipasto o anche per un simpatico aperitivo informale con gli amici. Ideale da abbinare con un vino novello, con i salumi o con del miele di sulla o un miele millefiori aromatico. Provatelo in questa versione pepata. Si consiglia di servire Il Primo Sale con pepe nero a temperatura ambiente, per avere la sicurezza di godere a tutto tondo del suo profumo e, soprattutto, del suo goloso sapore.
Ingredienti
Latte, sale, caglio, pepe nero in grani
Descrizione
Antica varietà locale, caratterizzata da una buccia molto sottile e che mantiene un'ottima consistenza in cottura.
Descrizione
Testarolo artigianale di grano nazionale
Ingredienti
Acqua, farina, sale, E202
Descrizione
Provenienza: Italia
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
Lo Smeraldo è un olio limpido e brillante, di un fresco colore verde smeraldo, fruttato intenso, dolce all’assaggio per poi rivelare note intrigantemente piccanti e gradevolmente amare.
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
HACCP - Certificazione HACCP
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