Venerdì, 19 Agosto 2022 - 01:15:18
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Pasta secca

Descrizione

Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

3,50 € 7,00/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,20 € 4,40/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,20 € 4,40/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,20 € 4,40/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

3,50 € 7,00/Kg      =

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Descrizione

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Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

3,50 € 7,00/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,20 € 4,40/Kg      =

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Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,20 € 4,40/Kg      =

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Descrizione

Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

3,50 € 7,00/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

3,50 € 7,00/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

3,50 € 7,00/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,20 € 4,40/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

l formato di pasta fatta in casa pugliese più noto è quello delle ORECCHIETTE. Sono piccoli dischi concavi, frutto della pressione del pollice che crea una cavità pronta a ricevere condimenti come il sugo o i nostri pesti.

MALUPA

500 grammi

3,50 € 7,00/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,50 € 5,00/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Pasta di semola di grano duro siciliano trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

2,20 € 4,40/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Pasta di semola integrale (varietà Perciasacchi) trafilata al bronzo, essiccazione lunga a bassa temperatura

Pasta Ucciardone - Gigliolab

500 grammi

3,50 € 7,00/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

I CICATELLI sono una pasta corta fatta a mano, tipica del Sud Italia. Hanno una forma allungata, ottenuta schiacciando l’impasto sulla spianatoia. La loro forma ricorda quella dei cavatelli, ma un po’ più allungata con un’incavatura all’interno dove ogni condimento può comodamente adagiarsi per essere gustato.

MALUPA

500 grammi

3,50 € 7,00/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1

Ingredienti

Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

2,97 € 5,94/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture
biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore
i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Eccellenze calabre

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredienti

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

500 grammi x 9 = 4,5 Kg

3,60 € 7,20/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredienti

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

500 grammi x 11 = 5,5 Kg

3,60 € 7,20/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1

Ingredienti

Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

3,06 € 6,12/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Eccellenze calabre

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Fusilli 100% lenticchie biologiche

Libera Terra

500 grammi x 12 = 6 Kg

3,51 € 7,02/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredienti

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

500 grammi x 11 = 5,5 Kg

3,60 € 7,20/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Sagne 'ncannulatedi semola di grano duro integrale 100% Senatore Cappelli, coltivata in Salento e macinata a pietra. Contiene Germe di grano.

Ingredienti

Semola integrale di grano duro Sentore Cappelli, acqua, sale.

Terre e Valori Alimentari

500 grammi

3,15 € 6,30/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal
Grassi: 2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 5 g
Proteine: 12 g
Sale: < 0.1 g
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.

Ingredienti

Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

3,06 € 6,12/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Box da 5, 25 kg. di pasta di farro così suddivisa: 3 casarecci, 3 eliche, 3 ditalini, 3 tagliatelle

Ingredienti

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

12 Pezzi x 12 = 144 Pz

31,50 € 2,63/Pz      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale: <0,1

Ingredienti

Sfarinato integrale di grano duro autoctono Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

3,24 € 6,48/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Ingredienti

Semola di senatore cappelli acqua

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

500 grammi

3,51 € 7,02/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Eccellenze calabre

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Ingredienti

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.  La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredienti

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

250 grammi x 11 = 2,75 Kg

2,70 € 10,80/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Riccioli di Sagna di semola di grano duro integrale 100% Senatore Cappelli, coltivata in Salento e macinata a pietra. Contiene Germe di grano.

Ingredienti

Semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, acqua, sale.

Terre e Valori Alimentari

400 grammi

2,84 € 7,10/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Eccellenze calabre

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Ingredienti

Semola di grano duro acqua

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

500 grammi

3,51 € 7,02/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredienti

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

500 grammi x 11 = 5,5 Kg

3,60 € 7,20/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Ingredienti

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Cavatelli di semola di grano duro integrale 100% Senatore Cappelli, coltivata in Salento e macinata a pietra. Contiene Germe di grano.

Ingredienti

Semola di grano duro Senatore Cappelli, acqua, sale.

Terre e Valori Alimentari

500 grammi

2,97 € 5,94/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Maritati di semola di grano duro integrale 100% Senatore Cappelli, coltivata in Salento e macinata a pietra. Contiene Germe di grano.

Ingredienti

Semola di grano duro integrale Senatore Cappelli, acqua, sale.

Terre e Valori Alimentari

500 grammi

2,97 € 5,94/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture
biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore
i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Eccellenze calabre

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Ingredienti

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Ingredienti

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Eccellenze calabre

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Box da 5, 1 kg. di pasta di grano khorasan così suddivisa: 2 penne, 2 eliche, 2 rigatoni, 2 tagliatelle, 2 paccheri, 2 mezze maniche

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

12 Pezzi x 10 = 120 Pz

36,00 € 3,00/Pz      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità.

Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredienti

Farina di farro (triticum dicoccum) semi-integrale macinata a pietra, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

500 grammi x 9 = 4,5 Kg

3,60 € 7,20/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.  La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredienti

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

250 grammi x 11 = 2,75 Kg

2,70 € 10,80/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Confezione di 500g. Trafilata in bronzo, lenta essiccazione a bassa temperatura. “La vita è una combinazione di pasta e magia” (F. Fellini).

Ingredienti

SEMOLA SEMINTEGRALE DI GRANO DURO

Certificazioni

HACCP - Certificazione HACCP

Camadial Sicilia

500 grammi

2,25 € 4,50/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.

Ingredienti

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

500 grammi x 9 = 4,5 Kg

3,60 € 7,20/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta integrale artigianale di Timilia essiccazione lenta

Ingredienti

Farina integrale Timilia, Acqua, sale marino

Zafferano

500 grammi x 20 = 10 Kg

4,05 € 8,10/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' PERCIASACCHI
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro integrale siciliano Perciasacchi o Farro Lungo ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1465.50 kJ /346.50 kcal
Grassi: 2.5 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 8 g
Proteine: 12 g
Sale:<0,1

Ingredienti

Sfarinato integrale di grano duro Perciasacchi, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

3,06 € 6,12/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

500 grammi

3,51 € 7,02/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Eccellenze calabre

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Ingredienti

Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

400 grammi x 9 = 3,6 Kg

3,60 € 9,00/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Cannolicchi integrali

Libera Terra

500 grammi x 12 = 6 Kg

3,24 € 6,48/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola.  La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.

Certificazioni

SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute

Nojà

400 grammi

3,60 € 9,00/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta è prodotta solo con grani migliori, derivati esclusivamente da colture
biologiche per portare sulle tavole un prodotto superiore dedicato a colore
i quali scelgono una migliore qualità della vita.

Ingredienti

Grano Duro

Società Agricola Bova S.r.l.

500 grammi

1,35 € 2,70/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta secca, con farina di Farro, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Ingredienti

Farina di Farro acqua

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

250 grammi

2,61 € 10,44/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Pasta secca, con semola di grano antico senatore cappelli, coltivata a San Marino, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a bassa temperatura

Ingredienti

Semola di senatore cappelli acqua

Certificazioni

BIOSUISSE - Certificato Biologico BioSuisse
QC - QCertificazioni- Certificazione della Qualità

Lab.301 s.r.l.

500 grammi

3,51 € 7,02/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

TRAFILATA IN BRONZO
ESSICATA A BASSE TEMPERATURE
100% GRANO AUTOCTONO SICILIANO
VARIETA' BIDI'
DA FILIERA CORTA E TRACCIATA
La pasta di grano duro siciliano Bidì o Margherito ottenuta dalla molitura a pietra naturale “La Ferté” è trafilata in bronzo ed essiccata a basse temperature. L’essiccazione a basse temperature consente di mantenere il prodotto “vivo”, senza alterarne le proprietà nutrizionali e organolettiche del grano. Solo il grano di alta qualità può permettersi il ciclo lento a bassa temperatura. Il suo profumo racconta storia, tradizione e passione.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi di prodotto per 100 g
Valore energetico: 1414.50 kJ /334 kcal
Grassi: 2 g
– di cui acidi grassi saturi: 0.5 g
– di cui acidi polinsaturi: 0.06 g
– di cui acidi monoinsaturi: 0.05 g
Carboidrati: 65 g
– di cui zuccheri: 3.6 g
Fibre: 5 g
Proteine: 12 g
Sale: < 0.1 g
Conservare lontano da fonti di calore, di luce ed evitare ambienti umidi.

Ingredienti

Sfarinato di grano duro Bidì, acqua. Contiene glutine.

Nateat

500 grammi

3,06 € 6,12/Kg      =

   € 0,00
Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Busiate biologiche

Libera Terra

500 grammi x 12 = 6 Kg

3,51 € 7,02/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Conchiglioni 100% ceci biologici

Libera Terra

500 grammi x 12 = 6 Kg

3,32 € 6,64/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

Orecchiette di semola di grano duro integrale 100% Senatore Cappelli, coltivata in Salento e macinata a pietra. Contiene Germe di grano.

Terre e Valori Alimentari

500 grammi

2,97 € 5,94/Kg      =

   € 0,00
Descrizione

Descrizione

La pasta del pastificio Il Mastro Pastaio è fatta esclusivamente con semola senatore cappelli da agricoltura biologica e filiera controllata.

AMORUM SRL

500 grammi

2,72 € 5,44/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Conf. da 500 gr

Podere Pereto

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

Bottega Poco di Buono Web

5 Kilogrammi

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Descrizione

Descrizione

Pasta di Farro

Ingredienti

sfarinato semintegrale, macinato a pietra, di farro monococco e dicocco

COMETA di Cavazza Enrico

1 Confezioni x 5 = 5 Cf

2,70      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

La pasta del pastificio Il Mastro Pastaio è fatta esclusivamente con semola senatore cappelli da agricoltura biologica e filiera controllata.

AMORUM SRL

500 grammi

2,72 € 5,44/Kg      =

Contatta il Fornitore

Descrizione

Descrizione

Pasta integrale di grano duro, pacchi da 12 confezioni da 500gr per 6 kg di pasta.

Pasta La Romagnola Bio

12 Pezzi x 12 = 144 Pz

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Descrizione

Descrizione

Pasta semola di grano duro

Il Cerreto

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Prodotto 100% italiano

ASTRA Iris 40

500 grammi x 12 = 6 Kg

1,14 € 2,28/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Fusilli semintegrali 5 kg.

ASTRA Iris 40

1 Pezzo

10,03      =

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Descrizione

Descrizione

BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

ASTRA Iris 10

1 Pezzi x 12 = 12 Pz

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Descrizione

Descrizione

Pasta da semola di grano duro Integrale Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperatura

Terra e Cielo

500 grammi x 12 = 6 Kg

2,20 € 4,40/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

ASTRA Iris 10

1 Pezzi x 12 = 12 Pz

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione

Descrizione

BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grammi x 12 = 6 Kg

1,18 € 2,36/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Pasta da semola di grano duro Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperatura – Trafilata al bronzo

Terra e Cielo

500 grammi x 12 = 6 Kg

1,42 € 2,84/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Pacco da 500g (Libera)

Granello di Senapa

1 Pezzo

1,57      =

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Descrizione

Descrizione

Penne bio - conf. 5kg

ASTRA Iris 10

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Pasta da semola di grano duro Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperatura – Trafilata al bronzo

Terra e Cielo

500 grammi x 20 = 10 Kg

1,76 € 3,52/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

Bottega Poco di Buono Web

250 grammi x 12 = 3 Kg

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Descrizione

Descrizione

Pasta di semola di grano duro, pacchi da 12 confezioni da 500gr per 6 kg di pasta.

Pasta La Romagnola Bio

12 Pezzi x 12 = 144 Pz

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Descrizione

Descrizione

Fusilli integrali bio - confez. 5 kg.

Bottega Poco di Buono Web

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

Spaghetti integrali Bio. Kg.5

ASTRA Iris 10

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

BIOLOGICA - NIDI TRAFILATI AL BRONZO

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

250 grammi x 12 = 3 Kg

1,07 € 4,28/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

100% mais senza glutine

Bottega Poco di Buono Web

500 grammi x 8 = 4 Kg

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Descrizione

Descrizione

Pasta da semola di grano duro Integrale Bio macinata a pietra - Essiccazione lenta a bassa temperatura

Terra e Cielo

500 grammi x 12 = 6 Kg

1,54 € 3,08/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

BIO

Altromercato

500 grammi x 12 = 6 Kg

1,70 € 3,40/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

PASTA DI GRANO ANTICO (turanico e cappelli)

Il Cerreto

1 Pezzo

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Descrizione

Descrizione

I Fusilli di farro dicocco integrale bio racchiudono tutta l'essenza della semola integrale di farro. Uno dei formati di pasta più apprezzati dalle famiglie italiane si presenta come perfetto ambasciatore per conoscere la delicatezza del farro.

Ingredienti

Semola integrale di farro dicocco bio

PROMETEO s.r.l.

500 grammi x 12 = 6 Kg

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Sedanini semola Bio 5kg

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

5 Kilogrammi

9,72 € 1,94/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

A.S.T.R.A. BIO SRL - IRIS

500 grammi x 12 = 6 Kg

1,18 € 2,36/Kg      =

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Descrizione

Descrizione

Pasta di semola di grano duro Senatore Cappelli, trafilata a bronzo, essicata a bassa temperatura. Il grano duro Cappelli è una varietà di grano duro ottenuta dal genetista marchigiano Nazzareno Strampelli agli inizi del XX secolo, coltivata principalmente nel Sud Italia e che si caratterizza per le eccellenti proprietà nutrizionali. La pasta Molino Agostini realizzata ottenuta con la sua semola si avvale di importanti tecniche di pastificazione quali trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura, che garantiscono l’integrità delle caratteristiche organolettiche principali.

Ingredienti

Grano duro Senatore Cappelli bio

Molino Agostini

500 grammi x 12 = 6 Kg

2,06 € 4,12/Kg      =

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Descrizione Ingredienti e Certificazioni

Descrizione

Farfalle semola Bio 5 kg

ASTRA Iris 40

1 Pezzo

10,76      =

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Descrizione

Descrizione

BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

ASTRA Iris 10

1 Pezzi x 12 = 12 Pz

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione

Descrizione

BIOLOGICA - TRAFILATA AL BRONZO

ASTRA Iris 10

1 Pezzi x 12 = 12 Pz

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione

Descrizione

(Bolivia)

BananaJoe

1 Pezzo

1,95      =

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Descrizione

Descrizione

Penne semintegrale - 5 kg

Bottega Poco di Buono Web

1 Pezzo

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione

Descrizione

Spaghetti integrali bio IRIS 5 kg

Bottega Poco di Buono Web

1 Pezzo

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione

Descrizione

Pasta semintegrale di riso, senza glutine, pacchi da 12 confezioni da 500gr per 6 kg di pasta.

Pasta La Romagnola Bio

12 Pezzi x 12 = 144 Pz

Prezzo visibile solo agli utenti

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Descrizione