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Matria è una nuova visione di mondo, capace di opporsi allo stato nazione patriarcale. Il neologismo dell’antropologa barese Laura Marchetti si schiera contro il padre padrone, una società guerrafondaia e militare. Una parola nuova per raccontare il mondo che cambia.

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Premetto che è buona anche in estate ma la vera zuppa frantoiana, esalta i suoi sapori in autunno con l'arrivo degli erbi spontanei chiamati anche erbi di monte e del finocchietto selvatico

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Il rosmarino che utilizziamo per produrre questo idrolato è coltivato con amore in Toscana, in provincia di Siena in una piccola azienda agricola dove i proprietari curano la terra con attenzione e in regime biologico per garantire il massimo della qualità delle loro produzioni.
L'idrolato che si ottiene è un vero elisir per le pelli grasse e impure grazie alle sue proprietà dermopurifricanti. E' particolarmente adatto anche nella cura dei capelli, come purificante e antiforfora.
Ha un'azione rinfrescante e tonificante.
In estate provate a conservarlo in frigo e poi spruzzatelo sul viso, l'effetto fresco e tonificante è assicurato!

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Hamburger di bovino al naturale. Hamburger da circa 150 grammi. In tedesco hamburger è il demotico di Amburgo. Polpette di carne bovina erano probabilmente comuni nella città e nel porto di Amburgo verso l'inizio del XIX secolo; la ricetta fu portata nel Nordamerica dai numerosi tedeschi immigrati negli Stati Uniti in quello stesso periodo, la gran parte dei quali partiva dal porto di Amburgo, il maggior porto commerciale della Germania, e si diffuse con il nome di hamburger steak "bistecca amburghese". La prima apparizione della ricetta in un menu americano viene fatta risalire al 1836, anche se il primo uso documentato del termine Hamburg steak risale al 1884. L'uso della variante hamburger appare per la prima volta nel 1889 su Walla Walla, quotidiano di Washington. Nel 1902 si ha traccia di una descrizione della Hamburg steak simile alla moderna concezione dell'hamburger. L'etimologia della parola italiana svizzera, con il significato di polpetta di carne macinata e pressata, è probabilmente parallela a quella della parola inglese hamburger: anche in questo caso sta a indicare la provenienza della ricetta dall'area germanica nord-europea.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Hamburger di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 300 g - 600 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Box di Birra Belga: - contiene 10 bottiglie - formati da 33 cl - 5 birrifici differenti e storici - birre buonissime!!! (Le birre sono: Orval, Moinette, Westmalle, Carolus, Rochefort, in caso siano finite le scorte al momento dell'ordinazione faremo del nostro meglio per trovare dei sostituti con le stesse caratteristiche) curiosità: la Birra Carolus è una delle birre più premiate nel mondo, vincitrice per quattro volte della medaglia d’oro nel prestigioso World Beer Awards. Ha vinto inoltre i primi premi nei concorsi European Beer Awards e Australian Beer Awards.

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Crema corpo nutriente, ideale per tutte le pelli soprattutto quelle secche e le parti del corpo che tendono alla secchezza, talloni e piante dei piedi.
La presenza di oleolito di lavanda e di olio essenziale di lavanda le conferiscono una piacevole profumazione naturale.

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Novità del 2023, la nostra base pizza con farina di montagna!

Se volete mangiare una pizza dal sapore unico, con sentore di castagne e miele, derivante da un grano tenero coltivato in altura. Da provare!!!
Farina acquistata direttamente dalla Azienda Agricola Viesi di Brentonico (TN)

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Marmellata a scelta tra mirtilli, fragole e fragoline di bosco, more di rovo

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Le noci di pregiata varietà Chandler sono fortemente apprezzate dal mercato per il loro sapore delicato e gradevolmente mandorlato, calibro grande, facilissima sgusciatura con alta resa, colore chiaro

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(Palestina)

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EKO lavastoviglie è formulato con tensioattivi di origine vegetale. Sgrassa, igienizza e rende piatti e bicchieri brillanti e senza aloni. Rispetto ad altri gel in commercio non lascia residui petrolchimici sulle stoviglie. * Prodotto certificato dall’ente BIOCERTITALIA

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Coriandolo macinato 30 gr. Fornitore CTM.

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Contro filetto di manzo, ottimo come bistecca o alla brace. Con mezzo chilo di contro filetto si hanno circa due o tre bistecche.