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SUGO AL FINOCCHIETTO

Codice Prodotto

5

SUGO AL FINOCCHIETTO

€ 4,40

Quantità: 180 grammi

Prezzo per Kg: € 24,44

Disponibile

Ordine minimo: 1 Pz (0,18 Kg)

Prodotto da

Matribhumi


sp 324 snc, 73050 Salve (LE) - Italia

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Descrizione del prodotto

Prodotto 100% in Italia

In primavera I muretti in pietra salentini fanno da spalla ad eserciti di piante di finocchietto selvatico, che  con il loro inconfondibile profumo allieteranno chiunque si troverà a passare nelle loro vicinanze. Pianta  rustica estremamente adattabile, ha eccellenti proprietà depurative, è un potente anticarminativo  (elimina I gas dall’intestino) ed è un toccasana per tutti I disturbi gastrici. Ottimo anche per le vie  respiratorie, il finocchietto selvatico con il suo aroma delicato si presta ad essere utilizzato in cucina. Il  suo delicato aroma rende il sugo al finocchietto un fresco condimento per paste e bruschette. 
L’aroma unico del finocchietto era usato in passato per coprire i sapori discutibili di alimenti e bevande  di scarsa qualità. Avventori poco attenti, restavano ammaliati dal profumo e non si accorgevano così di  essere stati «infinocchiati». 

Ingredienti

Favino, cipolla, sedano, finocchietto, passata di pomodoro, carota, olio e.v.o., aceto, succo  di limone, menta, sale, rosmarino, peperoncino. 

Allergeni

Lupini e derivati Lupini


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