Descrizione

Tagliata di manzo: fette carne di manzo SASHI in porzione da 300 g.

La SASHI BEEF è carne selezionata in base al livello di marezzatura e la sua caratteristica determinante è la sua trama caratteristica che presenta quelle piccole venature di grasso bianco che si riconoscono tra le fibre rosse della carne nelle bistecche di alta qualità. Più alta è la percentuale di grasso e maggiore è la qualità. Il grasso, sciogliendosi in cottura, resta dentro alle fibre della carne e determina un connubio perfetto tra succosità e tenerezza.

La tagliata di manzo è la preparazione più adatta per gustare la carne in purezza. La ricetta della tagliata di manzo è facilissima: bisogna avere l'accortezza di lasciare la carne a temperatura ambiente per almeno un'ora e proseguire con una rapida cottura su piastra o bistecchiera incandescente per ottenere una bistecca succosa dal cuore rosa e dalla crosticina dorata all’esterno, che verrà poi tagliata poi in fette e servita su un letto di verdure fresche o di rucola.

Denominazione di vendita: Tagliata Sashi di bovino adulto
Bovini nati in: Germania
Bovini allevati in: Germania
Bovini macellati e sezionati in: Germania
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 1 Kg

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa

Descrizione

Ottima sia per roast-beef all'inglese che alla griglia, la tagliata proviene dalla coscia, ed è quindi una parte pregiata, tenerissima e gustosa

Descrizione

Tagliata: fetta alta 2-3 cm in porzione da 300 g in totale. Pezzo intero disponibile qui.

I tagli adatto alla tagliata sono quelli della lombata o i tagli magri, teneri e saporiti, ideali per i piatti che richiedono una cottura veloce e poche elaborazioni. 

La tagliata di manzo è la preparazione più adatta per gustare la carne in purezza. La ricetta della tagliata è facilissima: bisogna avere l'accortezza di lasciare la carne a temperatura ambiente per almeno un'ora e proseguire con una rapida cottura su piastra o bistecchiera incandescente per ottenere una bistecca succosa dal cuore rosa e dalla crosticina dorata all’esterno, che verrà poi tagliata poi in fette e servita su un letto di verdure fresche o di rucola.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

Questa tagliata proviene L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Tagliata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 300 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

Descrizione

Confezione regalo Limited Edition per Natale 2025, che racchiude olio puro di Rosa Mosqueta in flacone in vetro da 10 ml con applicatore.
"Non servono luci quando ci sei tu" è un trattamento prezioso per il viso e le zone più delicate del corpo, ricco di acidi grassi essenziali, che stimolano il rinnovamento dei tessuti cutanei, vitamina A (retinolo naturale) e vitamina E, che combattono i radicali liberi, rallentano il processo di invecchiamento cutaneo e aiutano a prevenire la formazione di rughe e macchie scure.

Ideale per tutti i tipi di pelle, in particolare quelle secche, mature, con cicatrici, segni del tempo o esposizione solare.

Nutre, rigenera e restituisce luminosità alla pelle, soprattutto in inverno. Un piccolo elisir di bellezza da portare sempre con sé.


Benefici principali:

- Rigenera i tessuti cutanei danneggiati e favorisce il rinnovamento cellulare.
- Attenua visibilmente cicatrici e smagliature, migliorando l’aspetto della pelle.
- Mantiene l’elasticità cutanea, rendendo la pelle più tonica e compatta.
- Contrasta l’invecchiamento precoce, prevenendo la comparsa di rughe e segni del tempo.
- Riduce le rughe d’espressione e leviga la grana della pelle.
- Protegge dai danni solari e favorisce la rigenerazione dopo l’esposizione al sole.

Descrizione

Chiodi di garofano interi 30 gr. Fornitore CTM.

Descrizione

Semola rimacinata di grano duro ITALIANO, ottenuta da una sapiente miscela di particolari varietà di frumento.

Descrizione

Si presta ai più svariati utilizzi: dal semplice ingrediente per un sostanzioso panino o tramezzino, al gustoso antipasto accompagnato da salsine o verdure di ogni genere, oppure come ingrediente di rinforzo per insalate, condimenti, ripieni, ecc.

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Mandorle Pelate Bio in confezione da 5 Kg.

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Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico. Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta. Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.

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La ciliegia è uno di quei frutti ai quali è difficile dire basta; una tira l’altra. La confettura esprime appieno il gusto acidulo e fresco del frutto, motivo per cui una volta assaggiata non se ne può fare più a meno.

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Le caratteristiche speciali della bava di lumaca(lenitiva, emolliente, schiarente, detossinante, antiage)con preziosi oli antiossidanti

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Prodotto 100% italiano

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EKO ammorbidente ecologico con olio essenziale di tea tree Eko ammorbidente ecologico è studiato per donare elasticità e morbidezza a tutta la biancheria. La formulazione ecologica è sviluppata con tensioattivi ricavati da materie prime vegetali. Ideale sia per capi bianchi che per capi colorati. Eko ammorbidente ecologico facilita la stiratura e previene la formazione di cariche elettrostatiche sulla biancheria, non lascia residui rendendolo cosi’ particolarmente adatto a soggetti allergici agli ammorbidenti tradizionali. Formato EKO BAG-IN-BOX potrai facilmente ricaricare il tuo contenitore, così riduci i consumi della plastica dell'80%