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Codice Prodotto
TAGLIATELLINE
TAGLIATELLINE
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 2,00Quantità: 1 Confezione
Disponibile
Ordine minimo: 20 Pz (20 Cf)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Cf)
Prodotto da
Via Bagnolo Salara 22, 48125 Ravenna (RA) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Pasta secca integrale da semola integrale di grano duro Senatore Cappelli, trafilata ruvida al bronzo ed a lenta essiccazione.Allergeni
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Descrizione
Grazie ad una selezione mirata di specifiche varietà di farro, si ottiene questa farina caratterizzata da un'attitudine panificatoria eccellente, grazie alla quale è finalmente possibile ottenere lievitazioni cospicue paragonabili a quelle ottenute dalla farina di frumento.
Il farro è un antenato dell'attuale frumento e si distiguono tre varietà principali: Spelta, Dicoccum e Monococcum, più altre sotto varietà meno comuni. Mentre il Dicoccum è un farro molto simile al grano duro, lo Spelta e il Monococcum assomigliano invece al grano tenero. Il farro, rispetto al frumento, è molto meno produttivo e viene raccolto ancora rivestito da una cuticola, la quale dev'essere allontanata per consentirne il consumo.
La bassa produttività unita al processo di decorticatura, determina un prezzo 10 volte maggiore rispetto a quello del frumento.
Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene molte vitamine (A, E, C e del gruppo B) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l'utilizzazione dell'insulina e migliora l'attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi (molto utile agli sportivi).
Modalita' d'Uso:
Si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati, sia in purezza che in abbinamento ad altre farine con glutine (frumento, kamut...) e senza (riso, castagne, mais...).
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Un olio essenziale che può favorire il sonno e supportare in caso di stress, può essere utile per piccoli dolori muscolari, per liberare le vie respiratorie e per trattare una pelle irritata. Tipicamente usato anche come antitarme nei cassetti.
Ingredienti
Pinus Cembra L. - Da raccolta spontanea in Trentino
Descrizione
Hip Hip Burro farà venire voglia di struccarsi anche agli animi più pigri!
Soffice e profumato, si scioglie con il calore delle vostre dita ed è subito pronto per rimuovere anche il trucco più dark. Una coccola che idrata la vostra pelle mentre rimuove delicatamente ma efficacemente anche il make-up più folle, compreso quello waterproof.
Il burro di cocco e quello di karité rendono questo burro nutriente, emolliente ed elasticizzante, ideale per le pelli secche, sensibili e mature. L’olio di cocco rende la pelle morbida e levigata, proteggendola dagli agenti esterni. La Vitamina E grazie al suo potere ossidante, preserva la pelle dallo stress ossidativo dei radicali liberi.
Packaging ZERO Waste: Scatolina in cartoncino riciclato contenitore interno biodegradabile
Ingredienti
Ingredients: Cocos Nucifera Oil*, Coco-Caprylate/Caprate, Sorbitan Olivate, Theobroma Cacao Seed Butter, Butyrospermum Parkii Butter*, Polyglyceryl-4 Caprate, Cetearyl Glucoside, C10-18 Triglycerides, Hydrated Silica, Tocopherol, Helianthus Annuus Seed Oil Unsaponifiables, Glycine Soja Oil Unsaponifiables, Parfum**, Limonene, Cetearyl Alcohol, Aqua (*da agricoltura biologica, **di origine naturale)
Descrizione
Angimbe Natures bottiglia singola da 0, 25 l (conf. da 2 pz o 12 pz)
Olio Biologico
Ingredienti
Olio extravergine di olive verdi
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Prodotto crudo e al naturale, lavorato secondo la procedura di rimozione del tegumento marrone delle mandorle sgusciate chiamato pelatura. Ottime spezza-fame, sono ricche di Omega 3 e vitamina E, sono ideali per sia per il consumo fresco, sia come ingrediente per la preparazione di pietanze dolci e salate. Coltivate secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle mandorle. Vegano e senza glutine. Non OGM.
Ingredienti
Mandorle siciliane 100% non trattate
Descrizione
Calibro: medio/grosso
Forma: ovale
Polpa: rossastra, molto succosa, morbida e priva di semi
La natura dei terreni, il clima, le escursioni termiche ed il sole fanno dell’Arancia Rossa di Sicilia IGP un prodotto unico per qualità e tipicità. E' riconosciuto che le arance a polpa rossa contengono il 40%di vitamina C in più rispetto alle altre. Inoltre contengono antocianine, un potente antiossidante, e la pectina che combatte il colesterolo cattivo.
Il tarocco ha la forma ovale con base più o meno prominente, ha una colorazione arancio con parti colorate in rosso più o meno intenso, ha un'ottima resa in succo, ideale per spremute.
Descrizione
La Cuor di Pasta 100% Senatore Cappelli è prodotta soltanto con il grano duro coltivato da Terre Alte Picene con la tecnica dell’Agricoltura Simbiotica ecosostenibile.
Disponibile nei formati: spaghetti, mezze maniche e penne.
Il grano duro Senatore Cappelli è una varietà di frumento antico ottenuta dal genetista e agronomo Nazareno Strampelli nei primi anni del XX secolo.
Caratterizzato da un profumo intenso e da uno scarso contenuto di glutine, questo grano è stato fonte primaria di cibo fino ai primi anni 70, poi a causa della sua scarsa produttività è stato sostituito con altri frumenti più redditizi ma con minori qualità nutritive.
Per le molte proprietà benefiche e l’alta digeribilità del Senatore Cappelli, Terre Alte Picene non ha mai interrotto la sua coltivazione.
Il processo di molitura, eseguito secondo i dettami dell’antica tradizione italiana, mantiene inalterate tutte le proprietà nutritive del grano.
La Cuor di Pasta 100% Senatore Cappelli è trafilata al bronzo a lenta essiccazione.
Dal sapore tenace e inconfondibile, ha una consistenza ruvida ed un’eccellente tenuta di cottura.
Ideale per un’alimentazione sana, indispensabile per la ristorazione e l’alta cucina.
Cos’è l’Agricoltura Simbiotica?
Un nuovo processo di coltivazione in cui il terreno agricolo viene trattato con prodotti del tutto naturali, quali funghi simbionti, batteri e lieviti.
Questi microrganismi sviluppano con le radici del grano uno scambio simbiotico, tale per cui la pianta gode di una maggiore disponibilità di nutrienti e microelementi, il tutto in assenza di trattamenti chimici e con impatto ambientale zero.
Questa nuova tecnica di agricoltura presenta innumerevoli vantaggi per l’ambiente ma soprattutto per il benessere e la corretta alimentazione dell’uomo poiché è in grado di potenziare gli alimenti funzionali e gli aspetti nutraceutici del prodotto.
Il metodo simbiotico riesce pertanto a migliorare le qualità nutrizionali del cibo prodotto contribuendo alla prevenzione del diabete, dell’obesità e delle malattie cardiovascolari.
Ingredienti
Semola di grano duro Senatore Cappelli, acqua.
Certificazioni
CAMPAGNA AMICA - Fondazione Campagna Amica
Descrizione
Origano siciliano , provenienza Sicilia ( Ribera) Confezione minimo 100g
Descrizione
Emulsione olio in acqua contenente numerose sostanze attive, tra cui il Coenzima Q10, l’Acido Ialuronico, la Vitamina A, la Vitamina E e i Peptidi. Queste sostanze agiscono in sinergia per mantenere a lungo la pelle idratata e per conservare efficiente il metabolismo cellulare, proteggendolo dai radicali liberi, principali causa dell’invecchiamento cutaneo.
È un’emulsione naturale a base di Olii Vegetali tra cui Olio Extravergine di Oliva, Olio di Argan e Burro di Karité. Gli olii vegetali presenti hanno un forte effetto emolliente. Dopo il trattamento con questa crema, la pelle riacquisterà la sua naturale elasticità guadagnando tonicità.
Indicazioni: adatta a tutti i tipi di pelle, ma in particolar modo a quelle “mature”. Aiuta a prevenire e ad attenuare le rughe grazie alla sinergia delle sostanze attive presenti. Per contrastare l’invecchiamento cutaneo si consiglia un utilizzo quotidiano.
Modo d’impiego: applicare il prodotto sulla pelle di tutto il viso il mattino e/o la sera, in base alle necessità, e massaggiare fino a completo assorbimento. Prima dell'applicazione, detergere il viso con il latte detergente per eliminare le impurità.
Ingredienti
AQUA, BUTYROSPERMUM PARKII BUTTER, ALOE BARBADENSIS LEAF JUICE, CAPRYLIC/CAPRIC TRIGLYCERIDE, PRUNUS AMYGDALUS DULCIS OIL, CETEARYL ALCOHOL, GLYCERYL STEARATE CITRATE, GLYCERIN, SODIUM PCA, SODIUM HYALURONATE, TOCOPHERYL ACETATE, SQUALANE, ALLANTOIN, ARGANIA SPINOSA KERNEL OIL, OLEA EUROPAEA FRUIT OIL, CAPROOYL TETRAPEPTIDE-3, LACTIC ACID, UBIQUINONE, RETINYL PALMITATE, XANTHAN GUM, GLYCERYL STEARATE SE, GLYCERYL CAPRYLATE, SODIUM DEHYDROACETATE, HYDROLYZED WHEAT PROTEIN, LECITHIN, BENZYL ALCOHOL, TETRASODIUM GLUTAMATE DIACETATE, DEHYDROACETIC ACID, TOCOPHEROL, ASCORBYL PALMITATE, CITRIC ACID.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
E nostre selve si trovano a 650 m 720 m e 800 m sopra ul livello del mare le varietà delle note castagne che utilizziamo per fare la nostra farina sono: Carpinesi, Marroni, Rossole, Pilose, la raccolta viene praticata tutta a mano per poi una volta raccolte le castagne esser messe nel metato x l'essiccazione per circa un mese, dopo di che una volta che le castagne sono pronte ed essiccate le portiamo al mulino dove vengono macinate a pietra per aumentare cosi la qualità della farina
Certificazioni
HACCP - Certificazione HACCP
IGP - Indicazione Geografica Protetta
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
PRODOTTO DI MONTAGNA - Prodotto di montagna
Descrizione
crema di mandorle di mandorle pelate - vasetto vetro da 200 mL
Descrizione
L’Olio Extra Vergine di Oliva “Nocellara Etnea” viene prodotto e imbottigliato per L’Az. Agr. Bioturistica Manfredi Grimaldi, da Oleificio Soal, strada Cavaliere Bosco,23-93038 Santa Maria di Licodia (CT). Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimento meccanico, estratto a freddo. Campagna Olearia 2023/2024.Prodotto BIO.
Ingredienti
Olive biologiche varietà Nocellara dell’Etna
Descrizione
Gomasio con sesamo di Ispica – Presidio Slow Food, erbe aromatiche dei monti Iblei e sale marino della riserva di Trapani e Paceco
Ingredienti
Sesamo di Ispica* Presidio Slow Food 91%, sale marino di Trapani, origano* 1% rosmarino* 1%, timo* 1%, salvia* 1%. * Da agricoltura biologica
Disclaimer: I dati sul prodotto possono essere inesatti o non aggiornati