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Verdura da cuocere
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Via le Prata 16, 56042 Crespina Lorenzana (PI) - Italia
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Bietola, rapini.Scelto da 2 Gruppi di Acquisto
Gas Prato Nord - Prato (PO) - GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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Descrizione
La pera volpina è un frutto piccolo e rotondeggiante, con una buccia spessa e ruvida di colore marrone-rossastro o verde scuro, spesso coperta da una leggera peluria. La polpa è compatta e granulosa, molto più soda rispetto alle pere comuni. A causa della sua consistenza dura e del sapore astringente, la pera volpina non è adatta al consumo fresco; per gustarla al meglio, deve essere cotta, spesso al forno o bollita, magari accompagnata da un po’ di vino rosso o zucchero.
Descrizione
Cassetta di frutta e verdura mista, con prodotti coltivati da noi nel rispetto dell'ambiente e del consumatore, peso di circa 3Kg (raccolti e consegnati in giornata)
Ingredienti
Cetrioli, zucchine, melanzane, pomodori, pesche, albicocche, fichi, fagioli, fagiolini, fiori di zucca. A seconda delle disponibilità
Descrizione
Barbabietola Bio
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Bietoline dolci di produzione locale, è uno degli ortaggi a foglia verde più salutari, tanto da essere stato definito un superfood, cioè un cibo supernutriente per via della sua ricchezza di sali minerali e di sostanze utili per il nostro organismo.
Le potrete utilizzare per preparare sia primi che secondi piatti, dalle zuppe alle polpette di verdure, oltre che per contorni e torte salate. Senza dimenticare le classiche biete ripassate in padella.
Descrizione
Pomodori perini coltivati biologicamente, raccolti maturi e portati in laboratorio ad essiccare. Ottime nella preparazione di sughi, minestre oppure per il ripieno della pasta fresca, snack come bruschette, torte salate.
Per coloro che seguono un'alimentazione crudista, possono essere conditi con spezie, olio, sale e pepe e fare dei piatti appetitosi e nutrienti.
Ingredienti
Pomodori perini. È sufficiente farli rinvenire in acqua tiepida per una ventina di minuti e poi usare in cucina come si preferisce.
Descrizione
Aglio italiano, oltre ad insaporire e profumare i nostri piatti è uno dei migliori antibiotici che possiamo trovare in natura, il suo consumo regolare ci aiuta a prevenire numerose malattie.
Descrizione
In cucina, è protagonista di diverse preparazioni: nei soffritti, nei sughi, in contorni sfiziosi, ripieni, frittate, minestre, zuppe, risotti, stufati....
Vanta notevoli proprietà terapeutiche: è disintossicante per il fegato e l’intestino, è diuretica, antibiotica e vermifuga, aiuta la digestione e stimola il metabolismo.
Descrizione
BATATA ROSSA prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 500gr
Descrizione
Verdura da consumare cruda o cotta, ricca di proprietà diuretiche e depurative.
1 pianta (venduto a peso)
Descrizione
Zucca moscata Bio
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
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