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Vermentino Nero
€ 10,00
Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
Ordine minimo: 1 (1 Pz)
Ordine minimo per gasisti: 1 (1 Pz)
Prodotto da
Terre Apuane di Emanuele Crudeli Società Agricola S.r.l.
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgVia dei Mille 81 - Loc. Marina di Carrara, 54033 Carrara (MS) - Italia
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Codice Prodotto
VERMENTINONERODescrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Vino prodotto con uve Vermentino Nero e Massaretta, allevate nel vigneto “Forma Alta”in Bonascola, Carrara. Le uve raccolte manualmente vengono portate in cantina nella località di Fosdinovo interrara per ¾ con temperatura costante.Fermentazione con propri lieviti direttamente in vasche di acciaio e successivo affinamento per dodici mesi.
Scheda tecnica
Prima annata di produzione: 2011
Uva: Vermentino Nero 80% Massaretta 20%
Esposizione e altimetria: Sud ovest 200 mt slm
Tipologia del terreno: Prevalentemente di tipo granuloso di natura silicea
Sistema di allevamento: Guyot
Età media delle viti in produzione: 60 anni
Modalità e durata dell’affinamento: Almeno dodici mesi in vasche di cemento
Gradi alcolici: 14 %
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Carrara Massa e Montignoso - Carrara (MS)
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SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
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