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Viburnum lantana
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Prodotto da
Laboratorio erboristico Angelini
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RIGAS - Rimini (RN) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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12 Piastrine in cotone pressato agli olii essenziali da utilizzarsi mediante elettrodiffusori. Possono essere utilizzate piu volte ricaricandole con gocce di Miscela olii essenziali "Notti Quiete"
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Il fior di sale è un sale che si forma sulla parte superficiale della salina e viene raccolto interamente a mano, per questo motivo è un sale piuttosto costoso e diffidate da chi vi propone un fior di sale a basso costo. E’ un sale che non subisce alcun trattamento chimico ed assume leggere colorazioni in base alla zona di raccolta, è ricco di potassio, calcio, magnesio, rame e iodio, ha un gusto equilibrato e delicato, ne basta un pizzico per cambiare il gusto di un piatto. Non ci crederete ma fidatevi, la vaniglia si sposa benissimo con la carne cruda o cotta al sangue. In questo caso il fior di sale è stato miscelato con la vaniglia bourbon.
Ingredienti
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Ingredienti
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No-age
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Crackers a base di olio evo con farina di grano tenero, farina di lenticchie e farina di cece, con semi di lino oppure con rosmarino, cotto in forno a legna.
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E' sul finire dell'estate che l'edera fiorisce e le api raccolgono il suo particolare nettare, offrendoci un miele particolarmente dolce dall'aroma appena speziato e dal profumo floreale, quasi di magnolia. Siete pronti a scoprirlo?
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
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