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Zucca gialla
€ 2,00
Quantità: 1 Kilogrammo
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (1 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (1 Kg)
Prodotto da
Azienda agricola Biologica Biofrutta
L'azienda ha autocertificato la propria eticità Fornitore di GAS iscritti a E-circles.org Certificazione Biologica, Ambientale, di Origine, etc.Via Montilgallo 330, 47039 Savignano sul Rubicone (FC) - Italia
= 1
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Codice Prodotto
ZUCCA_BIODINAMICADescrizione del prodotto
Certificazioni dell'azienda
Demeter Associazione Italia
Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Scelto da 4 Gruppi di Acquisto
GAS-PACHO - pdr Misano - Misano Adriatico (RN) - Gas Pesaro La Gluppa - Pesaro (PU) - GaS.Marino - Acquaviva (RSM) - Atuttogas - Santarcangelo di Romagna (RN)
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Descrizione
Gr. 250. indicata su gamberi, crostacei e pesce, per risotti di zucca e come fondo di cottura di verdure in padella
Ingredienti
30% polpa di bergamotto, 70% zucca gialla e zucchero di canna
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
PATATA GIALLA di montagna prodotto da EL TAMISO. Ogni richiesta corrisponde a circa 1kg
Descrizione
L'argilla molto assorbente, simile all'argilla "rossa" ma leggermente più delicata. Da usare pura o in combinazione con altre argille in maschere, cataplasmi, impacchi su pelle e capelli di tutti i tipi, ad eccezione di pelli molto sensibili o secche.
Ingredienti
Origine: Francia Aspetto: Polvere giallo/ocra, dimensione 60-75 micron (µm) INCI: Illite
Descrizione
Le nostre patate bio sono coltivate nella terra madre della Sila famosa in tutto il mondo per le sue patate, esportatrice internazionale. Provare per credere
Descrizione
Patate gialle a pasta gialla in sacchi da 10 kg da condividere
Descrizione
L'argilla molto assorbente, simile all'argilla "rossa" ma leggermente più delicata. Da usare pura o in combinazione con altre argille in maschere, cataplasmi, impacchi su pelle e capelli di tutti i tipi, ad eccezione di pelli molto sensibili o secche.
Ingredienti
Origine: Francia Aspetto: Polvere giallo/ocra, dimensione 60-75 micron (µm) INCI: Illite
Descrizione
L'argilla molto assorbente, simile all'argilla "rossa" ma leggermente più delicata. Da usare pura o in combinazione con altre argille in maschere, cataplasmi, impacchi su pelle e capelli di tutti i tipi, ad eccezione di pelli molto sensibili o secche.
Ingredienti
Origine: Francia Aspetto: Polvere giallo/ocra, dimensione 60-75 micron (µm) INCI: Illite
Descrizione
La soia gialla è il legume con il più elevato contenuto di proteine, lipidi insaturi (i migliori) e lecitina, una sostanza che entra a far parte nelle membrane cellulari, nota per le sue proprietà emollienti e antiossidanti. Questa sostanza è inoltre capace di abbassare il colesterolo “cattivo” (LDL).
Ha un elevato contenuto di sali minerali molto importanti (calcio, magnesio, ferro, potassio, fosforo) e vitamine del gruppo B.
La soia è l'unico legume ad avere il quadro amminoacidico quasi completo.
Modalità d'uso:
Si può impiegare da sola o in abbinamento ad altri legumi o cereali.
Ammollo: 12 / 24 ore
Tempo di cottura: 120 min
Quantità d'acqua/legume: 3/1
La soia gialla è inoltre ottima per la preparazione del "latte".
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
AZIENDA AGRICOLA
IL CHIUSETTO
Via Fornace, 34 48013 Brisighella RA
Il GAS e l'azienda
Dal 2011 collabora con il GasFaenza fornendo verdura e frutta biologica. Giancarlo, il titolare, tiene corsi di orticoltura gratuitamente. Partecipa ai gruppi di lavoro e al consiglio del GAS Faenza. Convinto che le avversità vadano affrontate non da soli, ma con l'aiuto della comunità.
I danni dell’alluvione Maggio 2023
Si sono allagati 17 ettari su 20 e tutte le coltivazioni di sementi biologiche sono andate completamente distrutte . 9000 piante di zucca e 3000 piantine di cocomeri e meloni sono state portate via dal fiume.
Luca e Giancarlo, che vedete in foto, hanno ripiantato zucche, meloni e cocomeri.
Per aiutarli possiamo acquistare le loro zucche.
È dal 1958 che la mia famiglia, ha cura di questa terra, io e mio figlio Luca vorremmo continuare a custodire questi terreni con passione e rispetto.
Giancarlo
Descrizione
I semi di zucca decorticati Mondo Sativa sono un alimento delizioso e nutriente. Oltre ad essere una fonte importante di proteine e fibre vegetali di qualità, contengono preziosi acidi grassi essenziali, vitamine e minerali, noti per la cura dell'ipertrofia prostatica benigna. Provali per arricchire insalate, yogurt, secondi piatti e zuppe. Ottimi anche come snack a tutte le ore, sia crudi che leggermente tostati. Sono tra i pochissimi semi di zucca EUROPEI sul mercato (i supermercati offrono quasi esclusivamente semi di origine cinese).
Ingredienti
Semi di zucca bio decorticati
Descrizione
La zucca Delica è una varietà precoce, dalle dimensioni ridotte e tondeggianti, la buccia è liscia e molto sottile, la polpa aranciata è asciutta e non filamentosa. Queste caratteristiche la rendono la zucca per eccellenza!
Produzione propria.
1 pezzo (1.5Kg circa)
Descrizione
Zucca di medie dimensioni e dal sapore inimitabile. Poco acquosa, molto saporita. Ideale per tutti gli usi: vellutata, al forno, gnocchi, eccetera.
Descrizione
Ottima per qualsiasi ricetta, polpa cremosa e vellutata, sapore ottimo
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