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Zucchine
€ 2,25
Quantità: 500 grammi
Prezzo per Kg: € 4,50
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (0,5 Kg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (0,5 Kg)
Prodotto da
Via Aquileia 52, 34070 Villesse (GO) - Italia
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Codice Prodotto
ZUCCHINE_Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Descrizione
SACCHETTI DA 150 G
Ingredienti
FARRO PERLATO BIO, CIPOLLE E ZUCCHINE ESSICCATE A BASSA TEMPERATURA BIO
Descrizione
Il pesto di zucchine può essere utilizzaro per condire la pasta (un vasetto per 3-4 porzioni) oppure spalmato su pane e crostino, o come aggiunta a pizza e focacce.
Ingredienti
Zucchine, olio di girasole, mandorle, pinoli, basilico, succo di limone, sale, aglio
Certificazioni
BIOS - Controllo e Certificazione Produzioni Agroalimentari
Descrizione
Prodotto 100% italiano
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
La Caponata Pantesca è un antipasto tipico della cucina pantesca; melanzane e zucchine vengono saltate in padella con il condimento in agrodolce di cipolla, sedano, capperi, olive, salsa di pomodoro, aceto e zucchero.
Ingredienti
Melenzane 60%, zucchine 40%, sedano, cipolla, capperi, olive, salsa di pomodoro, aceto, zucchero, olio extravergine d'oliva.
Descrizione
Gli ortaggi provengono da coltivazioni certificate e sono lavorati da noi appena colti, nel principio di “piccole-medie quantità per volta”. Dopo una selezione molto rigorosa, solo i più sani passano alla fase dell’affettatura. Una volta accuratamente lavorati e acidificati con aceto agro di vino, vengono invasettati con l’utilizzo di olio extra vergine di oliva, ottenuto da olive di piante secolari coltivate senza l’uso di prodotti chimici di sintesi, lo stesso che vi proponiamo nelle apposite confezioni per la vendita.
Queste zucchine con olive verdi e cipolle sott'olio sono golose e sane, realizzate solo con ingredienti naturali e perfette per mille ricette. Provale su crostini e bruschette, oppure come contorno sfizioso per tutti i tuoi secondi.
Provale su crostini e bruschette, oppure come contorno sfizioso per tutti i tuoi secondi.
Ingredienti
Zucchine 54%, olio extra vergine d’oliva 30%, cipolla rossa 14%, olive verdi denocciolate 7%, aceto di mele, sale marino.
Descrizione
Subito pronte per condire pasta o risotto, per preparare gustosi crostini o per dare un tocco in più alle vostre ricette, le nostre creme sono ottenute lavorando direttamente verdure fresche di stagione e si distinguono ancora dalle altre per il gusto naturale ed autentico della verdura.
Ingredienti
Zucchine 85%, olio e.v. d’oliva, prezzemolo 2%, aglio, aceto agro di vino bianco, sale marino
Descrizione
Per produrre questa pasta viene utilizzato un grano di grande valore sia nutrizionale che storico, coltivato con metodo biologico.
Graziella Ra® è un frumento proveniente da uno scavo archeologico in Egitto. In Italia è stato portato, verso la fine degli anni Settanta, da un archeologo, che lo consegnò a Paride Allegri, giardiniere comunale a Reggio Emilia in quel periodo. Ivo Totti ne consegnò a sua volta una manciata ai soci di Alce Nero Cooperativa, con un mandato ben preciso: se riuscirete a moltiplicarlo dovete chiamarlo Graziella, il nome della figlia dell'archeologo, morta tragicamente durante la seconda guerra mondiale.
Ma cosa c'entra "RA"? Nell'antico Egitto "RA" è il sole, al quale questa varietà è pure dedicata, essendo l'elemento che ogni giorno ricarica la terra di quella luce e quel calore indispensabili alla nostra vita. Dopo varie traversie siamo riusciti a moltiplicarlo e ad ottenerne le prime produzioni di pasta. E' coltivato dai nostri soci sulle colline del Montefeltro, in provincia di Pesaro e Urbino. E' un frumento a ciclo medio lungo e taglia alta, dotato di una spiga di grandi dimensioni con lunghe ariste. Le rese non superano i 15÷20 q.li ad ettaro.
Da analisi condotte dall'Università di Urbino (Dipartimento di Biotecnologie Alimentari), risulta essere un frumento particolarmente ricco di proteine, di sali minerali e di selenio, un potente antiossidante in grado di contrastare efficacemente i radicali liberi, responsabili di molte patologie umane.
Altra caratteristica importante di questo frumento è che non essendo stato oggetto di miglioramento genetico, si presta meglio degli altri frumenti ad essere introdotto nelle diete delle persone che soffrono di disturbi per intolleranze alimentari. Tuttavia questa varietà, come tutti i frumenti, contiene glutine, quindi non è adatto all'alimentazione dei soggetti affetti da celiachia.
La pasta Girolomoni® prodotta col 100% di semolato Graziella Ra®, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Descrizione
La MARMELLATA DI ARANCE E CARRUBE è un prodotto bio certificato ottenuto dalla selezione di arance e carrube aziendali, con succo di limone ottenuto dai nostri limoni aziendali e aggiunta di zucchero di canna biologico.
Ingredienti
ARANCE, ZUCCHERO, CARRUBE, SUCCO DI LIMONE, SCORZE DI ARANCE, PECTINA,CANNELLA
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