Name: Zucchine gialle
Brand: SiAmo Natura - Azienda Agricola
SKU: ZUCCHINE_GIALLE_LISCE
Price: 0.40 EUR
Availability: OutOfStock

Codice Prodotto

ZUCCHINE_GIALLE_LISCE

Zucchine gialle

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Prodotto da

SiAmo Natura - Azienda Agricola

Via IV Novembre 69/2, 31047 Ponte di Piave (TV) - Italia

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IL PRODOTTO E’ VENDUTO IN CONFEZIONI DA 12 BARATTOLI

Ingredienti

Ingredienti: Filetti di Tonno a Pinne Gialle (Thunnus albacares), olio extravergine d’oliva, sale. Metodo di conservazione: Dopo l’apertura della confezione conservare in frigo e consumare entro 2 giorni. Valori nutrizionali: valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato: Energia in kj: 832 Energia in kcal:199 Grassi: 10.7 g di cui acidi grassi saturi : 1.6g Carboidrati:0 g di cui zuccheri:0g Proteine:21.5 g Sale: 0.24g

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Le patate gialle si presentano con una forma tonda ovale ed una buccia irregolare. Con questa patata si possono realizzare patate fritte, patate al forno, gnocchi, piatti in umido. Essa si presenta con un colore giallo intenso. Alcuni tuberi avendo un maggior quantitativo d'acqua, sviluppano un cedimento della lora consistenza, con conseguente sviluppo di zuccheri che al momento della cottura (frittura) formano una platina di zucchero che impedisce al calore di entrare fino in fondo. Questo produce un 2 fenomeni fastidiosi: 1 - la patata presenta una cottura rossastra esternamente, 2 - rimane cruda all'interno.
Le nostre patate, invece, avendo una consistenza con poca acqua, permette:1 - al calore di entrare a fondo e di cuocere la patata in modo uniforme 2 - di non formare nessuna platina di zucchero che impedisce al calore di cuocerla e nessun colore rossastro al momento della cottura.