Prodotti BIO | I sapori di una | E-circles

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Pizza dolce 500 gr.

I sapori di una volta

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Pizza al formaggio 500 gr.

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Lenticchia di Castelluccio IGP 500 gr.

I sapori di una volta

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Legume appartenente alla famiglia dei piselli, dal sapore siimile alle fave.

Roveja 500 gr.

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Cicerchia intera, 500 gr.

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Ceci, 500 gr.

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Prodotto 100% italiano

Fagioli Borlotti 500 gr.

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Prodotto 100% italiano

Fagioli Cannellini 500 gr.

I sapori di una volta

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Cicerchia decorticata, 500 gr.

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Fagioli tondini, 500 gr.

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Fagioli occhio nero, 500 gr.

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Fagioli ciavattoni, 400 gr.

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Lenticchie decorticate rosse, 500 gr.

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Fave spezzate, 400 gr.

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Piselli spezzati, 500 gr.

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Prodotto 100% italiano

Farro dei Monti Sibillini - intero, 500 gr.

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Farro dei Monti Sibillini - spezzato, 500 gr., conf. sottovuoto

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Prodotto 100% italiano

Farro di Monteleone di Spoleto, 500 gr., conf. sottovuoto

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Orzo perlato, 500 gr.

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Prodotto 100% italiano,

Polenta al tartufo istantanea (5 min. di cottura), conf. da 350 gr.

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Polenta ai funghi porcini, istantanea (5 min. di cottura), conf. da 350 gr.

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Olio EVO al tartufo nero, conf. da 250 ml

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Birra Nursia bionda, 33 cl

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Birra Nursia extra, 33 cl

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Prodotto 100% italiano

Birra +1452 con lenticchia di Castelluccio IGP, 33 cl

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Prodotto 100% italiano

Birra +1452 con roveja di Norcia, 33 cl

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Birra +1452 con farro perlato di Norcia, 33 cl

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Biscotti con farina di lenticchia con farcitura al cioccolato o marmellate miste (specif.), 250 gr

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Biscotti con farina di farro con farcitura al cioccolato o marmellate miste (specificare), 250 gr.

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Biscotti con farina di farro e nocciole, 250 gr.

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Prodotto 100% italiano

Caciotta di Norcia, a latte crudo, 700 gr. circa

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Caciottina al tartufo, 300 gr. circa

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Caciottina allo zafferano, 300 gr. circa

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Caciottina al finocchietto selvatico, 300 gr. circa

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Caciottina al peperoncino, 300 gr. circa

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Cacciottina con cipolla rossa di Cannara, 250/300 gr. circa

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Cacciottina alle noci, 250/300 gr. circa

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Prodotto 100% italiano

Pecorino dolce, stagionatura 20/30 giorni, 500 gr. circa

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Pecorino stagionato (6 mesi), 500 gr. circa

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Pecorino stagionato Fior di pecora, 450-500 gr.

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Pecorino stagionato Paesanello, 450-500 gr.

I sapori di una volta

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Ottimo per colazione con latte o yogurt

Farro soffiato caramellato al miele, conf. da 250 gr.

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Farina di ceci, 500 gr.

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Cuoce in 40 min.

Farina di mais per polenta bramatai, 500 gr.

I sapori di una volta

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Cuoce in 40 min.

Farina di mais per polenta fioreto (grana fine), 500 gr.

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Cuoce in 5 min.

Farina di mais per polenta istantanea, 500 gr.

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Cuoce in 5 min.

Farina di mais per polenta istantanea Taragna, 500 gr.

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Farina di farro, 500 gr.

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Tagliatelle integrali con farina di farro, conf. da 500 gr.

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Prodotto 100% italiano

Tagliatelle al tartufo bianco, conf. da 250 gr.

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Miele millefiori di Castelluccio, conf. da 500 gr.

I sapori di una volta

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Miele di acacia, conf. da 500 gr.

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Miele di castagno, conf. da 500 gr.

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Zuppa della locanda, 500 gr.

I sapori di una volta

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Zuppa ai 4 cereali, 500 gr.

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Zuppa Nursina, 500 gr.

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Zuppa cecirinella, 500 gr.

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Zuppa contadina, 500 gr.

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Zuppa della nonna, 500 gr.

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Zuppa varieta', 500 gr.

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Zuppa di fagioli, 500 gr.

I sapori di una volta

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Salame tipico del Comune di Visso, la principale caratteristica che lo distingue dagli altri salumi è la sua spalmabilità.

Ciauscolo IGP di Visso, conf. sottovuoto da 500 gr.

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Salsicce secche da gr. 25 ciascuna, lavorate secondo l’antica tradizione Nursina, grana fine e sapore delicato.

Salsiccia secca Nursinella, 200 gr., conf. sottovuoto

I sapori di una volta

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Salsicce secche da gr. 40 ciascuna, alle carni di suino vengono aggiunte, con la giusta percentuale, carni di cinghiale, il tutto viene insaporito con pepe e vino bianco.

Salsiccia secca Cinghialina, 200 gr., conf. sottovuoto

I sapori di una volta

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Salsicce secche dalla forma allungata, alle carni di suino viene aggiunto, in corretta quantità il peperoncino.

Salsiccia secca Piccantina, 300 gr., conf. sottovuoto

I sapori di una volta

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Salame Norcino, conf. sottovuoto da 300 gr.

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Salame al cinghiale, conf. sottovuoto da 300 gr.

I sapori di una volta

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Salame al tartufo, conf. sottovuoto da 300 gr.

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Salame tipico di Norcia, ricorda la forma dei testicoli del mulo. L’impasto è composto da carne magra di suino macinata finissima, con al centro un lardello unico che caratterizza questo tradizionale salume che viene legato a mano.

Coglioni di mulo, conf. sottovuoto da 350 gr.

I sapori di una volta

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Salame tipico umbro dalla forma insolita, prodotto con vari tagli del maiale macinati a grana fine con l’aggiunta di pepe intero.

Palle del nonno, conf. sottovuoto da 350 gr.

I sapori di una volta

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Prodotto con carni macinate finemente a cui vengono aggiunti lardelli a cubetti, pepe, sale e vino bianco.

Salame corallina, 500 gr.

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Prodotto 100% italiano

Lonza, 650 gr.

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Lonzino, 500 gr.

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Prodotto 100% italiano

Mortadella al tartufo, 500 gr.

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Prodotto 100% italiano

Mortadella di carni suine e di cinghiale con pinoli, 500 gr.

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Prodotto 100% italiano

Guanciale con pepe, 250/300 gr.

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Prodotto 100% italiano

Pancetta tesa, al pepe, al peperonciono o affumicata (specificare), 400 gr.

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Prodotto 100% italiano

Coppa di testa, 350 gr.

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Un prodotto IGP (Indicazione Geografica Protetta). Il rigido disciplinare dettato dal Consorzio sull’utilizzo delle materie prime e della lavorazione, garantisce l’altissima qualità del prosciuttoche viene marchiato a fuoco sulla cotenna.

Prosciutto di Norcia IGP, trancio da 1,5 Kg circa, conf. sottovuoto

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Salsa tartufata, conf. da 90 gr.

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Salsa tartufata, conf. da 180 gr.

I sapori di una volta

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Salsa dolce di pere e zenzero, 110 gr.

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Salsa dolce di pere senapate, 110 gr.

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Prodotto 100% italiano

Salsa dolce di mirtillo rosso e ginepro, 110 gr.

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Prodotto 100% italiano

Salsa dolce di cipolla rossa, 110 gr.

I sapori di una volta

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Prodotto 100% italiano

Salsa dolce di pomodori verdi e fichi, 110 gr.

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Prodotto 100% italiano

Salsa dolce di peperoncino rosso, 110 gr.

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Prodotto 100% italiano

Salsa dolce di peperoni gialli senapati, 110 gr.

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Prodotto 100% italiano

Gallette di farro, conf. da 100 gr. (11 pezzi)

I sapori di una volta

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