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Cachi Bio

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CACHI, POMI

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Cachi sottolio da un'antica ricetta romagnola. Gluten Free e Vegan Ok

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Prodotto con materie prime biologiche

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Realizzata con arance biologiche di nostra esclusiva produzione
ottima per la colazione , per i cibi salati e formaggi saporiti.

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1 confezione di Buonicuore da 120 g
1 confezione di Parrapicca da 120 g
1 confezione di Coccitacca da 120 g

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Costata in porzione da 700 gr, 1Kg o 1,3Kg. La costata di bovino è il piatto per BBQ (barbecue) e griglia per eccellenza, viene confezionata intera con l’osso che ha la funzione di donare gusto e accumulare calore che rilascerà al momento del consumo, mantenendola alla temperatura ideale per una buona degustazione.

La costata di manzo è da sempre in competizione con la cugina fiorentina (Porterhouse o T-Bone), a differenziarla da quest’ultima è l'assenza del filetto. La fiorentina è composta da due parti: filetto e controfiletto che nella costata vengono separate; l’osso quindi mantiene la forma a T tipica anche della bistecca americana anche detta T-Bone, le fiorentine sono tratte generalmente dalle vertebre posteriori che sono più sottili rispetto alle anteriori da cui generalmente sono tratte le costate.

Le carni che proponiamo si adattano alla perfezione alla cottura su fiamma viva, ma anche il forno non le disdegna. Se volete stupire i vostri ospiti potete osare scegliendo cotture differenti e proporre un menu ricco sia di sapore sia di cotture!

Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Costata di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Italia/Francia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 700, 1000, 1300 g (opzione prodotto)

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Farina semintegrale di farro dicocco biologico (triticum dicoccum) macinata a pietra

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EKO detersivo polvere lavatrice ecologico e super concentrato EKO lavatrice polvere è un detersivo ecologico per il lavaggio della biancheria sia in cotone che sintetica. Ideale per capi con macchie ostinate perché poten- ziato con sbiancante all’ossigeno attivo, quindi più efficace su sporco e macchie difficili anche a basse temperature. EKO lavatrice polvere permette di eliminare la maggior parte degli sporchi presenti nei tessuti senza danneggiarli. La presenza di ossigeno attivo garantisce un igiene completa e aiuta a rimuovere funghi e batteri. L’alto potere ammorbidente è ottenuto mediante l’uso di argilla bentonite. Il primo detersivo in polvere senza ENZIMI, lava a fondo i vostri capi senza la- sciare aloni o macchie. Igienizzante ed eco-compatibile, questo prodotto è già attivo a 40°.

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SACCHETTI 500 G

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Sfoglie leggere e gustose, con farina di riso. Dall’amore per il gusto e il benessere nascono i Cuor di Sfoglia al Riso Rovai: il connubio perfetto tra friabilità e leggerezza. Un cuore di sfoglia ricoperto di zucchero dal gusto unico ed equilibrato, ideale per la tua colazione, da inzuppare in una tazza di caffelatte, o per addolcire la tua merenda.