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GAS Effetto Terra - San Biagio di Callalta (TV)
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Descrizione
Il salame nostrano é un insaccato composto da magro di suino, in budello naturale.
Una volta insaccato viene tenuto per circa una settimana in un cella per l'asciugatura. Passano poi alla stagionatura vera e propria, rimanendoci per circa tre o quattro mesi a seconda delle dimensioni.
I salami nostrani dell'azienda Aia Vecchia vengono riposti in apposite celle che mantengono il clima freddo e secco che assieme all'aiuto della leggera brezza proveniente dall'esposizione verso la costa riminese. Questi fattori fanno maturare dolcemente i salami mantenendo così i sapori naturali di una volta.
Per questo i nostri salami nostrani ha bisogno di almeno 75 giorni per essere venduti ai nostri clienti.
Vengono fatti con tagli specifici di lonza e pancetta magra, tritati grossolanamente a cui viene aggiunto sale, e pepe.
Il tutto viene poi insaccato in un budello naturale e legato a mano.
Ingredienti salame nostrano:
Magro di suino
Sale
Pepe
Budello naturale
SENZA CONSERVANTI
Raccomandiamo di affettarlo di sbieco in modo da non sgranare la fetta che risulterà della classica forma lunga e ovale.
Con lo stesso metodo produciamo anche le salsicce stagionate, identiche nella ricetta dell'impasto.
Descrizione
La ‘Nduja è un insaccato prodotto con carne di maiale ed il 30% in peso di peperoncino; si selezionano pancetta, guanciali e lardello, si tritano assieme al peperoncino e si impastano aggiungendo il sale.
Descrizione
La Papaya bio siciliana dell'Etna raccolta al momento, verrà calibrata e conservata per un'ottima protezione, in box di cartone da 4 Kg
Il contenuto di un box da 4 kg contiene circa 2-4 frutti
VARIETÀ
Papaya dell'Etna cv. Iuve
Coltivata in Sicilia
CARATTERISTICHE
Ottima qualità
Buccia sottile e coriacea tendente al giallo in fase di maturazione e con "lentiggini" superficiali, che non influiranno sulla qualità e bontà del frutto.
Polpa rosa o rossa brillante succosa e dolce, contenente semi neri, piccoli, rotondi e lucenti, commestibili.
DIMENSIONE
Frutto di medie-grosse dimensioni
Forma tonda e leggermente allungata
Peso da 0,6 gr a 1,8 kg
Descrizione
Radiccio Castelfranco - il n. ordinato si intende per pezzo
Descrizione
Radicchio Lusia - il n. ordinato si intende per pezzo
Descrizione
Radiccio Chioggia - il n. ordinato si intende per pezzo
Descrizione
Pecorino trattato in superficie con concentrato di pomodoro; molto buono con le pere o accompagnato da miele. (il prezzo definitivo del pezzo potrebbe variare in funzione del peso)
Descrizione
Caffettiera moka. Capacità 4 tazzine normali di caffè.
Certificazioni
VEGAN OK - Certificazione Vegan Ok
Descrizione
Il balsamo solido capelli tukiki è il prodotto che mancava nel tuo bagno plastic free! Una formulazione vegan che assicura ai tuoi capelli nutrimento, districabilità e morbidezza. Il burro di karitè è un'ideale fonte di idratazione per capelli crespi, secchi o danneggiati. Ottimo anche per domare e ammorbidire i ricci più ribelli! L'olio essenziale di malva dona volume e luminosità ai capelli. Lenisce anche il cuoio capelluto più delicato e i capelli più fragili e sottili. Formulazione vegana, con ingredienti naturali e biologici Il balsamo è avvolto in packaging plastic free attento all’ambiente, prodotto da scarti di lavorazione del mais e carta riciclata certificata FSC®
Ingredienti
Glyceryl stearate, Cetearyl alcohol, Butyrospermum parkii butter (*), Aqua, Isoamyl laurate, Aloe barbadensis leaf juice (*), Distearoylethyl hydroxyethylmonium methosulfate, Cocamidopropyl betaine, Theobroma cacao seed butter, Oryza sativa bran cera, Tapioca starch (*), Cocos nucifera oil (*), Prunus amygdalus dulcis oil, Distearoylethyl dimonium chloride, Panthenol, Inulin, Malva sylvestris leaf water (*), Myristyl lactate, Sodium chloride, Tocopheryl acetate, Glycine soja protein, Pterocarpus santalinus wood powder, Parfum, Citric acid, Amyl cinnamal, Tetrasodium glutamate diacetate, Linalool, Cinnamyl alcohol, Benzyl benzoate, Geraniol. *da agricoltura biologica certificata
Descrizione
Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia.
Il prodotto finale è cremoso ed omogeneo, adatto per lo svezzamento, per gli anziani o per chi mal tollera il legume intero.
La preparazione dei passati è molto semplice e si presta a svariate ricette: il contenuto di un vasetto serve per 2 o 3 persone a seconda dell'uso.
Descrizione
Nuova formulazione per lo shampoo solido idratante tukiki: più facile da applicare, più facile da sciacquare e ancora più sostenibile. Per capelli puliti e belli più a lungo con un sensibile risparmio di prodotto, acqua e tempo! Lo shampoo solido idratante tukiki è naturalmente schiumoso e dona ai tuoi capelli le coccole di cui hanno bisogno, senza danneggiare l'ambiente. L’AVENA ha dei sorprendenti benefici per i vostri capelli! Aiuta a renderli più forti, lucenti e setosi. Ma vogliamo parlare del FICO d’INDIA? Grazie ad un’alta concentrazione di Vitamina E dona volume e lucentezza! Formulazione vegan con oli essenziali di LEMONGRASS e LAVANDA renderanno i tuoi capelli meravigliosamente profumati. Lo shampoo solido idratante è avvolto in packaging attento all’ambiente, prodotto da scarti di lavorazione del mais e carta riciclata certificata FSC®
Ingredienti
Sodium cocoyl isethionate, Sodium coco-sulfate, Cetyl alcohol, Cetearyl alcohol, Aqua, Aloe barbadensis leaf juice (*), Butyrospermum parkii butter (*), Cocos nucifera oil (*), Kaolin, Glycerin, Theobroma cacao seed butter, Distearoylethyl hydroxyethylmonium methosulfate, Cocamidopropyl betaine, Panthenol, Oryza sativa starch, Tapioca starch (*), Avena sativa kernel extract (*), Opuntia ficus-indica stem extract, Glycine soja protein, Distearoylethyl dimonium chloride, Tocopheryl acetate, Cymbopogon citratus leaf oil, Lavandula hybrida oil, Parfum, Citral, Linalool, Citric acid, Tetrasodium glutamate diacetate, Limonene, Geraniol. *da agricoltura biologica certificata
Descrizione
Marmellata di limone, preparata con pregiati limoni siciliani 100% biologici e con l’utilizzo del frutto intero – compresa la buccia – per un gusto intenso, fresco e senza sprechi! La bassa percentuale di zucchero da spazio all'inconfondibile profumo dei limoni di Sicilia, per un gusto naturalmente autentico. Deliziosa sul pane o per farcire torte e crostate. Il suo gusto agrumato e vivace si sposa magnificamente con formaggi erborinati e caprini.
Ingredienti
Frutto, zucchero, succo di limone
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