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Codice Prodotto
MSP03
Baharat - 100 grammi
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€ 11,50Quantità: 1 Pezzo
Disponibile
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Descrizione del prodotto
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: Con la carne di manzo, pollo, agnello, pesce e zuppe.
Ricetta: Mescolate la miscela di spezie con della carne tritata e lasciate riposare per circa 1 ora. Preparate degli hamburger e cuoceteli in padella o sulla griglia. Se aggiungete, alla carne tritata, anche un uovo, un goccio di latte, prezzemolo tritato, cipolla, pane grattugiato potete preparare delle polpette. Provate anche con dei tranci di salmone marinati con le spezie e fatti scottare sulla piastra ben calda.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: paprica, cumino, pepe, cumino tedesco, pimento, chiodi di garofano, coriandolo, noce moscata, cannella, aglio, cardamomo. Allergeni: Può contenere tracce di sedano, senape e glutine.per scrivere una recensione
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Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè profumato
T° e Tempo di infusione: 80 °C – 2-3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di antiossidanti e minerali
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Tè verde al gusto tropicale con aggiunta di un tocco caldo dato dalle foglie di nocciolo
Ingredienti
Ingredienti : tè verde, ananas (ananas, zucchero, acido citrico), mango (mango, zucchero, acido citrico), mela, foglie di nocciolo, amarena, girasole, rosa canina, rosa, malva, calendula, menta piperita, aromi naturali.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: Rosso chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: ricco di vitamine, teina e minerali
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Ingredienti ricchi di antiossidanti, vitamine e minerali per ritrovare l’energia e la vitalità necessaria per affrontare la giornata.
Ingredienti
Ingredienti : Rosa canina, guaranà, mela, ibisco, mirtillo, limone, lemongrass, aromi naturali. CONTIENE CAFFEINA.
Descrizione
Origine: Nord Africa Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, cous cous, kebab, verdure. Ricetta: La Harissa è una salsa usata nei paesi del Nord Africa e che accompagna numerosi piatti. La nostra Harissa è la base per preparare questa salsa. Tritate finemente uno spicchio di aglio, aggiungete due cucchiai della nostra Harissa, un cucchiaio di concentrato di pomodoro, olio evo quanto basta per raggiungere la consistenza di una maionese. Aggiustate di sale se serve. In alcuni paesi si usa aggiungere anche dei peperoni grigliati, spellati e tritati. Servite la salsa in una ciotola a disposizione dei commensali. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: Peperoncino, coriandolo, cumino, pepe di Cayenna, sale, pomodoro, cumino, aglio, menta. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Grecia Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: La salsa Tzatziki è veramente facile da preparare e accompagna benissimo sia la carne che il pesce, e anche le verdure. Unite a dello yogurt greco la nostra miscela Tzatziki e mescolate. Da aggiungere solo del cetriolo tritato. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 242 Kcal / 1014 Kj Carboidrati 44,30 grammi Zuccheri 26,20 grammi Proteine 10,90 grammi Grassi 1,30 grammi Sale 19,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: Aglio, cipolla, sale, pepe, aneto, limone, prezzemolo, zenzero, origano, basilico, erba cipollina. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: giallo chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: ricco di ferro
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Tisana utile per contrastare le malattie da raffreddamento, l’ortica stimola la circolazione sanguigna e il metabolismo, i fiori di sambuco aiutano a ridurre la febbre.
Ingredienti
Ingredienti : foglie di ortica, fiori di sambuco, mirtillo, foglie di betulla, fiordaliso, calendula.
Descrizione
Origine: Penisola Balcanica
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne, polpette, polpettoni.
Ricetta: Cevapcici. Mescolate la carne (manzo o agnello) tritata con la miscela di spezie, la cipolla tritata e mezzo spicchio di aglio. Lasciate riposare per un ora, poi formate delle polpette cilindriche dello spessore di un dito e lunghe circa 10 cm. Potete cuocerle sulla griglia, alla piastra o su una padella antiaderente. Potete anche infarinarle e cuocerle con un po’ di olio da frittura.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 217 Kcal / 907 Kj
Carboidrati 32,80 grammi
Zuccheri 25,40 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 4,60 grammi
Sale 18,60 grammi
Ingredienti
Ingredienti: cipolla, paprica, paprica affumicata, pepe, prezzemolo, aglio, cumino, coriandolo, noce moscata, pimento, zenzero, maggiorana, timo, origano, sale, sale affumicato. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100° – I. 5-6 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: Ricco di vitamine e minerali Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso di frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredienti
Ingredienti : pezzetti di mela, fiori di ibisco, rosa canina, scorze di arancia, rosa canina, cartamo.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tisana
T° e Tempo di infusione: T° 100 °C – I. 5-8 min.
Colore infuso: Giallo chiaro
Tipologia foglia: N/D
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione:
Purissimi fiori di camomilla. Preparazione: 4 grammi di camomilla ogni 150 ml di acqua calda a 100°. Lasciare in infusione per 5-8 minuti.
Ingredienti
Ingredienti : Camomilla fiori
Descrizione
Origine: Europea Grado di raccolta: N/D Periodo di raccolta: N/D Biologico: No Tipologia di Tè: Infuso di frutta T° e Tempo di infusione: T° 100° – I. 5-6 min. Colore infuso: Rosso chiaro Tipologia foglia: N/D Proprietà: N/D Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio Breve descrizione: Infuso di frutta, si può preparare anche con infusione a freddo.
Ingredienti
Ingredienti : banana (banana, olio di cocco, aroma naturale di banana), fave di cacao, mango (mango, zucchero, acido citrico), papaya (papaya, zucchero), cioccolato (zucchero, massa e burro di cacao, SOIA LECTINA), yogurt (sciroppo di glucosio, YOGURT DA LATTE SCREMATO, zucchero, amido, acido citrico), aromi naturali.
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè Profumato
T° e Tempo di infusione: 70 °C – 2-3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione: Straordinario tè verde dal gusto di melograno e frutti esotici.
Ingredienti
Ingredienti : tè verde, mango (mango, zucchero, acido citrico), mela, rosa, girasole, aromi naturali.
Descrizione
Origine: Asia
Descrizione: Miscela di spezie
Da usare: per carne, pesce, verdure.
Ricetta: Pollo Java. In una padella antiaderente fate soffriggere mezza cipolla tritata in due cucchiai di olio evo. Aggiungete il pollo tagliato a strisce e fate dorare per 5-7 minuti. Togliete il pollo e mettete dei funghi champignon, fate saltare per circa 10 minuti. Togliete i funghi, mettete il curry Java a piacere e del latte di cocco, aggiungete mezzo bicchiere di acqua calda e fate ridurre il liquido (circa 5 minuti). Rimettete il pollo e i funghi e fate cuocere per pochi minuti. Aggiustate di sale. Servite con del basilico e delle foglie di coriandolo tritate. Servite con del riso al vapore aromatizzato con del succo di lime.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico 329 Kcal / 1378 Kj
Carboidrati 45,60 grammi
Zuccheri 36,10 grammi
Proteine nd grammi
Grassi 9,70 grammi
Sale 0,10 grammi
NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: coriandolo, curcuma, zenzero, fieno greco, paprica, cumino, scorza di limone, limone in polvere, lemongrass, alloro, cardamomo, chiodi di garofano, noce moscata. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e senape.
Descrizione
Origine: Centro America
Descrizione: Pepe Jamaica – Pimento
Da usare: per carne, pesce, verdure, dolci.
Uso: Il pepe della Jamaica, chiamato anche Pimento, è originario del Centro America. Il gusto è un misto di profumi e sentori che ricordano la cannella, i chiodi di garofano e la noce moscata. Da qui il suo uso nei dolci. E’ indicato per i piatti a base di selvaggina, le verdure e la frutta.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: Pepe o pimento Jamaica. Allergeni: nd
Descrizione
Origine: Europea
Grado di raccolta: N/D
Periodo di raccolta: N/D
Biologico: No
Tipologia di Tè: Tè Profumato
T° e Tempo di infusione: 70 °C – 2-3 minuti
Colore infuso: Verde chiaro
Tipologia foglia: N/D
Proprietà: Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti
Da bere: Perfetto per la mattina e il pomeriggio
Breve descrizione: Tè decisamente estivo e gusto dai frutti tropicali.
Ingredienti
Ingredienti : Tè verde, ananas (ananas, zucchero, acido citrico), arancio, papaya (papaya, zucchero), mango (mango, zucchero, acido citrico), girasole, malva, aromi naturali.
Descrizione
Origine: Oriente Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: Pollo Wok e insalata di mango. Tagliate a strisce del petto di pollo e fatelo marinare con due cucchiai di yogurt bianco, succo di limone, la miscela di spezie Wok, sale. Lasciatelo per un paio di ore. Tagliate a fette un mango. Cuocete le fette in una piastra per due minuti, fino a quando saranno leggermente abbrustolite. Condite il mango con olio evo, aceto di mele, menta, sale e pepe. Scaldate la pentola wok o una padella antiaderente, ungetela di olio e mettete le strisce di pollo sgocciolate dalla marinatura. Cuocete a fuoco vivo. Servite il pollo con l’insalata di mango. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico nd Kcal / nd Kj Carboidrati nd grammi Zuccheri nd grammi Proteine nd grammi Grassi nd grammi Sale nd grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: Coriandolo, curcuma, paprica, zenzero, cipolla, carota, porro, SENAPE, SEDANO, aglio, pepe di Sichuan, fieno greco, cumino, peperoncino, finocchio, pimento, anice stellato. Allergeni: Contiene sedano e senape.
Descrizione
Origine: Asia Descrizione: Miscela di spezie Da usare: per carne, pesce, verdure. Ricetta: Pollo fritto alla salsa di curry. Mettete a marinare le fette di pollo con dell’olio evo e un po’ di curry Madras, lasciatelo per una notte in frigorifero. Impanatelo poco prima di friggerlo usando del pane grattugiato e premendo per bene. Preparate la salsa mettendo in una padella antiaderente della cipolla e dello zenzero tritato. Fate soffriggere a fuoco medio, unite delle foglie di coriandolo tritate, del mango schiacciato con la forchetta e un cucchiaio di curry Madras. Aggiungete anche un bicchiere di acqua e proseguite la cottura fino a quando non si addensa. Preparate anche del riso bianco e, quando cotto, aromatizzatelo con dell’aceto di riso e un cucchiaino di zucchero. Friggete le fette di pollo in abbondante olio di arachide o di girasole. Servite il pollo con la salsa al curry, il riso bianco e, se avete, anche delle cipolle sottoaceto. Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi ) Valore energetico 351 Kcal / 1468 Kj Carboidrati 41,40 grammi Zuccheri 31,40 grammi Proteine nd grammi Grassi 13,40 grammi Sale 0,10 grammi NOTA: i carboidrati e gli zuccheri provengono principalmente dalle spezie e dalle erbe aromatiche e non dallo zucchero aggiunto.
Ingredienti
Ingredienti: coriandolo, curcuma, cumino, fieno greco, paprica, SENAPE, peperoncino, zenzero, finocchio, aglio, cardamomo. Allergeni: Può contenere tracce di sedano e glutine.
Descrizione
Origine: Sud America
Descrizione: Miscela di spezie tradizionale messicana.
Da usare: Da usare con la carne (rossa o bianca).
Allergeni: Può contenere tracce di sedano.
Ricetta: Per preparare un perfetto asado recatevi dal vostro macellaio di fiducia e chiedete della carne che provenga dal “costato” o la “punta di petto”. Preparate la marinatura con la nostra miscela di spezie, olio evo, un goccio di vino rosso, succo di mezzo limone, un cucchiaino di miele. Massaggiate per bene la carne con la miscela ottenuta e mettete in frigorifero per una notte. Cuocete la carne in forno statico a 150 gradi per un ora, coprite la carne con carta stagnola e rimettete in forno sempre a 150 gradi per altre due ore.
Valori Nutrizionali per 100 grammi ( valori medi )
Valore energetico nd Kcal / nd Kj
Carboidrati nd grammi
Zuccheri nd grammi
Proteine nd grammi
Grassi nd grammi
Sale nd grammi
Ingredienti
Ingredienti: paprica, cipolla, pepe, pimento, prezzemolo, chili ancho, SENAPE, aglio, cumino, pomodoro, origano, arancio, basilico, timo, levistico, rosmarino, santoreggia, sale, zucchero di canna.
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