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Conf. 200 gr

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La pasta fresca all’uovo lavorata artigianalmente incontra il sapore ricco e intenso della carne bovina di razza Chianina: uno storico vanto della migliore tradizione italiana trova la sua innovazione venendo inserito all’interno di una sfoglia sottile di pasta fresca all’uovo che ne lascia inalterato il gusto delizioso. L’accompagnamento con burro versato e formaggio è il più indicato per un piatto dal sapore già deciso e completo come questo.

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Bistecca Fiorentina in porzione da 700 gr, 1Kg o 1,3Kg. In italiano non c'è un termine per definire quelle che gli Americani chiamano T-Bone e Porterhouse Steak. Per noi sono entrambe "bistecca alla fiorentina", cioè quel taglio di carne di bovino adulto che viene dal muscolo posteriore, ovvero la lombata. Ma la bistecca fiorentina T-Bone e la Porterhouse sono uguali?

La risposta risiede in una piccola differenza: la dimensione del filetto! Più si va verso la parte anteriore dell’animale, più il filetto si restringe. La T-Bone fiorentina è la bistecca con il filetto più piccolo e il controfiletto più largo: la versione più "snella" della cugina 

Porterhouse. La lunga frollatura e la marezzatura la fanno diventare una bistecca perfetta da assaporare in ogni stagione dell’anno. Ovviamente, i due tagli di carne di bovino si possono cucinare allo stesso modo, ma ognuna delle due meraviglie carnivore ha le sue peculiarità.

Il taglio viene effettuato manualmente solo in seguito alla ricezione di un ordine. Per questo motivo potrebbero esserci delle leggere discrepanze di peso di non oltre 100 gr.

L'Azienda Agricola Facchinetti Eliseo è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Eliseo alleva i suoi bovini nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della natura, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione: dalla coltivazione dei terreni che garantiscono approvvigionamenti per la sua mandria, all'attenzione all'alimentazione e al benessere animale, all'ingrasso e crescita dei suoi capi. Una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Fiorentina T-Bone di Bovino Adulto
Bovini nati in: Francia (preferisci Italia? Guarda in questa sezione)
Bovini allevati in: Francia/Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 700, 1000, 1300 g (opzione prodotto)

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Bistecchine di pollo: sovracoscia intera disossata e arrotolata. Ottima in padella col prosciutto, oppure spezzettare da fare come spezzatino. Peso 0, 40 / 0, 50 Kg circa. Confezionamento a skin.

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Prodotto 100% italiano

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Bistecche o fettine senz’osso leggermente intrecciate e tenere

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Kg 2 fettine
Kg 1 bistecche di lombata
Kg 1 bistecche di collo
Kg 1 roastbeef
Kg 1 macinato
Kg 1 biancostato
Kg 1 costato
Kg 1 spezzatino
LA CARNE VIAGGIA CON CORRIERE REFRIGERATO

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180gr Le Bistecche di Soia di Compagnia Italiana Alimenti Biologici sono la risposta vegetale per chi desidera un’alimentazione sana, naturale, leggera e senza grassi. La Bistecca di Soia è vegetale, prodotta da soia non geneticamente modificata. Ricca di proteine e fonte di fibre, rappresenta un pasto equilibrato indicato per diete a basso contenuto di grassi.Leggera, tenera e gustosa, è ideale per creare menù adatti a tutta la famiglia. La Bistecca è facile e veloce da preparare e si può cucinare in vari modi: può essere semplicemente scottata, come la tradizionale bistecca, servita con le verdure, oppure può essere utilizzata come base per piatti più complessi come spezzatini, straccetti o insalateIngredientiSoia testurizzata idratata* 56, 4% (acqua, soia* 42, 2%), acqua, cipolla*, farina di riso*, aromi naturali, fibra di avena, glutine di frumento*, addensante carragenina, olio di cocco*, sale, addensante: gomma di guar*, olio di girasole*, estratto di lievito*, aglio*, addensante: gomma di xanthan, spezie* *Ingredienti Biologici.

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Ricotta 1 cestino da Kg disponibile solo dal giovedì al sabato, solitamente non effettuiamo spedizioni per essa, vi invitiamo ad accordarvi con noi prima dell'acquisto

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Provenienza: Sicilia

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Scatola in cartone avana, riutilizzabile e riciclabile, decorata e personalizzata Officina naturae, formato small, ideale per confezioni regalo tutto l'anno.

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Hai usato al massimo il tuo super spazzoli no Bio&Smile e pensi sia ora di cambiarlo? Non serve! Lo spazzolino in fibre vegetali Bio&Smile, realizzato in acetato di cellulosa 100% naturale e biodegradabile, ti permette di cambiare e sostituire solamente le setole del tuo spazzolino senza buttarlo, andando a ridurre del 92% i rifiuti nel nostro pianeta. Le setole di questa testina di ricambio sono fatte in olio di ricino, perfette per svolgere una delicata azione pulente su denti e gengive garantendo un’igiene perfetta di tutta la tua bocca! Una scelta che farà bene ai tuoi denti, all'ambiente e anche al tuo portafogli! :) SETOLE MORBIDE 2 testine per scatola

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Un olio corposo e ad assorbimento più lento, per massaggi, leggermente protettivo e profumato, soprattutto per una pelle normale, delicata o che ha bisogno di nutrimento. Ottima base per miscele o per aromaterapia.

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Prodotto crudo e al naturale (Ricche di Vitamina E e B17, Omega 3 e Omega 6), sono ideali come ingrediente per la preparazione di prodotti tipici come gli amaretti o le paste di mandorla, grazie al quale ne conferisce un gradevole aroma. Se consumate fresche, si raccomanda un uso moderato per via della tossicità causata dalla presenza di amigdalina (Capace di liberare acido cianidrico e presente nelle armelline di tutte le drupacee, ossia pesche, susine, ciliegie e albicocche). Raccolte ed asciugate sotto il sole della nostra Sicilia, prodotte secondo il concetto di agricoltura naturale e sostenibile, senza l’utilizzo di prodotti chimici. Sul nostro sito è presente una sezione dedicata alla descrizione di tutte le fasi della lavorazione delle nostre mandorle. Tenere in un luogo fresco ed asciutto. Vegano e senza glutine. Non OGM.