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Codice Prodotto
BRANZINO_600_800
Branzino 600/800 gr. eviscerato
Prezzo riservato ai Gruppi di Acquisto Solidale
€ 12,60Quantità: 700 grammi
Prezzo per hg: € 1,80
Disponibile
Ordine minimo: 1 Pz (7 hg)
Ordine minimo per gasisti: 1 Pz (7 hg)
Da consumarsi entro: 7 giorni dalla data indicata sulla confezione
Prodotto da
Azienda Agricola Valle del Lovo
Fornitore di GAS iscritti a E-circles.orgStrada Oltregorgo 67, 33050 Carlino (UD) - Italia
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Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
Branzino 600/800 gr. intero poi evisceratoAllergeni
Pesce
Scelto da 1 Gruppi di Acquisto
GAS Il Ponte - Gorizia (GO)
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Descrizione
Questo unguento è fatto a mano, con tanti ingredienti biologici e vegetali ed è un vero concentrato di naturale freschezza. Contiene tutte le virtù del Timo bianco utilizzato in sinergia con puri oli essenziali di Eucalipto, Pino e Menta.
Il Timo fu una tra le prime piante medicinali ed aromatiche ad essere conosciuta nell’area mediterranea. Utilizzato fin dall’antica Grecia, grazie al suo fresco aroma con il quale veniva arricchito il miele Ateniese, già a quei tempi gli venivano riconosciute molte altre straordinarie proprietà.
Grazie alla sua intensa azione balsamica, può essere massaggiato su petto, schiena e collo aiutando a trovare sollievo nelle stagioni più fredde.
100% vegan
Ingredienti
Helianthus Annuus Seed Oil*, Prunus Amygdalus Dulcis Oil*, Hydrogenated Castor Oil, Hydrogenated Rapeseed Oil, Hydrogenated Palm Oil, Eucalyptus Globulus Oil*, Menthol, Mentha Piperita Oil*, Lavandula Hybrida Oil*, Pinus Sylvestris Leaf Oil, Eucalyptus Globulus Leaf Oil*, Pelargonium Graveolens Flower Oil*, Tocopherol, Linalool, Limonene, Lecithin, Pinene, Citronellol, Beta-Caryophyllene, Geraniol, Terpineol, Ascorbyl Palmitate, Terpinolene, Coumarin, Alpha-Terpinene, Citral, Benzaldehyde, Citric Acid, Carvone, Geranyl Acetate (*ingredienti da agricoltura biologica 87.35%. Ingredienti di origine naturale 100%.)
Descrizione
Chiamato comunemente Saba, viene prodotto dalla famiglia Guerzoni, con un procedimento oramai dimenticato, tramite la cottura per almeno tre giorni del mosto d’uva, a fuoco diretto.
L’uso della Saba ha origini molto antiche: i primi ad utilizzarla furono infatti i Romani (sapa è infatti la denominazione latina), come ci testimonia nelle sue ricette Apicio, rinomato cuoco dell’epoca.
La tradizione contadina poi ha tramandato fino a noi la preparazione di questo prodotto, che ricopre un posto di rilievo nei ricettari di tutte le regioni italiane; il suo gusto, molto dolce e saporito, si sposa naturalmente con le ricette della cucina moderna.
Ideale come dolcificante nella preparazione di dolci, gelati e soprattutto yogurt e semifreddi. Si accompagna altresì bene come condimento per verdure cotte formaggi, bolliti.
Ingredienti
Mosto cotto
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
DEMETER - Demeter Associazione Italia
Descrizione
Sale speziato al profumo di alloro e limone, ideale per pesce, carni bianche, verdure saltate e riso.
Ingredienti
Sale integrale di Sicilia, foglie di alloro, pepe rosa, pepe nero, polvere di zenzero, curcuma, noce moscata e OE di limone.
Descrizione
Caratteristiche Il riso varietà Baldo è anch’esso una varietà non recentissima, ma tuttora coltivata, è precoce come il Rosa Marchetti e quindi si presta bene alle semine tardive che ci consentono di fare precedentemente delle false semine per combattere le erbe infestanti, le vere nemiche del riso bio in generale.
Coltivazione Il riso è certificato DEMETER, viene posta quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l’uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.
Lavorazione Il riso è solo svestito dalla sua pellicola esterna (lolla) e conserva intatto tutti gli elementi nutritivi e vitali (è infatti in grado di germinare).
Cottura Richiede 60/70 minuti di cottura, l’integrale conservando il germe ha un valore biologico molto elevato, la sua fibra inoltre è meno aggressiva di quella del frumento. Vale la pena ricordare che essendo l’integrale un chicco vestito, è più a rischio da contaminazioni esterne. Il metodo Biologico Dinamico è una doppia garanzia in questo senso.
Certificazioni
DEMETER - Demeter Associazione Italia
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