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Pesce
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Pesce
Descrizione
SALMONE SELVAGGIO ‘’Oncorhynchus nerka’’ chiamato ‘’Salmone rosso’’è uno dei più piccoli fra i salmoni selvaggi l’origine è l’Alaska e la sua carne è di un colore rosso intenso e un sapore più deciso, consistente magrissima con un lieve retrogusto affumicato, grazie ad una giusta dose di fumo, si può mangiare in purezza o con un’aggiunta d’olio o di burro. Il Salmone preaffettato è una porzione di fette ricavata dalla metà del Salmone, pronto per essere utilizzato, in una fetta il gusto è completo e rotondo poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca.
Ingredienti
Salmone
Descrizione
taglia 300-400 gr ; 3 pesci per KG| provenienza: Mare - cattura: Coccia
Descrizione
Hamburger di filetto di trota
Prodotto e venduto il giorno della pesca, solo da filetto di trota.
Questo Hamburger è già utilizzato in numerose scuole dell'infanzia, in mense ospedaliere ed in case di cura (ed ovviamente da molti GAS!).
Il prezzo standard è di 6, 5 euro per la confezione da 4 Medaglioni (400gr.)
Ovviamente per i Gas il prezzo viene abbassato in funzione dei quantitativi e dei formati.
E' molto apprezzato anche dai bambini che NON amano il pesce in quanto è particolarmente gustoso.
Cotto in pentola antiaderente senza neppure aggiungere olio è il modo migliore per mangiare sano e gustoso.
Certificazioni:
ISO 22005:08
DTP 035 CSQA
Descrizione
Trota Iridea intera appena pescata.
Nata, ed allevata solo nei nostri allevamenti in provincia di Pordenone.
ISO 22005:08
DTP 035 CSQA
Giorni di pesca: Lunedì e Mercoledì
Descrizione
taglia media: 300 - 700 gr ;
provenienza: Mare - cattura: amo
Descrizione
Estratto di Alici Salate
Ingredienti
Estratto di Alici salate, Alici Engraulis Encrasicolus, acqua e sale marino integrale.
Descrizione
Estratto di Alici Salate
Ingredienti
Estratto di Alici salate, Alici Engraulis Encrasicolus, acqua e sale marino integrale.
Descrizione
1 Kg polpi veraci 1 Kg frittura
Ingredienti
pesce
Descrizione
Filetto senza spine di trota salmonata nata, allevata e lavorata solo nella nostra azienda agricola in provincia di Pordenone.
Venduta lo stesso giorno in cui viene pescata in vaschetta richiudibile da circa 2 Kg.
Per informazioni tel 3482632659 o mail a deltedescofabio@gmail.com
Giorni di pesca: Lunedì e Mercoledì
Descrizione
SALMONE IRLANDESE BIOLOGICO ‘’Salmo salar’’ è il massimo della qualità del pesce allevatoi, le strutture prevedono un numero limitato di pesci all’interno di grandissime reti in mare aperto, vengono nutriti con mangime Biologico. Le carni sono di un arancio intenso, morbido e delicato al gusto. Ottimo da mangiare in purezza senza aggiungere olio o burro. Il Salmone preaffettato è una porzione di fette ricavata dalla metà del Salmone, pronto per essere utilizzato, in una fetta il gusto è completo e rotondo poiché racchiude il magro del filetto e l’olio della ventresca.
Ingredienti
Salmone
Descrizione
alici pescate nel mare adriatico, marinate con aceto di vino bianco, sale marino, olio extravergine di oliva
Ingredienti
alici,olio extravergine, sale marino
Descrizione
Filetto di Tonno a Pinne Gialle
Peso netto: 115 grammi (singolo barattolo)
Peso sgocciolato: 78 grammi (singolo barattolo)
Prezzo per Barattolo € 3, 90
IL PRODOTTO E’ VENDUTO IN CONFEZIONI DA 12 BARATTOLI
Ingredienti
Ingredienti: Filetti di Tonno a Pinne Gialle (Thunnus albacares), olio extravergine d’oliva, sale. Metodo di conservazione: Dopo l’apertura della confezione conservare in frigo e consumare entro 2 giorni. Valori nutrizionali: valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato: Energia in kj: 832 Energia in kcal:199 Grassi: 10.7 g di cui acidi grassi saturi : 1.6g Carboidrati:0 g di cui zuccheri:0g Proteine:21.5 g Sale: 0.24g
Descrizione
TRUTTARELLA MEDAGLIONE DI TRITO IRIDEA E AFFUMICATA (3 MEDAGLIONI DA 100 GR. PER CONFEZIONE)
Descrizione
Cassetta con un'unica OMBRINA Allevata in Italia pezzatura variabile da Kg 1 a Kg 2 (prezzo € 30 al Kg) il Box Ombrina contiene un unico pesce che può pesare da 1 a 2 Kg il prezzo di €30 è relativo al Kg , lo standard del modello indica 1 Kg la differenze di prezzo sul peso per chi paga con bonifico deve essere versata in contanti alla consegna, non è prevista altra alternativa.
Descrizione
FILETTO AFFUMICATO CHE VIENE FATTO AL MOMENTO CON TUTTE E TRE LE MIE TIPOLOGIE DI TROTE IN BASE ALLA DISPONIBILITA', CONFEZIONATO IN SACCHETTI SOTTOVUOTO, IL PESO VA DAI 150 AI 200 GRAMMI
Ingredienti
FILETTO TROTA, SALE INTEGRALE, ZUCCHERO DI CANNA BIO
Certificazioni
CCPB - Controllo e Certificazione Prodotti Biologici
Descrizione
provenienza: mare/laguna - cattura: Coccia / Rete da posta
Descrizione
FILETTI IRIDEA SALMONATA FRESCHI OLTRE 300/500 GR. (CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 2 FILETTI)
Descrizione
Tentacoli con doppia fila di ventose - Non congelato - provenienza: MARE - cattura: Coccia
misure varie
Descrizione
Filetti di orata freschi - conf. 500/600 g circa
Ingredienti
Orata
Descrizione
Cassetta di 2 KG di ORATE taglia 300-500gr (Maricoltura Mattinatese)
Descrizione
Filetti di trota Bio con pelle, con aletta, spinato
Descrizione
TRUTTARELLA MEDAGLIONE DI TRITO IRIDEA E AFFUMICATA (2 MEDAGLIONI DA 100 GR. PER CONFEZIONE)
Descrizione
Cassetta di 2 KG di SPIGOLE O BRANZINO taglia 300-500gr (Maricoltura Mattinatese)