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La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

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Vuoi una porzione più abbondante? Ordina 2 pezzi e scrivi la tua richiesta nelle note all'ordine.

Questa parte si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo: queste caratteristiche sono ideali per tutte le preparazioni a cottura lenta.

La ricetta del brasato richiede infatti un taglio di carne abbastanza grasso, che resti morbido in cottura. Per un ottimo brasato al Barolo, oltre alla carne giusta, è fondamentale anche scegliere il giusto vino; in genere si consiglia un vino rosso, corposo e con scarsa acidità. La ricetta del brasato tradizionale non è laboriosa, ma richiede ingredienti di qualità e soprattutto parecchio tempo. Il risultato sarà eccezionale, soprattutto se servito nella classica variante del brasato con la polenta.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Brasato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Prodotto 100% italiano

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Pura pappa reale produzione 2023. Ricca di vitamine e sali minerali, ricostituente ì, antinfiammatoria, anti age e ricostituente.

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La confezione Natalizia comprende una boccetta con nebulizzatore di estratto idro-alcoolico di Lavanda e un sacchetto di fiori. Il ricavato della vendita di questo prodotto verrà devoluto all'Associazione Acqua Viva di Piano di Mommio per il recupero dell'Oratorio della SS. Annunziata.
Acqua Viva di Lavanda possiede proprietà calmanti e sedative e viene considerata come un vero e proprio tonico del sistema nervoso, in quanto agisce sugli stati ansiosi e sintomi ad essi collegati come emicrania, tensione muscolare e insonnia. La sua assunzione favorisce dunque il rilassamento ed un miglioramento del tono dell’umore, andando ad agire contemporaneamente sulla regolazione del sonno. Si tratta inoltre di un composto dalle proprietà balsamiche, efficace per liberare le vie respiratore. Bastano poche gocce in un fazzolettino da mettere accanto al cuscino per poterne aspirarne l'essenza. Boccetta con nebulizzatore.
Non alimentare, evitare il contatto con occhi e mucose. Può macchiare i tessuti.

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Farfalle semola Bio 5 Kg

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Sapone per piatti solido da 55gr - Imballo plastic-free
Prodotto artigianale, stampato e non fuso, per preservare la qualità delle materie prime. Con olio essenziale di Limone di Sicilia
Un concentrato di attivi che renderanno le vostre stoviglie splendenti, pulite e senza odori residui. Ottenuto con materie prime vegetali, che provengono da fonti rinnovabili facilmente e rapidamente biodegradabili che svolgono al meglio la loro funzione sgrassante ed igienizzante nel pieno rispetto dell’ambiente che ci circonda. La presenza di Glicerina Vegetale e di Amido di riso, ingredienti con funzione dermoprotettiva, assicura alla pelle delle mani una giusta idratazione e nutrimento. Packaging in scatola di cartone

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Olio Extra Vergine di Nocciole Crude dalla Tuscia, prodotto artigianalmente nel nostro laboratorio nel cuore degli Appennini. Il segreto del nostro Olio straordinario risiede nell’uso esclusivo di Nocciole Integrali Viterbesi, direttamente acquistate dal produttore e prive di qualsiasi trattamento. Attraverso un processo di estrazione meccanica delicata, riusciamo a preservare tutte le meravigliose caratteristiche dei grassi benefici contenuti nella Nocciola Tonda Gentile Romana dell'ultimo raccolto. Il nostro Olio di Nocciole è una scelta versatile che può arricchire la tua cucina con le sue potenti proprietà antiossidanti e remineralizzanti. Ogni goccia di questo prezioso elisir porta con sé il nutrimento di una natura incontaminata, offrendoti un’esperienza culinaria unica e appagante. Ma non è tutto: l’Olio di Nocciole si rivela anche un alleato straordinario nella cosmesi naturale. La sua azione purificante è particolarmente indicata per le pelli grasse, aiutandoti a ottenere una pelle radiosa e splendente. Sperimenta la bellezza della cosmesi naturale e lasciati avvolgere dalla dolcezza dell’Olio di Nocciole.

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Torta semplice e gustosa.

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Mandorle varietà tuono, genco e filippo cea per il giusto mix di oli essenziali e sapori.

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Tonificante e rinfrescante. Menta e limone biologici. Olio extravergine di oliva BIO Nutre e idrata pelle e capelli. Provitamina B5, lenisce e previene disidratazione e fragilità del capello. Con contenitore (300 ml) ed erogatore (€1.00+ €0.90) O.E. Menta e Limone BIO, effetto purificante e tonificante.

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BISCOTTI A BASE DI PASTA FROLLA DI FARINA DI FARRO MONOCOCCO BIOLOGICA CON GLASSA DI MERINGA E GRANELLA DI MANDORLE.

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INGREDIENTI: Pomodori italiani, SALE.
Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

ORIGINE: Pomodori (Emilia-Romagna)