Descrizione

La carne di Fassona Piemontese si sa, è ideale per un buon brasato al Barolo

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Questa parte si presenta con leggerissime venature di tessuto connettivo: queste caratteristiche sono ideali per tutte le preparazioni a cottura lenta.

La ricetta del brasato richiede infatti un taglio di carne abbastanza grasso, che resti morbido in cottura. Per un ottimo brasato al Barolo, oltre alla carne giusta, è fondamentale anche scegliere il giusto vino; in genere si consiglia un vino rosso, corposo e con scarsa acidità. La ricetta del brasato tradizionale non è laboriosa, ma richiede ingredienti di qualità e soprattutto parecchio tempo. Il risultato sarà eccezionale, soprattutto se servito nella classica variante del brasato con la polenta.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Brasato di Bovino Adulto
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 800 g

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Prodotto 100% italiano

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Olio di oliva evo biologico da LT.5
Produzione anno 2023/2024
Scadenza 31/12/2025

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Crema idratante protettiva per pelli delicate e giovani

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Prodotto 100% italiano

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Mandorla Pizzuta al 70%. Vasetto da 190 g

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Le mandorle sgusciate tostate sono uno snack appetitoso ed energizzante, perfetto a colazione assieme a yogurt e cereali o per recuperare le energie dopo l’attività fisica. Arricchiscono di gusto e micronutrienti primi piatti ed insalate e sono ideali per l’utilizzo nella piccola pasticceria.

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Aloe e fiori d’Arancio Rivitalizzante e Rinfrescante Lozione rivitalizzante a base di puro succo di Aloe, arricchita con estratti vegetali biologici addolcenti e rinfrescanti; applicata sulla pelle del viso idrata, tonifica e rimuove delicatamente le ultime tracce di detergente ancora cariche di impurità, completando in modo ottimale l’azione dell’Acqua Micellare e lasciando la pelle morbida, vellutata e delicatamente profumata. Giorno dopo giorno la pelle apparirà più vitale, luminosa e fresca. Indicata per tutti i tipi di pelle, ideale per quelle sensibili e delicate.

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Crema corpo arricchita di principi attivi fortemente idratanti come Burro di Karité e Olio di Mandorle che nutrono in profondità la pelle rendendola più elastica e setosa. La presenza di estratti di Ippocastano ed Edera, inoltre, potenzia l’azione tonificante delle Echinacee, favorendo la riparazione delle imperfezioni cutanee e donando compattezza alla pelle.
CONSIGLI D’USO
Applicare sulla pelle, massaggiando delicatamente ed effettuando movimenti circolari fino a completo assorbimento. Ideale per l’uso consuetudinario, al termine del bagno o doccia.

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IDEALE VARI CONDIMENTI IN CUCINA
ORIGINE PRODOTTO : ITALIA
PRODOTTO SENZA COLORANTI E SENZA CONSERVANTI
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO " NON ESPORRE AL SOLE "

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Parmigiano Reggiano Biologico 12 Mesi

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Rosa marchetti