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Non adatto per cottura alla piastra. Realizzato con lo stesso impasto del macinato vegan bio, è adatto a preparazioni veloci con la consueta accortezza di accompagnarlo con un abbondante fondo di cottura. Ottimo per i ragazzi!

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Fagioli cannellini biologici toscani

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Confezione da 500 gr

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Confezione da 500 Gr.

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Il SEITAN ingrediente base del SEITAN BURGER è un alimento di elevato valore proteico derivante dalla farina di Frumento (Glutine). I SEITAN BURGER sono la risposta vegetale a chi vuole una alimentazione sana e naturale, leggera e poco calorica. Possono essere usati in tutte quelle ricette per hamburger di carni: ottimo ingrediente per la preparazione di panini, oppure semplicemente scaldato. Peso: 180g - 2 porzioni. Ingredienti:Glutine di frumento*, sedano*, carote*, olio di semi di girasole*, cipolla*, prezzemolo*, sale, rosmarino*.*Ingredienti da agricoltura biologica.

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Questa miscela è studiata per l’abbinamento di tutte le carni macinate: hamburger di manzo, di vitello, di pollo, di tacchino o maiale.

Utilizzo: Impastare molto bene la carne trita con la miscela e formare un hamburger o una salsiccia da scaldare a fuoco vivo sulla griglia fino a quando non si sia formata una crosticina, girarla e fare altrettanto. Servire caldissima.

Ingredienti: cipolla, paprika affumicata, pepe nero, prezzemolo, aglio, cumino, coriandolo, noce moscata, pepe della Jamaica, zenzero, maggiorana, timo, origano, sale.

Peso: 100 g

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Prodotto 100% italiano

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Hamburger di carne trita scelta arricchiti dalle eccezionali spezie ed erbe aromatiche di Bembo disponibili in tre varianti:

- Simon Burger: gusto ruspante e saporito, adatto a tutti.

- Buffalo Burger: gusto intenso, leggermente piccante.

- Nonno Burger: gusto saporito al Parmigiano Reggiano

Confezioni da 4 hamburger da 150 g per un totale di 600 g.
Preferisci due coppie di gusti diversi? Scrivilo nelle note all'ordine!

Preferisci hamburger al naturale? Li trovi qui.

Questa carne 100% italiana proviene da bovini nati e allevati nella nostra azienda di famiglia.

L'Azienda Agricola F.lli Assanelli è un'azienda a conduzione familiare situata nelle campagne che circondano Treviglio. Carlo e Simone allevano bovini da tre generazioni, nel rispetto delle tradizioni contadine e nel rispetto della stagionalità, occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione. L'azienda è circondata da 40 ettari di terreni che garantiscono la produzione di foraggi destinati all'approvvigionamento dei capi; i campi sono in parte coltivati a mais, erba medica e loietto, in parte mantenuti come prati stabili polifiti ovvero erbe con una molteplicità di essenze locali che arricchiscono la razione dei vitelloni di profumi e nutrienti 100% naturali: l'attenzione all'alimentazione e al benessere animale è estrema. Coltivazione, allevamento, distribuzione: una filiera cortissima e sostenibile che garantisce assoluta trasparenza e tracciabilità del prodotto di altissima qualità che, in pochissimi passaggi, arriva dall'allevatore direttamente sulla tua tavola.

Denominazione di vendita: Hamburger di Bovino Adulto aromatizzaati
Bovini nati in: Italia
Bovini allevati in: Italia
Bovini macellati e sezionati in: Italia
Numero approvazione macello: IT F761S CE / IT N4U2J CE
Scadenza: 30 giorni dal confezionamento indicato in etichetta
Codice di rintracciabilità: codice lotto indicato in etichetta
Peso: 600 g

Ingredienti Simon Burger: carne di bovino adulto 100% italiana, trita, aglio, cipolla, paprica dolce, origano, sale, zucchero di canna, prezzemolo, pepe nero, peperoncino della cayenna, pomodoro, salvia, maggiorana.

Ingredienti Buffalo Burger: carne di bovino adulto 100% italiana, timo, cipolla, paprica dolce, sale, pepe nero, pepe bianco, aglio, zucchero di canna, origano, peperoncino, noce moscata, cumino.

Ingredienti Nonno Burger: carne di bovino adulto 100% italiana, Parmigiano Reggiano.

Conservare in frigorifero tra 0-4° C e consumarsi previa cottura.

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Prodotto 100% italiano

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Prodotto 100% italiano

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Fagioli cannellini essiccati bio - D'Urso - 1kg - 4,70€

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Anche i nostri legumi Girolomoni® sono coltivati sulle colline umbro-marchigiane dai nostri soci, con metodo biologico. La confezione da 400 grammi in atmosfera protettiva garantisce una eccellente conservazione della freschezza e del sapore originari del chicco appena raccolto, permettendo cosí di mantenere inalterati tutti i principi nutritivi. Sono confezionati in sacchetti trasparenti che permettono al consumatore una buona visibilità del prodotto.

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Il fagiolo cannellino di Tenuta Mancini è coltivato nel territorio sidicino esso ha la particolarità di avere seme e baccello di una colorazione totalmente bianco-crema segno di purezza e bontà. Non ha bisogno di lungo ammollo ed è pronto per essere servito in tempi inferiori ai comuni fagioli poiché la pasta è compatta ma morbida; inoltre, è poco sapido, ha gusto delicato con note di castagne e noci fresche.

Descrizione

Sono fagioli tipici della Toscana, si presentano con una forma allungata e un colore bianco lucido.
Da un punto di vista nutrizionale sono particolarmente diuretici, ricchissimi di fibra insolubile e solubile, tra cui due fibre probiotiche, l'inulina e la pectina (in parte fermentate dalla flora batterica con la produzione di importanti acidi grassi, il propionico e buttirico).
Sono presenti in misura elevata sali minerali come: calcio, fosforo, ferro e lo zinco; vitamine: B1, B2, B3..
In ogni caso tutti i macronutrimenti sono in funzione della quantità d'acqua, che nel secco è del 10-12% e nel fresco del 55%-85%.
Modalità d'uso:
Si possono impiegare da soli o in abbinamento ad altri legumi o cereali.
Ammollo: 12 ore
Tempo di cottura : 90 min
Quantità d'acqua/legume: 3/1