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Via Castiglione 86, 10036 Settimo Torinese (TO) - Italia
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VER_002Descrizione del prodotto
Prodotto 100% in Italia
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Descrizione
Verdura da consumare cruda o cotta, ricca di proprietà diuretiche e depurative.
1 pianta (venduto a peso)
Descrizione
catalogna di puntarelle(80%), cipolla (7 %),mela,rapa naonesale, salsa di soya (soya, grano, sale), aceto di kombucha
Descrizione
Farine provenienti da cereali coltivati con cura dai soci di una grande cooperativa di agricoltori italiani. In buona parte, i cereali utilizzati, soprattutto farro e grano tenero, provengono dal territorio Ferrarese. Lì infatti il Delta del Po favorisce quelle condizioni agronomiche e climatiche che garantiscono i migliori risultati in termini qualitativi. La produzione biologica e il processo di conservazione dei cereali stessi, mediante la tecnica del freddo, consentono poi di avere farine esenti da residui di prodotti chimici.
Ingredienti
Farina di ceci macinata a pietra
Descrizione
Un olio raro e prezioso, antiossidante e rigenerante delle cellule, adatto a tutti i tipi di pelle e a condizioni come rossori, prurito, tagli, piccole ferite e bruciature. Di solito si usa in gocce, insieme a creme, sieri o altri oli meno pregiati.
Ingredienti
Hippophae Rhamnoides - Non deodorato, non decolorato, spremuto lentamente a freddo da semi biodinamici, coltivati in zone incontaminate in Toscana da una piccola realtà.
Descrizione
Marmellata di arancia, prodotta in Sicilia con la stessa autenticità che contraddistingue ogni prodotto Tenute Caracci. Realizzata con frutta 100% biologica e preparata utilizzando il frutto intero – compresa la buccia – per un sapore pieno e senza sprechi. La quantità ridotta di zucchero rispetto agli standard ne esalta il gusto naturale e l’intenso aroma degli agrumi. Ideale a colazione su pane caldo, brioches o yogurt. Si abbina con eleganza a formaggi a pasta dura e stagionata, oppure per glassare carni bianche.
Ingredienti
Frutto, zucchero, succo di limone
Descrizione
Provenienza: Sicilia
Certificazioni
ICEA - Istituto Certificazione Etica e Ambientale
Descrizione
Freschissimo è il primo olio di semi di canapa biologico spremuto a freddo ed esclusivamente su richiesta, a partire dai migliori semi di canapa bio, attentamente selezionati.
Mondo Sativa spreme i suoi oli biologici soltanto su richiesta, per offrirti tutta la ricchezza gustativa e nutrizionale che solo un olio appena spremuto e non filtrato può garantire.
Ideale per condire a crudo ogni tipo di piatto. Da conservare in frigorifero.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
La pasta artigianale NOJA’ è prodotta esclusivamente con le nostre farine, realizzando così una filiera chiusa a garanzia di una maggiore qualità e controllo del prodotto e delle materie prime utilizzate, dalla raccolta nei campi alla degustazione a tavola. La nostra pasta secca è prodotta utilizzando procedimenti e attrezzature artigianali, come la TRAFILATURA AL BRONZO, che rende la pasta capace di assorbire perfettamente qualunque condimento, e L’ESSICAZIONE LENTA (dalle 30 alle 36 ore) e a BASSA TEMPERATURA, che ne conservano e garantiscono il sapore e la genuinità. Le tagliatelle, in particolare, vengono “annidate” a mano, ciò vuol dire che 2 persone manualmente formano la famosa forma di nido che si ritrova nelle confezioni, per preservare l’integrità e i sapori del prodotto. Essendo un prodotto artigianale, composto solamente da acqua e farina, consigliamo di cuocere la nostra pasta in abbondante acqua e di non superare i tempi di cottura indicati sulla confezione: se scolata al momento giusto, la pasta può essere consumata anche dopo qualche ora (es. ripassata in padella) senza che si rischi alcun problema.
Ingredienti
Semolato di grano khorasan (triticum turanicum) biologico, acqua.
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Polpa di pomodoro piccante 340 g - 6 pezzi per confezione
Descrizione
Con questo prodotto puoi finalmente avere il tuo lievito naturale 100% di farro senza alcuna fatica: più nessun rinfresco, giorni di attesa, problemi di conservazione... Il particolare procedimento industriale con cui viene prodotto preserva la vitalità dei microorganismi in esso contenuti permettendo così di impiegarlo in completa sostituzione del lievito di birra. Grazie a questo prodotto migliorarerai le caratteristiche qualitative dei tuoi prodotti da forno: sapore e profumo più gradevole, conservazione e digeribilità maggiori. Modalità d'Uso: Si impiega al 10% in completa sostituzione del lievito di birra per la preparazione di prodotti lievitati (pane, pizza, focacce...). Il tempo di fermentazione oscilla tra le 10 e le 12 ore (indicativamente una notte) a 25-27°.
Certificazioni
BIOAGRICERT - Bioagricert srl - Organismo di Certificazione
Descrizione
Ottima alternativa naturale al classico burro cacao, idrata le labbra del bambino prevenendo screpolature e piccole ferite.
Indicazioni: utile per prevenire la secchezza delle labbra causata dal freddo o dal sole, efficace contro screpolature in atto.
Modo d’impiego: lavorare una piccolissima noce di prodotto sul palmo della mano ed applicare con un leggero massaggio, ripetutamente nell’arco della giornata.
Ingredienti
Butyrospermum parkii butter*, olea europaea oil*, citrus sinensis fruit oil, limonene**, linalool**. * da agricoltura biologica ** naturalmente contenuti negli oli essenziali
Certificazioni
SUOLO&SALUTE - Associazione Suolo & Salute
Descrizione
Piana degli Ulivi Blend Ogliarola di Lecce/Cellina di Nardò
Ingredienti
Olive
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